高志が今週早番で午後4時に行きますよコール!さすがに無理なんで19:00発で松本へ…行ったことないと言う事で太鼓判に成った
「いわい」にお邪魔しました!
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おれが
「ラーメン中盛(700円)+キャベチャー(100円)」高志が
「ラーメン(600円)+ネギ(200円)」をチョイス!高志は麺固めで…
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相変わらず豚骨スープは素晴らしい!卸し生姜たくさんと卸しニンニク少々がベスト!此処にキャベチャーを乗っけると…
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トッピングするなら味濃い目がイイかも!
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高志のネギだく!イメージは九条ネギだったらく思わず失敗!確かに200円で是は無い!せめて白髪ネギ等で技術を見せてほしかった…それ以外は喜んでました!
丁寧に作られた 家系スープは間違いなし!
トッピングなどせず
そのままが完成度高し!
ゆくべし!
松本市野溝大工1-4-16
0263(26)9732
11:00~14:30/17:30~22:00(日曜21:00)
月曜定休
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