上山田温泉の「浮き雲」へ…
と…言うのも…
前回来た時に…
隣のお兄ちゃんと…
マスターが何気に話していた…
限定再開のお話し…
ご指南書によれば…
鶏肉と昆布とシイタケで…
出汁を取っているそうな…
チーマージャンの深みと…
山椒の爽やかな辛味…
「和え半玉₍200円₎」
ラードが決め手の…
フライドガーリックが決め手の(笑)
お酢入れて…しっくり…
アルデンテが吉…
2025年6月25日水曜日
2025年6月24日火曜日
辛口黒酢ラーメン！ 長野市 味のラーメン銀華 ⑭
所用の帰りに…
開店5分前に「銀華」へ…
レギュラーラインナップ…
ただ…あたしは…此方のトリコ(笑)
余計なことは言わない…
途中で摺り胡麻匙一杯…
ほとんどの方が…味ラーメン…
「辛口黒酢ラーメン並₍950円₎」
塩ラーメンベースに…
黒酢＆辣油…揃い踏み…
アツアツにして…
酸味と辛味が堪りません…
職人気質の長野の高倉健が…
網であげる所作には無駄がない…
いつものタイミングな…
2025年6月23日月曜日
まぐろ館 静岡市清水区 丼兵衛
1号線で…
浜松から静岡に戻ってきた…
２階にある
黄金柑…
「５色丼₍1,800円₎」
本マグロ・ハチビキ・桜えびに…
まだ若干の空きあり(笑)
清水港市場にあるまぐろ館…
「丼兵衛」へ…
大学生の…バイトの…
お姉ちゃんに言われるままに…
魚を五種類選びます…
これが静岡ならでは…
特大甘えび…
で…一番好きな鰺…
鰺はフレッシュに限る…
結局…鮪…鰺…鰯に勝るものなし…
静岡市清水区島崎町149まぐろ館２階
054-353₋5544
10:00～22:00
2025年6月22日日曜日
肉巻き餃子！ 浜松市 栄福
R1号線で…
静岡市から…浜松市へ…
予約で終了だと！
Googlemapで見つけた…
住宅兼…
餃子ラインナップ！
ラーメンもあるよ！
「焼餃子10個₍605円₎」
お隣りのお兄ちゃんが食べていたのを見て…
約60㌔強(笑)家路から離れていく…
目当ての「むつ菊」行けば…
浜松餃子…どうしても…
いただきたくてねぇ…
駐車場が空いている…
オレはいったい何しに来たのでしょう？
なんか事前に電話予約できるみたいなんです…
聞いてないよ〜
相変らずの…詰めが甘い…
そうは言っても…
浜松来たんだし…
手ぶらでは帰れません…
近くにございます「栄福」へ…
その昔…喫茶店やってました的な(笑)
ホッとする佇まい…
手包みで軽い…
キャベツを中心に肉の存在感もあり…
こりゃいいぞ…
自家製のラー油たっぷり…
お酢多め…醤油少々…
整った〜♪
我慢できずに「肉巻き餃子₍825円₎」追加～♪
皮の代わりに肉で巻いて巻いて〜
甘辛いタレが付いていて…
いかにもビールに合いそうな装い…
お店の父さんお母さんもお優しく…
居心地の良いお店…
nex…にんにく増量…
ああ…行き場のないエナジー(笑)
2025年6月21日土曜日
静岡市 清見そば本店 ②
6:00過ぎに自宅を出て…
下道でバイクで4時間くらい…
R152号線→R20号線→R52号線経由…
また来ちゃった静岡〜♪
静岡駅から徒歩4分…
元来は蕎麦屋…
「ラーメン大盛₍750円₎」
細麺が相性ばっちりに…
前回来た時に駐車場困ったんで…
今回は情報収集に余念なし…
駅近くのパルシェ駐輪場…
4時間100円で停められます…
駅に併設するパルシェ食彩館で…
お土産に安倍川餅を買って…と
無性に喰いたくなって(笑)な…
「清見そば本店」へ再び…
ただ…やっぱり一番人気はラーメン…
お供に「ごはん」頼んでる方も多かったわな…
出汁は豚骨清湯…
醤油と非常に合うのです…
お互いに邪魔しない…
あうんの呼吸よ…
2025年6月20日金曜日
東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 70
風呂のあとの…
食べるものは決まってます…
「ら〜めん₍850円₎」
「ちゃ〜しゅ〜めん特盛₍1,310円₎」
余すことなく…
13:30くらい…
で…決まって最期のお客(笑)
いつもの親孝行…
「恵比寿家」です…
お店の方も心得ている…
聞くのは…大盛か？特盛か？
注文と同時に…
お金払っちゃいます…
全ていただきました…
0268-55-8052
11:00～14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休
11:00～14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休
2025年6月19日木曜日
とろろ一択！青木村 そば処 ますだ屋 ⑥
沓掛温泉のあと…
下ったところにございます…
母上は…
あたしは…
しかし黒い(笑)
添えられる漬物がまたいい…
一人で切り盛り…
「ますだ屋」へ…
「くるみそば₍840円₎」
いつもの…
「とろろそば大盛り₍1,150円₎」
田舎っペ丸出しにして…
使う蕎麦粉は…
青木産のタチアカネか？
素朴にして…
お母さん愛情たっぷりな出来栄え…
ありがたいことです…
0268(49)2477
11：00～14：00
火・水・日曜定休
11：00～14：00
火・水・日曜定休
2025年6月18日水曜日
辛みそ！ 藤岡市 手打うどん ③
急に思い立って…
以前来た時と…
また天ぷらにつけても(`･ω･´)b
レジの近くの…
持ち帰りも…
バイクで一時間弱…
R254号線沿いの「いま井や」へ…
以前来た時と…
お値段そのまま…
べんてんでも…
一番好きな…
「辛みそうどん₍750円₎」
太っとい麺はムッチリもっちり…
卓上にあるニンニクの効いた…ジャン(笑)
此れ入れると加速がフルスロットル…
茄子とオニオンかきあげ…
各100円はお値打ち…
食器棚に陳列されてます(笑)
セルフでプリーズ…
2025年6月17日火曜日
上山田温泉 麺処 浮き雲 ㉑
所用の帰りに…
上山田の「浮き雲」へ…
レギュラーラインナップ
「あっさり煮干しそば₍1,050円₎」
で…細麺のリズムがいい…
駐車場には待ちが一組…
10分前には４組の待ち…
雨降りなんで車で待っていたら…
４番目に来たやつがフライングゲット…
オレも負けじと彼に続く…
絶妙の鶏油と…煮干し出汁とのバランス…
「豚ごはん₍450円₎」
いつもは醬油仕立てだが…
この日は自家製タバスコver‘
その塩味と酸味…
辛さは控えめでさっぱり…
これ…気に入りました！
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