![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFQIs0yb2AUR0ZFLsUpKptwmcYOtozx0XitKU3hQU_zSGeSA_CZ9XYipT8OaUnn4-cZ5R6TB6Q89Po7ccQbPb-U04flQE7JZovRakOI0Bpl-0_gkfYhr1LTQLyqMS30D_JPDKVI9NUiIZ/s400/IMG_3598.JPG)
今回、安曇野に遠征しました。先ず
Komachiに載ってた ソソル写真だった
「食海堀金店」にお邪魔しました!
「特製醤油ラーメン(900円)」を注文しました!無化調のこだわりラーメンだそうです…!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCB4p-Co1B-wNm2ZTJd8r2K8XJoI1r43U2xRNM7o1xNx8F4vw7CvRF22wRkSSjmBLBeH1kLPTJnpzUZbMLYrZ8JuUH4WT_m-QEygnCEGx9Dk6SdalM-r6LGw7rq0v8cvgJNnoVbYGdPNLl/s400/IMG_3597.JPG)
スープに文句はありません!トト感が醸し出す優しい仕上がり!白髪葱は麺と共に食せば食感が楽しい!しかし
チャーシューがいただけない!旨味の出し切った
ただ柔らかいだけの代物! 出汁も大事ですけど旨味残しましょうよ!麺もいたって普通です!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitzAxhoUvrOFXiySGneAOKkvyZzaRIMXr7PizyDmdw5W3Ynv75aYdSs9PEpAsd1qXsAtGJsRLLg918CBlWndT1tQGEFdSMGJOtSittnGAyj9ogzRXqrkB_Mf2eOt17xgRX09Ia0_4UBF15/s400/IMG_3599.JPG)
松本を中心に展開する居酒屋だそうです!接客態度も家庭的で言う事無しなんですが…特製~はどう見てもチャーシューがメイン。更なる改善を望みます!
無化調のこだわりスープは美味い!
ただ900円の価値は見出せない!
今後に期待したい!
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