2019年7月28日日曜日

珠玉の冷たぬきそば! 木曽町 旗挙そば源氏 ⑤

バイクで…木曽へ…
まっ…避暑ですなぁ(笑)
ひとつの目的は…
此方のお蕎麦をいただくこと!
R19号線沿いのお気に入り「源氏」へ…

食べるのは決まっております…

「冷たぬきそば(680円)」
木曽の蕎麦は黒い…

揚げ玉は…一粒一粒丁寧にこさえる…
まな箸を使った揚げ場での所作は美しくも無駄なき動き…
その揚げ玉をツユに浸して…
ツユすったあたりがゴールデンタイムな(笑)

あー食べたくなってきた!
日義に行ったら是非食べて!

木曽郡木曽町日義原野4398
0264(24)2600
10:30~16:00
火曜定休

6 件のコメント:

  1. 登美ちゃん お疲れ!! 「信濃では月と仏とおらが蕎麦」・・・・。木曽路もいいけど とりあえず近いところで「草笛」さんにで行ってみようかなー。^^;

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  2. 瀬在さん!こんにちは!
    先日…東御の「草笛」行って参りました…
    冷やしたぬきにハマってます!

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  3. 登美ちゃん、どうも。
    先週の日曜日ツーリングがてら行ったよ、
    源氏、ざる蕎麦食べちゃったよ
    なんか、物足りなかったよ
    冷やしたぬき食べればよかったなぁ~

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  4. 登美ちゃんこんにちは!
    体調はどうですか?

    一昨年、木曽に仕事の関係で行った際、源氏さんでもりそば2段いただきましたよ~
    美味しいお蕎麦で、大満足でした。
    今度行ったら冷やしたぬきそばいただいてみます!

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  5. きじまの親分さん!こんにちは!
    先日は思わぬところでお会いいたしまして…
    やっとこスポーツクラブに通えるようになりました!
    さて「源氏」
    「冷たぬき」一本ですぞ(笑)
    冬の限定「すんき」も捨てがたい…
    NEXT是非!

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  6. みねちゃん!こんにちは!
    揚げ玉に汁がしみたあたり…
    こりゃ堪りませんぞ!
    いってらっしゃい!再び!

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