soul food！ 上田市 日昌亭袋町本店 ⑮

冷たい雨が降る…

納品の帰りに

上田市のソウルフード…

袋町の「日昌亭」へ    

なにげに…

フッと食べたくなるのです…

鮭が産まれた川に帰るかの如く…

「やきそばと小ラーメン₍1060円₎」

キャベツがたっぷり…

鶏ガラベースのあんかけ…

グリンピースのグリーンが眩い…

炒った細麺の食感…

これがすべてよ…

最初はそのままいただきまして…

一呼吸…整えてから…

自分なりの辛子酢をこさえましてな…

こ奴をたっぷりかける…

幼少の頃はピンとこなかった…

煮干しベースのスープ…

故郷に帰ってきたように…

今はしっくりとくる…

やわらかちぢれ麺もまた…

いいものです…

上田市中央3-8-2

0268（22）0288
12：00～14：30/17：30～19：00
水曜定休＆臨時休業もまま有り