2025年6月25日水曜日

限定… 上山田温泉 麺処 浮き雲 ㉒

舌の根の乾かぬ内に…
上山田温泉の「浮き雲」へ…
と…言うのも…
前回来た時に…
隣のお兄ちゃんと…
マスターが何気に話していた…
限定再開のお話し…

「担々麵₍1,200円₎」
ご指南書によれば…
鶏肉と昆布とシイタケで…
出汁を取っているそうな…
チーマージャンの深みと…
山椒の爽やかな辛味…

細麺が上品にまとめます…

で…我慢できずの(笑)
「和え半玉₍200円₎」
ラードが決め手の…
フライドガーリックが決め手の(笑)
お酢入れて…しっくり…
アルデンテが吉…
11:00~14:00
※17:30~19:30₍月・金₎
木曜・日曜定休
日々詳細はtwitterで!

2025年6月24日火曜日

辛口黒酢ラーメン! 長野市 味のラーメン銀華 ⑭

所用の帰りに…
開店5分前に「銀華」へ…

レギュラーラインナップ…
ほとんどの方が…味ラーメン…

ただ…あたしは…此方のトリコ(笑)
「辛口黒酢ラーメン並₍950円₎」
塩ラーメンベースに…
黒酢&辣油…揃い踏み…
アツアツにして…
酸味と辛味が堪りません…

余計なことは言わない…
職人気質の長野の高倉健が…
網であげる所作には無駄がない…

途中で摺り胡麻匙一杯…
いつものタイミングな…

026(244)0799
11:30~14:00
日曜定休

2025年6月23日月曜日

まぐろ館 静岡市清水区 丼兵衛

1号線で…
浜松から静岡に戻ってきた…
まだ若干の空きあり(笑)
清水港市場にあるまぐろ館…

2階にある
「丼兵衛」へ…
大学生の…バイトの…
お姉ちゃんに言われるままに…

魚を五種類選びます…

黄金柑…
これが静岡ならでは…

「5色丼₍1,800円₎」

本マグロ・ハチビキ・桜えびに…
特大甘えび…
で…一番好きな鰺…
鰺はフレッシュに限る…
結局…鮪…鰺…鰯に勝るものなし…
054-353₋5544
10:00~22:00

2025年6月22日日曜日

肉巻き餃子! 浜松市 栄福

R1号線で…
静岡市から…浜松市へ…
約60㌔強(笑)家路から離れていく…
浜松餃子…どうしても…
いただきたくてねぇ…
目当ての「むつ菊」行けば…
駐車場が空いている…

予約で終了だと!
オレはいったい何しに来たのでしょう?
なんか事前に電話予約できるみたいなんです…
聞いてないよ〜
相変らずの…詰めが甘い…
そうは言っても…
浜松来たんだし…
手ぶらでは帰れません…

Googlemapで見つけた…
近くにございます「栄福」へ…

住宅兼…
その昔…喫茶店やってました的な(笑)
ホッとする佇まい…

餃子ラインナップ!

ラーメンもあるよ!

「焼餃子10個₍605円₎」
手包みで軽い…
キャベツを中心に肉の存在感もあり…
こりゃいいぞ…
自家製のラー油たっぷり…
お酢多め…醤油少々…
整った〜♪

お隣りのお兄ちゃんが食べていたのを見て…
我慢できずに「肉巻き餃子₍825円₎」追加~♪
皮の代わりに肉で巻いて巻いて〜
甘辛いタレが付いていて…
いかにもビールに合いそうな装い…
お店の父さんお母さんもお優しく…
居心地の良いお店…
nex…にんにく増量…
ああ…行き場のないエナジー(笑)

053-475₋2955
11:00~14:00/16:30~20:00
月・火曜定休

2025年6月21日土曜日

静岡市 清見そば本店 ②

6:00過ぎに自宅を出て…
下道でバイクで4時間くらい…
R152号線→R20号線→R52号線経由…
また来ちゃった静岡〜♪
前回来た時に駐車場困ったんで…
今回は情報収集に余念なし…
駅近くのパルシェ駐輪場
4時間100円で停められます…
駅に併設するパルシェ食彩館で…
お土産に安倍川餅を買って…と

静岡駅から徒歩4分…
無性に喰いたくなって(笑)な…
「清見そば本店」へ再び…

元来は蕎麦屋…
ただ…やっぱり一番人気はラーメン…
お供に「ごはん」頼んでる方も多かったわな…

「ラーメン大盛₍750円₎」
出汁は豚骨清湯…
醤油と非常に合うのです…

細麺が相性ばっちりに…
お互いに邪魔しない…
あうんの呼吸よ…

054-285₋0649
10:45~14:15/16:30~19:15
木曜定休

2025年6月20日金曜日

東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 70

風呂のあとの…
13:30くらい…
で…決まって最期のお客(笑)
いつもの親孝行…
「恵比寿家」です…

食べるものは決まってます…
お店の方も心得ている…
聞くのは…大盛か?特盛か?

注文と同時に…
お金払っちゃいます…

「ら〜めん₍850円₎」

「ちゃ〜しゅ〜めん特盛₍1,310円₎」

余すことなく…
全ていただきました…

0268-55-8052
11:00~14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休

2025年6月19日木曜日

とろろ一択!青木村 そば処 ますだ屋 ⑥

沓掛温泉のあと…
下ったところにございます…
「ますだ屋」へ…

母上は…
「くるみそば₍840円₎」

あたしは…
いつもの…
「とろろそば大盛り₍1,150円₎」

しかし黒い(笑)
田舎っペ丸出しにして…
使う蕎麦粉は…
青木産のタチアカネか?
素朴にして…
お母さん愛情たっぷりな出来栄え…

添えられる漬物がまたいい…

一人で切り盛り…
ありがたいことです…

0268(49)2477
11:00~14:00
火・水・日曜定休