2025年10月1日水曜日

佐久市 鳥忠食堂 ㉚

小海のヤッホーの湯に行く前に…
朝めし食べたばかりなのに…
母上がおなか空いたって…
臼田の繁盛店「鳥忠食堂」へ…
駐車場に難なく停められて…
テーブルは埋まってましたが…
お座敷に座ることができました…

レギュラーラインナップ…
以前来た時とお値段変わらず…

あたしは…
「固チャーシューメン₍900円₎」
唯一無二のキリっとした鳥だしスープ…

で…うまみの閉じ込めた…
親鳥はスルメの如く…
噛めば噛むほどに…
癖になるのですよ…

それに負けじとむっちり麺が受け止めてねぇ…

母上は…
「ささみかつ丼₍950円₎」

大きなささみが3ケ…
やわらかくて食べ応えあります…
さすがに全部食べられなくて…
1ケ…ご相伴にあずかりました…

0267(82)2330
11:30~14:30(土・日12:30~)/17:30~21:00
火曜定休

4 件のコメント:

  1. 先日お会いした時にもお話しましたが、お母様の食の太さには感嘆いたします。
    うちの母親は子供以下の量で満足しています。
    こちらの「むしり」も経験しなくてはと思っています。

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  2. 119さん!先日はありがとうございました!
    母ですが…
    もう呆れるくらいに(笑)
    食を楽しむという意味なら…
    オレは母に似ているのかな…と
    で…こちらのむしりですが…
    半身ではなく…
    モモのいいところなので…
    とてもおいしいですよ!
    いってらっしゃいませ!

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  3. 固チャーシュー麺は今でも限定ですか?

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  4. 匿名さん!おはようございます!
    以前あった張り紙はお見掛けしませんでした…

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