2011年6月6日月曜日

らーめん食べにゆく! 上田市 あごばんらーめん③

丸子にある「あごばん」へ3度目の訪問~!

定番おすすめの「濃厚あごらーめん(750円)」注文しました!

濃厚スープとあご出汁を合わせたものなのだが、あごが今一つ主張しない(笑)醤油のキレがあってもいいんでないかな~濃厚らーめんとのコントラストをもっと付けても良い様な気もします!しかしながら店主の志の高さはしっかり受け取りました!

味変化のネギ油!香ばしさUP!

あご出汁の主張が今後の課題!
大いに挑戦せよ!
シンプル・イズ・ベスト!
遠回りしても良いけどな…

上田市中丸子1430-2ひかりビル1F
11:30~14:00(土・日・祝14:30)/17:30~21:00
月曜・第3火曜定休

2 件のコメント:

  1. 登美ちゃんさん

    毎日愉しみに拝見しています
    -k-です。
    数年前に、群馬県下仁田にある
    食堂なのですが、量があり値段も安いです。
    参考URL:http://homepage2.nifty.com/shinichiro/gourmet/daikokuya.html

    現在は営業しているかは不明です。
    ちょっと面白い食堂でした。(笑)

    返信削除
  2. Kさん!こんにちは!
    下仁田の大黒屋ですか?
    行った事ありません(笑)
    今度バイクで行って見ようかしら!
    有難うございました!

    返信削除