鴨醤油つけそば！ 小麦そば 池 ③

一年振りですか…

松本駅外れの「池」へ…

塩の実力は認めるところ…

醤油で手もみ麺も悪くない…

ただ…まだ夏のような暑さゆえ…

「鴨醤油つけそば₍1,350円₎」

全粒粉らしき麺を…

鴨オイルで蓋をしたキリリ醤油で…

ネギ背負ってどころか…

巻いて巻いて(笑)

そこに店主のセンスが光る…

麺やっつけたのち…

スープ割り頼んだら…

うちはやってないって…

池ちゃんってば…いけずなお人…

松本市中央1₋25-1犬飼ビルⅮ

11:00～14:30/17:30～21:00

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