2016年9月20日火曜日

皿うどん食べにゆく！ 佐久市 伊万里ちゃんぽん

佐久市野沢…R254号線沿いの～
7月にオープンした「伊万里ちゃんぽん」へ…

レギュラーラインナップ！

「皿うどん・太麺(900円)+8㌫」注文しました！

短冊切りにスライスされた生姜の漬け物がいいやね！

「皿うどん・太麺(972円)」
ここらでは…お酢をかけるのがスタンダードでございますが…
九州方面ではウスターソースをかける文化がございまして…
卓上にはございませんでしたが…
お願いすると店主さん…嬉しそうに持って来てくれました…
酸味と甘味が合いまみえまして…
コクよしの豚骨ベースがジャンク度増して…
リズミカルに…行儀悪く…じゅるじゅると(笑)

やはり…ちゃんぽんにも使用されているであろう…太麺がしっくりとくるぞと…
さて「伊万里ちゃんぽん」
みんなで元気に営業中～♪
野菜たっぷりの餡かけ…
太麺によくからんでからに…
自分好みで味変化もまたよろし…
ゆくべし！

佐久市野沢307-1
0267-88-6068
11:00～21:00
月曜定休
時刻:

4 件のコメント:

  1. しぇぱ～ど。2016年9月20日 8:01

    皿うどんにソース…昔リンガーハットで味わったことがあります。
    未体験の味覚に感心した記憶がございます。

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  2. 登美ちゃん2016年9月20日 9:17

    しぇぱ～ど。さん！こんにちは！
    俺は恵比寿にいた頃…
    おいしい「ちゃんぽん屋」さんございましてね…
    手作りのさつま揚げとか…
    九州文化満載のお店でございました…

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  3. rounekosan2017年1月9日 20:28

    こんばんは。
    本日昼に行ってまいりました。
    テーブル調味料として、ソースが定番で設置されておりまして
    店長のおすすめとして、ソースの使用がサブメニューに記載されておりました。
    が、
    こちら「大盛り」、「増し」メニューは避けるべきかと。
    前回訪問時のイメージで、野菜増し（+200）をオーダーした所、
    先客の普通盛りと全く変わらない盛り具合。
    他席からは、これで大盛り？なる声まで聞こえる始末。
    せっかくの珍しいお店が残念な事だと考えました。

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  4. 登美ちゃん2017年1月10日 10:23

    rounekosan さん！こんにちは！
    そーかい！＋200円だもんな…
    それなりの盛りじゃなきゃ…
    納得いかず…ですよね…
    そこは気持ちよく食べたいよね！

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