真田方面…
旧菅平有料沿いの「真田」へ…
ただ大根切れてるらしくて…ね
たっぷりのツユに…
言わずもがなの…
たっぷりの薬味…
蕎麦を二本くらいとって…
豪快にすするのがいいんです…
盛りよろしの東信の文化…
2026年10月7日水曜日
2026年10月6日火曜日
柏崎市 餃子の店 フータン
柏崎の最後は…
新花町交差点に「フータン」ございます…
お昼のラインナップ…
「焼き餃子二人前₍800円₎」
旧きよき…
老舗の餃子の専門店…
創業50年とのことですが…
紐解けば…長年にわたり上越市民に愛された…
伝説の「おばこ」の味を引き継いだお店とか…
野菜を中心に優しい味わいゆえ…
何個も食べられますわなぁ…
ニンニクを使ってないので…
物足りない方は…卓上の卸にんにくプリーズ…
どこかお懐かしくも…
よいお店でございました…
2026年10月5日月曜日
柏崎市 盛来軒 駅前店
柏崎駅前商店街に来てます…
昭和9年創業の「盛来軒」へ…
まっ…初見なので…
「ラーメン₍880円₎」
艶やかにロングな…
本命は…洋食フタバ…
思い起こせば…
長岡のナカタで食べた…
洋風カツ丼が食べられるとか…
ただ…連食なんで…
冷静(笑)パスしてみたりして…
長年にわたり地域の皆さんに愛されてるお店です…
基本中のbasic…
豚骨＆鶏がらベースに煮干しのきいた…
コクありの…老舗の一杯でして…
シンプルにしてベストな…
歴史を感じる出で立ちよのぉ…
リズムがいいねぇ…
2026年10月4日日曜日
上田市 洋風居酒屋 掛山141
９月のお話しでゴメンなさいよ…
月一無尽だ…「掛山」だ…
大葉とミョウガ…
豚しゃぶサラダ…
ラタトゥイユ
アジフライ…
手作りのタルタルで(`･ω･´)b
チーズカレーのナン…
この日も雨だったよなぁ…
おっさんこのような薬味が好き…
行儀悪くタバスコ入れて…
タマネギのフライも素朴…
オクラがいいぞ！
なお、完全予約制です…
あしからず…
2026年10月3日土曜日
2026年10月2日金曜日
バイク隊反省会！ 上田市 華龍
反省なき…例のバイク隊反省会
袋町の外れに「華龍」はじめまして…
町中華的に…
お手軽のお値段で呑める…
いつもは呑み放題プランですが…
今宵は席だけ予約して…
最初は生中で…
先ずは…
オレが頼んだ…
キクラゲもいいが…
「麻婆豆腐₍880円₎」
辛味いい感じの…
オイスターソース＆甜麵醬が決め手の…
つまみには最高な…
「にんにくの芽と豚肉炒め₍980円₎」
「五目チャーハン₍880円₎」
米と思ったら大きな間違い…
上も下もない…
好きに頼みましょう…と
ピーナッツポリポリ…
「唐揚げ₍880円₎」
「トマト玉子₍780円₎」
トマトがいいのです！
因みに大明神は基本トマト食べれませんが…
炒めたり…トマトソースだったりは食べられるという(笑)
いい年こいて…好き嫌いとか…
早くオトナになってください！
まっ…そこが…和田さんならでは…
人間臭さというか…愛すべきところではあるが…ね…
お酢を入れるのはお約束とな…
野菜炒めか？八宝菜か？…
今となっては分かりまセブン…
「きゅうりニンニク₍780円₎」
白倉くんが頼んだのはガーリッツクベース…
しっとりなのにパラパラ…
これ間違いなしです…頼みなさい！
ニンニクのみじん切りonly(笑)
例の白倉案件…
「ニンニク蒸エビ₍1,880円₎」
凄いよ(笑)むしろ感激した。
ここまで潔いと気持ちよくなる…
ただ次の日大変なことになる…
食べ物ブログなので…
そのくらいにして(笑)
それは先輩の皆さま方の心の広さ…
そのことである…
手のひらに乗っかって…
バカ丸出しに…
甘えてゴメンなさいよ！
これからもよろしくお願いします…ぞ！
2026年10月1日木曜日
川中島御厨 うまいもん工房けん軒 ②
紐解けば10年振り…
通し営業ではなくなった…
あの頃は650円だった…
「とんこつらーめん₍870円₎」
県道77号線沿いの「けん軒」へ…
20時間以上炊き上げた…
豚骨ベースはクリーミー…
臭みなく…それが良いのか悪いのか…
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