2021年8月4日水曜日

王道のBセット! 岡谷市 来々軒 ⑧

松ちゃんと山牡丹へ行ったとき…
連食できなかったお店…
週またいでまた岡谷に来ちゃった(笑)
童画館通りの…
大好きな「来々軒」でございます…

「Bセット₍1,030円₎」注文しました!
焼売も美味ですが…今回はパス…

ラーメンもいいがワンタンメンもいい…
で…いつか食べてみたいのがパーコーメン…

「小さなラーメンと小さなカツ丼セット₍1,030円₎」
ミニサラダとザーサイがついて参ります…

無化調にこだわり…
厳選した乾物・煮干し&節系のスープは…
ボクたち私たちのDNAを擽る…
鶏油がひとつにまとめます…

甘じょっぱい懐かしい味…
シンプルでいて力強い…
昔からまったく変わらぬところが…
来々軒の愛される所以であろうな…

0266-23-3821
11:30~14:30/17:30~21:00
水曜定休
店舗通りに共同駐車場有

2021年8月2日月曜日

上田市 洋風居酒屋 掛山119

7月の中旬の頃は…
平穏でございましたなぁ~
第4波明けの久々の集いでございました…
七月無尽だ!掛山だ!

冷奴&食べるラー油

ジャンが決め手の…
かつおユッケ風サラダ

鰯梅肉大葉焼き

いい色が出ん(笑)
焼きもろこし

鶏手羽黄金焼き

ハンバーグ&ポテトフライ添え

たらこスパゲティー
8月は出来るかしらん?

上田市中央2-5-14
0268(23)9133
17:30~22:00
日曜・祝日定休

2021年7月31日土曜日

中盛り 東御市 蕎麦小屋つちや ㉘

電話で予約願います!
東部丸子線沿いの「つちや」へ…

わたくしも遅ればせながら…
金曜日に一回目…
久方予防接種なるものにご縁ございませんでしたが…
背に腹は代えられない…
副反応は打った左腕が筋肉痛のように痛い…
五十肩ならぬ…コロナ肩(笑)にして鈍痛…
みなさんご注意めされませ…

他のお蕎麦屋さんでは…考えられませんが…
中盛りが+100円という心意気!
キマっていつも頼んでしまうんだよなぁ…

親父さまお手製のごぼ天は人参さんで彩りよろし…

「もりそば中盛り₍900円₎」
ツユ&薬味が×2というところが嬉しいじゃないか!

その盛りのよさに圧倒され…
黙々とすすればあっという間…
蕎麦はリズムで喰らうのがよろし…
mix光であまりいい色が出ませんが…
も少し黒と緑が欲しいところ…
ちゃんと補正しなさいって(笑)

最後は蕎麦湯で〆る…
この所作が一番好き…

090-4371-1184
11:30~14:00(蕎麦なくなり次第終了)
日曜・月曜・火曜定休

2021年7月30日金曜日

グローブなトンテキ! 佐久市望月 ふじた食堂 ⑯

久々に伺いますか…
望月町の「ふじた食堂」へ…

7月も…もう終わりというのに…ゴメンナサイよ!

ネーミングに惚れた(笑)
「グローブカットとんてきの定食₍1,000円₎」
ナイフとフォークがつくのが洋食なのだが…
サラダと合いまみえた漬け物があるところが食堂の可笑しみ…
まっ…そこがふじたの醍醐味よのぉ…

グローブに見えるかと言われれば…
まったく見えない(笑)
甘じょっぱいタレで馴染んだ分厚いロースが食欲を掻き立てる…

また店主のご学友が差し入れしたという…
手作りチーズをご好意でいただきました…
お肉に添えてみますと…
サッパリしたサワークリームのよう…

親戚のお家のように居心地よろし…
店主とのバイク談議も楽しみの一つ…

0267-53-3726
11:30~14:00/17:30~20:00

2021年7月28日水曜日

冷し塩ラーメン! 高崎市 麺処 風人 ③

「いしかり」のあと…
帰りすがら高崎市へ…
本命は「なかじま」でしたが…
昼下がりだというのに…
並びが出るほどの人気でしてねぇ…
んじゃ此方も負けず劣らずなお店…
近くの貝沢…「風人」へ…

夏季限定・冷し塩らーめんはじめました…

ただ券売機では…
「冷し塩そば₍850円₎」
夏野菜を彩った冷たいおそば…
魚貝の冷たいスープにレモンの爽やかな酸味…
深味のあるサッパリ感はセンスというしかない…

噛みしめるとクキクキいう全粒粉の麺…
それがすべて…
その合わせた完成度に感激して…
スープまで残さずすべて頂きました(笑)

高崎市貝沢町741 新井ビル1F
11:30~14:30/17:30~20:30 (売り切れ次第終了)
水曜・第1・3木曜定休

2021年7月26日月曜日

ラーメン&ぎょうざ! 邑楽町 手打ちラーメン いしかり ②

休日にノープランでバイクで群馬へ…
R354号線沿いの「いしかり」へ…
4年振りの訪問でございます…

なんともガムテで手書きの値上げ事情(笑)
以前より100円UPか…それでも安い気がするのはなぜかしら?

その他のラインナップ!

「しょうゆラーメン₍650円₎」
上毛に脈々と流るる小麦文化…
節のきいたスープもいいじゃないか…

青竹打ちの麺が存在感ございましてねぇ…
ここらのお店の中でもうどんのように太め…
こ奴がモチモチしていて堪らんのですよ!

また3ケでも頼める…
「ぎょうざ3ケ₍270円₎」
皮からこさえた手づくり餃子です…
大ぶりで具だくさん…

昔ながらの佇まいで…
いいお店ですなぁ…

0276-88-8817
11:00~15:00/17:00~21:00
水曜定休

2021年7月24日土曜日

neo とんかつ 岡谷市 山ぼたん

「岡谷に凄いとんかつ出すお店ございますよ!」
松っちゃんからお誘いメールをいただいたのが6月初旬でございました…
6月は何かと取り込んで7月に先延ばしまして…
おかげで昨今の先物取引のあおりで材料高騰の余波…
7月からメニューがちょい値上げしたことはあとの祭りよ…失敬!
静かな諏訪湖畔にあって…
岡谷側のパウワウビレッジ2F…

「とんかつ山牡丹」にて開店待ち…
我らの前に2組がお待ちです…
コロナ対策のため営業は昼のみ…
密を避けて各テーブル3名までの制限となっております…
本日は松ちゃんと…あたしのブログフリークの秘書の方とご同席…
ちょうど3名で願ったり叶ったりでおます…

岩手の岩中豚を使用した…

とんかつ専門店となっております…

松ちゃんと秘書の方は…
「ひれかつ定食上₍2,640円₎」

なんでも食べれるような顔をして…
脂身が食べれないとほざく…
意外とデリケートな松ちゃん53歳…
カツはやっぱりロースでしょと言う固定概念を覆す…
わたくし行儀悪く秘書の女史に一口いただきましたヒレ肉…
きめ細かく歯がいらぬほどのやわらかさ…
ヒレにはタルタルソースがついてきましてね…
それを合わせたときの至福感といったら…くーっ!

此方は日本酒を煮詰めて梅肉とかつお節をあわせたソース…
これまたいい塩梅!
無料でいただけますので是非とも頼みなさい!

また自称~悪魔な食べ方(笑)
ごま油(30円)に塩を入れてカツにつければ…
これまた新世界へといざなう…

で…あたしは頑なに…
「ロースかつ定食厚切り₍3,300円₎」
一期一会なんで奮発しちゃった(笑)

低温で2度揚げした…
最近neoなお店でお見掛けする衣の淡いcolorとな…

絶妙な火加減のレアピンク…
フレッシュな上質な肉にしかできない匠の技…
脂の甘みが尋常じゃないんです!
で…分厚さは3㌢強ございますぞ!
今までの私の知ってるカツとは別物と言っていいでしょう…
まさにneoとんかつ!

ソースで食べるもよし…
あと感激したのは添えられたワサビに岩塩を合わせたもの…
肉の旨味がダイレクトにかえってくるのです!

ロースよし!
ヒレもよし!
ああ値段もよし(笑)
いやはや食べる価値ありですぞ!
松ちゃん…また行こうぞよ!

0266-24-5030
11:30~13:30
※コロナ禍の為ランチ営業のみ…
※来場は各テーブル3人のみ
火曜定休