お気に入りの「銀華」へ…
「辛口黒酢ラーメン並（950円）」
寒かろうが…暑かろうが…
ぱちんと目覚めるような…
ヘルシーな酸味と辛味…
干しエビが香ばしさを増して…
もう…やめられないとまらない…
啜る心地よさ…
これは食べてみないとわかりません…
試してみたら？
きっと頷くよ(笑)…きっと…
直向きに頑なに…
誠実な仕事が胸に落ちるのよ…
2026年6月18日木曜日
2026年6月17日水曜日
そば県信州議員連盟… 富士見町 田舎そば三井
遅くなって…
ゴメンなさいよ…
夏みたいに暑かった…
5月中旬のお話しじゃて…
「そば県信州議員連盟」の総会に初参加…
県内産の蕎麦栽培から目論む…
長野県を「そば県」へとブランド化する…
グレート無茶県議を代表とした…
県議員・市町村議員がタッグを組み…
ガチンコなプロジェクトでございましてな…
オール信州で心を一つに…
お蕎麦で信州を盛り上げる…
志したかき集いでございます…
この日はチーム南信が担当し…
二期作で収穫できる蕎麦の視察…
新緑眩い富士見町に来ております…
副代表でおあす…武田市議に…
お誘いを受けまして…ね
一も二にもなく…
なによりも楽しそうなんで…
無粋な…不束者ですが…
参加させていただきました…
近くの「田舎そば三井」へ…
すべて手作りの…
素朴な十割蕎麦をもてなすお店…
薬味は畑で採れたネギのみ…
親戚のお家のようじゃないか…
木製の切りだめに盛られた黒い蕎麦…
富士見に脈々と流るる蕎麦文化…
お母さまの愛情たっぷりにして…
大らかにして…朴訥な…
県内外に愛される出で立ち…とな
元教師の村山東御市議と…
現役ファイターの今井安曇野市議…
酸いも甘いも嗅ぎ分けた…
聡明でステキな御方さまでございました…
で…午後も研修ございました…が…
あたし…午後の一番に急な商用があって…
志しなかばでバイクでドロン(笑)
最初が肝心だというのに…
アナタって人は…
食い逃げとは…まさに…
お魚咥えた…ドラ猫の如く…とほほ
大変失礼いたしました…
photo by youju masui
出会いに感謝！
またよろしくお願いいたします…
かしこ…
0266-62₋3468
11:00～14:00
不定休
2026年6月16日火曜日
もりそば！ 上田市 草笛 ㊳
昼下りの…
「もりそば₍820円₎」
でもね…並んだ(笑)
中待ちでa few minutes(笑)
東信のお蕎麦の代表格…
中村さんちの「草笛」へ…
草笛…数あれど…
十代の頃から通った…贔屓にしておりますお店…
たぶん…一番頼んでいる…
樽に入った盛よろしのお蕎麦…
薬味にワサビございますが…
蕎麦の上に七味をハラり…
香り増しにしっくり…
そのリズムの加速…
いつものことですが…
早いぜ…早いわ(笑)
火曜定休
2026年6月15日月曜日
豚骨醤油！ 長野市 よし家 ⑧
紐解けば6年振りですか…
ラボの帰りに「よし家」へ…
あの頃より110円UP…
「ラーメン並盛（880円）」
店内はあの頃…そのまま…
息子さん…ご夫婦でやってます…
それでも踏ん張っているということか…な
基本がしっかりしているから…
色褪せることのない…
頑なな…その出で立ち…
豚骨醤油にアクセント…
生姜は必ず入れますね…
むっちりな麺…
昨今の家系で見かける麺より…
こちらの方が好きです…
2026年6月14日日曜日
こってり＆塩豚マンマ！ 高崎市 だるま大使 ⑳
無性に食べたくなりまして…
ちょい値段上がったかね…
「だるまこってり（980円）」
お酢を2周して…
バリカタのパキ具合…
「塩豚マンマ（390円）」
ミニツーリングを兼ねて…
安中近くの「だるま大使」へ…
以前にお店のお姉さんに…
お酢入れたいなら…
持ってきていいよって…
近くのスーパーで購入して…さ
卸にんにく少々と…
辛高菜と紅生姜…
頃合い見計らって替え玉しちゃってくださいな…
よく煮込んだ感…
まぁ…つゆだく(笑)
2026年6月13日土曜日
東御市 ナナーズキッチン
毎週金曜…ポッポ牛乳買いに行きます…
滋野にある「ナナーズ」へ…
ナナーズに併設されたフードコート…
「手切りきはだマグロ丼（590円）」
フレッシュなマグロ…
コスパよろしの…
ナナーズといえば…
川上村消防団が小型ポンプ操法で…
全国大会に出場したおり…
一番員をやっていたのが…
ナナーズの真悟ちゃんだった…
息災であろうかのぉ…
その名もナナーズキッチン…
ランチ時は満席状態…
わさび醤油ぶっかけて…
遮二無二掻っ込むのが吉(笑)
ラインナップ…
また行きますかな…
ゆくべし！
2026年6月12日金曜日
春日温泉 もちづき荘の食堂にて ④
旧望月町の憩いの春日温泉郷…
日帰りもやってる「もちづき荘」は…
慈風庵の女将から教えていただいた秘湯…
その中に併設された…
いつもではないが…
母上は「山菜そば₍700円₎」
あたしは…
風呂上がりに格別の…
母上のお気に入り…
湯がやわらかくすべすべ…
いわゆるひとつの美人の湯…
昭和も香る食堂アリ…
運がよければ営業している…
「肉そば₍700円₎」
此方は従業員のお父さまからおススメされた…
豚バラがコク出しで(`･ω･´)b
また汗かいたりして(笑)
食堂は12:00～13:00迄
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