2025年7月10日木曜日

新潟市 支那そば ぐゎらん洞

休日にバイクで新潟遠征…
7:00からやってる…
東区の「ぐゎらん洞」へ…

朝にちょうどよろしの…

「支那そば₍800円₎」
豚骨の優しいスープに煮干し香る…
どこかで食したような馴染み深き…
DNAを擽る出来栄えですおますなぁ…

細麺がしっくり…と
025-234₋4422
7:00～14:00
火曜定休
時刻:

2 件のコメント:

  1. 匿名2025年7月10日 20:33

    昔、吉祥寺にあったフォーク喫茶(古い呼び方ですが)とは無関係……ですよね？！

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  2. 登美ちゃん2025年7月11日 9:10

    匿名さん！こんにちは！
    字もそのままに(笑)
    たぶん…関係ないと思われますが…
    あくまでも…あくまでもですよ…
    たぶんご主人が若き頃に影響を受けての…
    ぐゎらん洞たる…
    また確認に行かねば(笑)しかし遠い…

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