2017年10月22日日曜日

上越市 ラーメンハウスあおき富岡店

バイクで上越方面へ…ちょうどいい距離なんですよ…
ブログやる前に一度来たことあるな…
真田の熊…青木先輩が好きだって…その名も「あおき」へ…

「しょうゆらーめん(680円)」ポチっとな!
尚、背脂増減可でございます!
ご多聞にもれずに嬉し恥かし多めとな(笑)

「しょうゆらーめん(680円)」
醤油スッキリ…豚骨ベースのスープに背脂はさほど脂っぽくないのです…
気さくな…お店のお母さまのお話によれば…
今日この頃の風潮では背脂あまり入れないそうです…あれま(笑)
入れた方が…絶対うまいのにな~♪

もちもちの中太麺も存在感ございまして…いい感じでございますぞ…

おお…しょうゆだれ…しおだれ…鎮座!
わたくしは…途中で…お酢とコショウ少々…
んで食後はご好意で…アイスキャンディーがサービスと…
セレクトは…懐かしき面影のグレープ味…甘露じゃのぉ~
これが楽しみだったりしてな(笑)家族連れが多い訳だに…
さて「あおき」
みんなで元気に営業中~♪
上越ラーメンと言うべき…
脈々と流るる豚骨ベースのhistory…
おおらかに地域に根差して…
みなさまに愛されております…
ゆくべし!
上越市富岡3512
025-522-1870
10:30~14:30/17:30~20:00
月曜夜定休

2017年10月21日土曜日

熊人12周年! 上田市 熊人 27

足掛け12周年おめでとうございます!
里の名店「熊人」へ…

久々に行けば…12周年感謝の10月限定あり!
「牛そば(1,000円)」注文しました!

「牛そば(1,000円)」
young brotherが話してたのちょろっと耳をすませば…
原価率6割の代物らしき…峯村牛…その上品なこと!
器の中で…和の出汁と牛の旨みがひとつになり…
麺と共にいただきますれば…幸せなことこの上なし…

マスターに「半ライス(100円)必須!」とご助言され…
どれどれといつもにまして意志弱く…いやさ確かに(笑)
汁との相性バッチリなんですよ!
レンゲなんざ面倒くさく…器持ってずずずーと!
大人げなく…余すことなく夢中になっていただきました…
して帰り道の…お口に広がるギュウ(牛)の余韻…
そこまで含めまして…珠玉の起承転結とな!
さて「熊人」
BROTHERで仲良く営業中~♪
直向きに向き合い…
振りかえれば12年…
そしてこれからも…
一歩…また一歩…
ゆくべし!間違いなし!
上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/18:00~21:00
月・火定休
お店 ブログ

2017年10月20日金曜日

かつ丼(上)850円也! 東御市 依田家 ④

田中商店街のうなぎ屋さん…
かつ丼がすこぶるうまいんですよ!「依田家」さんです…

「かつ丼(上)850円」注文しました!

「かつ丼(上)850円」
時間はかかりますが…丁寧なお仕事です…
かつがやわらかくて…絶妙のちょい厚…脂の旨味が堪らんのです…
グリンピースが鎮座するあたり…
オールドファンにはお懐かしき出で立ち…
因みに…味噌汁は別売りでございます…
さて「依田家」
家族で仲良く営業中~♪
腕の憶えありのさり気なき仕立て…
素材にこだわる…その味はピカイチ!
ゆくべし!間違いなし!
東御市田中164
0268-62-0051
11:00~20:00(中休みあり)
月曜定休

2017年10月19日木曜日

焼肉重! 上田市 勝福 ⑥

上田橋の袂にございます…
 手作り餃子の「勝福」へ…
厨房を覗けば…お父さんお母さんで黙々と餃子こさえてはります…
ただ…本日は変化球で…

「焼肉重(750円)」注文しました!

 その他のラインナップ!

「焼肉重(750円)」
ご飯の上にレタスが敷き詰められて…
やわらかい豚焼肉…甘じょっぱいタレがいいぞ!
重箱持って…そりゃ…かっ込むわな(笑)
さて「勝福」
家族で仲良く営業中~♪
餃子もいいが…
焼肉重もなかなか!
また行きますかな…
ゆくべし!
上田市御所727-4
0268(23)1502
11:30~14:00/17:00~21:00
木曜定休

2017年10月18日水曜日

滋賀からの…安曇野市 ラーメンいっこく燎原の火

スピッツさんの記事見てさ…
R19号線沿いの明科…「いっこく」へ…
元々は関西でラーメン屋さんをやってらした方だそうです…

「中華そば背脂煮干し(750円)」ポチっとな!

「中華そば背脂煮干し(750円)」
醤油が強い汗して働く男仕様…琵琶湖の水~止めるで~(笑)

一体感ございます自家製麺…

さて「いっこく」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
ラーメンで名をはせたが…
一心不乱に仕事に追われて…
お身体を壊されたそうな…
そしてまた…
おふたりで心機一転!
そりゃ応援しようじゃないの!
ゆくべし!
安曇野市明科光204-1
0263-87-2382
11:30~14:00/18:00~21:00
不定休
尚、詳細は…お店Twitterから…

2017年10月17日火曜日

辛いらーめん! 東御市 らーめん ゆいや 25

急に寒くなりました…
温かいラーメンが恋しくなる(笑)今日この頃…
みなさん…いかがお過ごしですか?
また寒い日には…辛いラーメンでエナジーUP!
坂の途中の「ゆいや」へ…

「辛いしょうゆらーめん(800円)」注文しました!

「辛いしょうゆらーめん(800円)」
先ずはスープだ…自家製ラー油がいいじゃないか!
魚介の旨みと合いまみえましてな…いやはや…堪らん!堪らん!

切れのいい麺も…リズムを刻む…

して第2ステージでっしゃろ?(笑)

「半替え飯(80円)」

魚介の海に…粉チーズ…浮かべてからに…
旨味がまして…更に倍(笑)せ~のドーン!いい〆だに…

さて「ゆいや」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
辛いしょうゆ…おススメ…
寒い日にぴったりですぞ!
ゆくべし!間違いなし!
東御市常田539-13
0268(63)0123
11:00~14:30
※スープなくなり次第閉店~
日曜定休

2017年10月16日月曜日

平日ランチ! 東御市 真田の庄 ⑫

東部教習所のおとなりさんどすえ…
R18号線沿いの「真田乃庄」へ…

行く前は…カツ重あたりと決めておりましたが…
日替り(600円)をお聞きしたら…
チキンカツと言うことで郷に従え(笑)って違うか…

「日替り定食(600円)」

サクサクのやわらかチキン…調度よしの揚げっぷり…
3っつもあって…ご飯との算段に…弱った…弱った…
本日の日替わりは…当たりです!
さて「真田の庄」
家族で仲良く営業中~♪
おうどんから…洋食まで…
オールドファンに愛される…
初代から受け継がれる…
優しきもてなし…
ゆくべし!
東御市和1543-1
0268-62-3980
11:30~14:30/17:30~21:30
火曜定休