2025年8月31日日曜日

スープ入り焼きそば! 那須塩原市 こばや食堂

休日にお家を7:00に出て…
高速でバビューン…
塩原温泉郷の「こばや食堂」へ…
30分前に着いちゃった(笑)
手間のお店で温泉まんじゅう買ったりしても…
時間はつぶれないものですなぁ…
すると…どうでしょう…
開店時間20分前に開けてくれたに!
働き者の大助かり…
是即ちいいお店(笑)間違いなし!

間違えて入れちゃいました的な…
ここらのソウルフード…

「スープ入り焼きそば並₍850円₎」
どうせ事前に作っておいたヤキソバに…
スープをかけたものだと思っていましたが…
注文受けてから…
しっかりと…焼きそば作ってるんですよ…
ここらはいいキャベツが採れそうで…
食感よろしく…
ソースの甘酸っぱさが…
ラーメンスープと化学反応起こしまして…
当初の印象を見事に裏切られましてね…ええ…

そのご主人の真面目な姿勢や…
働いているご家族の…
醸し出す…そのお優しさが…
居心地よろしくてねぇ…ええ…

不思議だけど…しっくり…
たぶん心の狭い…
左脳思考の和田先輩は…
八戸のせんべい汁のように…
あーでもない…
こーでもないって言うのだろうなぁ(笑)
理屈じゃないんだよ理屈じゃ…
は〜面倒くさ!

近くに…元祖を名乗るお店もございますが…
八つ橋や…たこ焼きじゃあるまいし(笑)

唐辛子入りのお酢…
これもよし!

0287-32-2371
11:00~14:30

2025年8月30日土曜日

肉そば一択! 上田市 丸源 ⑭

所用の前に…
小腹が空いたに…
通し営業で助かります…
産業道路沿いの「丸源」へ…

あの頃から…30円UP…

「肉そば₍792円₎」
これしか頼まない…
丸源の安定の味…
ペラペラのバラ肉がまた…
お鍋を食べているようで好き…

そこに…
お店特製のラー油&揚げにんにく…
こ奴が必須のバディ…

フッと食べたくなります…

上田市材木町2-10-5
0268(71)3370
11:00~25:00
年中無休
メニュー詳細

2025年8月29日金曜日

東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 77

食べいく?って聞けば…
いくいくって…
いつもの「恵比寿家」に行こうじゃないか…
余裕もって…30分前に行けば…
3組目だって…よめない…

奥さまが聞いてくるのは…
大盛か?特盛か?

母上は…
「ら〜めん₍850円₎」
食べる前にコショウを入れるのは悪い癖…
そのくせ辛い辛いという(笑)

「ちゃ〜しゅ~めん特盛₍1,310円₎」
先ずはスープ…
その日によって…
このファーストコンタクトが…
微妙に違うのはなぜだろう…
それはオレの調子なのか?
お店の出汁の出来栄えのせいなのか?
自信が持てないオッサン57歳…

やわらかたまご麺…
豪快にすする…
そのしあわせ…な

0268-55-8052
11:00~14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休

2025年8月28日木曜日

新装開店! とんちき麺 上田店

遅くなってゴメンなさいよ!
以前…おおぼし…
束の間の…朧月夜のあったスペースに…
8月1日にオープンですと…
佐久にもある「とんちき麺」はじめまして…

先ず言っておきたいのは…
働くみなさんが一生懸命です…
熊のようなマスターは…
うまいもの作りそうな雰囲気だし…
その甘い(笑)声がまたいいんだよなぁ…
お姉ちゃんらも気さくでしてねぇ…ええ

ランチセットは1,000円でいただけます…

にんにく&しょうがは…
声掛けで持ってきてくれますぞ…

「醤油拉麺₍890円₎」
先ずは看板メニューでお手合わせ…
出で立ちは潔くチャーシューたっぷり…
旨みと食感が…オレの好み…な
先に生姜…のちにニンニク…
お酢も入れたかな…
基本がしっかりしているから…
味変も…楽しんでみて…

また行きますかな‥
居心地よろし!
0268-75-0476
11:00~15:00

2025年8月27日水曜日

肉みそ大盛り! 佐久市 どさん娘望月店 ⑦

所用のあと…
世の中(笑)タイミングがすべて…
望月町の「どさん娘」へ…
コの字カウンター…
遠方のトラックドライバーやら…
地元の男衆やら…

テーブルや小上りは…
爺ちゃん祖母ちゃんお孫さんやら…
親戚の家族連れやら…
夏休みならでは…
満席でございましたなぁ…

以前来た時より50円UP…
仕方がないといえば致し方ない…

喫茶店にある…
お砂糖入ってる容器の…卸にんにく…
此れ入れるとビシッとキマるのよ…

ご注文の…九割は…こちら…
「肉みそラーメン大盛₍1,050円₎」
いい分厚さの豚バラ肉…
合い間のご褒美のように…時間差で…

太ストレート麺…
隠し立てなく…
醤油も塩もおんなじな(笑)

佐久市協和118-5
0267-53-5898
11:00~22:00
水曜定休

2025年8月26日火曜日

おろしたぬき! 東御市 そば茶屋 さくら ⑬

トモちゃんに会いにゆくかね…
電話で予約…
人気の「さくら」へ…

暑い日なんで…
やっぱり冷たいお蕎麦ですよね…

夏野菜のマリネ…
エビや貝柱がアクセント

「揚げそばがき₍600円₎」
一度食べてみて…
そのねっちゃりしたアツアツの逸品…

母上は…
「ぶっかけ冷や汁₍1,600円₎」

あたしは…
「おろしたぬき₍1,500円₎」

天ぷらはサービス…
大ぶりで親戚のお家みたいなやつ…
そんなところが人気です…

混ぜ混ぜしてリズムよく…
ささっといただきます…

〆の蕎麦ぜんざい…
痒い所に手が届く~♪

東御市加沢1406-39
0268(63)0041
11:00~蕎麦売り切れ迄
月・火曜定休

2025年8月25日月曜日

肉出汁中華そば! 東吾妻町 槻ノ木

渋川からの帰りすがら…
ケヤキの大きなご神木が近くにある…

Googlemapでみつけた…
その名も「槻ノ木」はじめまして…

晴れていたのに…
今にも雨が降りそうな空模様…
さて…いそぐかね…

肉出汁と…京風白出汁…

「肉出汁ちゃーしゅー麺₍1,050円₎」
醤油のスープに背脂添えられてコク出し…
九条ネギっていうのもここらでは珍しい…
卓上のニンニク入れると…
ギアが一速上がります…

また行きたいですね…

090-9290-3106
11:30~14:30
木曜定休