浅田先生とお知り合いになりましたのは…
邸宅の撮影のお仕事で…
数寄屋造りで涼しげな佇まい…
偉ぶらず…気さくで…わたくしのようなものにも分け隔てのない浅田先生…
家電を納品した和田さんと呑みに行こうと電撃的に(笑)意気投合～♪
袋町…日昌亭…道を挟んだビル2階…先生おススメの
「のり蔵」へ…
その日のインスピレーション…
手作りのイタリアンでもてなしてくれるお店です…
今の季節にピッタリな…
「新じゃがのビシソワーズ」
冷たいスープを…パンにつけていただきます…
ナスのシチリア焼き…塩味はアンチョビ…
ポテトサラダは…チコリですくって…
大きなマカロニのような…パッケリはブロッコリーソース…
ちょっぴずつ楽しむのが…女子にはよろしいようで…
当初は男3人のお食事会だとばかり思っておりましたが…
おんな城主
(失礼いたしましたっ！)…H女史と…後輩のノリちゃん…
あと…お久しぶりにお会いする…1・2・3のママも参戦です…
｢豚ロース赤ワインマリネソテー」
旨味を閉じ込めたロース…
フルーツの甘みと…バルサミコの酸味が決め手のようで…
生地から手作りの…
「シーザーサラダピザ」
厚めのガレットのような出で立ち…
わたくしは…珈琲豆でこさえた…強いお酒をロックで…
皆さんは赤ワインなど嗜みまして…
今宵も気持ちよく…H女史に叱られながら(笑)更けてゆくのであった…アーメン…
第一回浅田会は…この後…先生馴染みのカフェへ…
酔いどれカメラマン…絵が全くございませんので…改めて取材に参ります(笑)
ご紹介いただきましてありがとうございました！
さて「のり蔵」
手作りのあたたかきもてなし…
引き出しの多いレシピは…
麗しのママの頭の中…
また行きますかな…
ゆくべし！間違いなし！
上田市中央3-13-1サンビル2階
18:00～20：00 food time
20:00～23：00 snack time
不定休
