高田駅近くの「ラーメン友」へ…
道理で女性客も多い…わな
爽やかに…優しい出汁…
一度で好きになりました(笑)
ゆくべし！間違いなし！
2026年6月22日月曜日
レモンラーメン！ 上越市 ラーメン友
Googlemapでみつけた…
バイクで…
店内は木目調でカフェのような佇まい…
ほとんどの方は此方…
「レモンラーメン小（1,050円）」
ちゅるちゅるっとリズムがいい…
直向きにいいお店…
2026年4月27日月曜日
上越市 麺屋しょうじ ⑦
帰りすがらに…
シンプルなラインナップ…
「つけめん温₍1,000円₎」
湯の中に浸してある…
つるつるむちむち…これだ…
魚介豚骨…
〆にスープ割り…
もう一軒…
お気に入りの「しょうじ」へ…
中待ち前に4組くらいいましたが…
タイミングよくスムーズに…
釜揚げ的に…あつもり…
タマネギの食感が決め手…
脂浮いてますがさっぱりなコク…
卓上の辛味噌入れて…お酢2周
店主が整えてくれます…
是非やってくださいませ…
2026年4月26日日曜日
タマネギトッピ！ 上越家 ⑦
よく晴れた休日に…
バイクで上越へ…
冷えた身体を…
朝からやってる門前の湯で…
ジンワリじっくりと温めて…
まったりしたのち…
R8号線沿いの「上越家」へ…
開店前に開けてくれて…
ライス₍200円₎…おかかまぶしver…
「並盛ラーメン+玉ねぎ₍1,090円₎」
ただラーメンに集中して…
お世話になりました…
家系吉村家直系のお店です…
開店20分前にもかかわらず…
並びが20人…まっ…想定内(笑)
券売機で購入して…と
中待ちのロングな椅子に順番に腰かけて…
それでも待ったの15分くらいですかね…
〆にスープでクタクタになった…
海苔を巻いて食べるのがハイライト…
キリっとした豚骨醤油…
タマネギの食感が旨みをまします…
サッと食べて…
サッと出るのが暗黙のルール…
2025年10月19日日曜日
日替わりランチ700円！ 上越市 ありがた八食堂 ②
ウィークエンドに上越へ…
日替わりランチは…
「日替わりランチ⁽700円⁾」
10品目以上ございまして…ね
この頃は週末に雨…
イオン近くの…
七福の湯に…
久々に行って…
自律神経整えて(笑)…と…
お気に入りの食堂「ありがた八」へ…
平日のものだと思っていたんですが…
頼めるってお姉さま…
アルミパックに別れた…
弁当に詰める前(笑)のような…
家庭的でありながら…
ものすごく助かる…
愛情たっぷりな味わいです…
2025年10月8日水曜日
長岡生姜醤油！ 上越市 小野商店
「待夢里」から近いところに…
塩もあれば味噌もある…
「生姜醤油+背脂₍950円₎」
麺もリズムがいいね…
灰の中で仕込む…
気になってるお店ありまして…
以前は燕三条の潤…
今は長岡生姜醤油「小野商店」へ…
チャーシューを煮込んで寝かした…
旨みたっぷりのカエシで…
甘みを帯びたショウガスープ…
背脂でコクまして…いい感じです…
卓上のニンニク入れてさらに加速…
025-520₋9833
11:00～15:00/18:00～20:30
おまけ
帰りは小川村へ抜けて…
おやき村にピットイン…
素朴なおやき…
母が大好きなタイプ…
なすと野沢菜をおみやげで…
2025年10月7日火曜日
ポークカレー超辛！ 上越市 喫茶 待夢里 ⑦
ノープランで上越…
2年振りに来ちゃった…
あの頃から…200円UP…
「ポークカレー超辛₍1,200円₎」
時とともに…
おっ！カレースパ！
クリームソーダのグリーン…
パフェって…
お昼までまだまだ…
ただ…朝めし抜きで腹は減ってる…
この時間に空いてるとなると…
直江津の「timely」へ…
店内はリタイアした…
ご近所のおじちゃんおばちゃんだれが集う…
その情報収集が長閑でよい(笑)
辛くて食べれないってことはない…
タバスコで例えれば6振りくらいか(笑)
膜はっちゃう仕様…
その調合がお懐かしい…
あの色は懐かしくって…こそばゆくなる…
ちなみに山手のドルフィンの…
クリームソーダはblueだった…
ご無沙汰だねぇ…
025-544-3958
9：30～21：30
不定休
9：30～21：30
不定休
2025年9月27日土曜日
上越市 上海
旧きよき商店街に…
昭和の面影そのままに…
のれんを守る「上海」はじめまして…
お母さまを中心に…
「チーパー麺₍1,100円₎」
細麺のリズムよし…
家族で守る愛されたお店のようで…
つっかけ履きの…
オジサンだれの憩いのスペース…な
煮干しスープのあっさりに…
目玉焼きと豚ロースの存在感…
025₋523-3358
11:15～14:00
水・木曜定休
2025年9月26日金曜日
日替わりランチ！ 上越市 ありがた八食堂
この頃…空模様が怪しくて…
7月に値上げしたようですが…
「日替わりランチ₍700円₎」
アルミパックで…まぁ強引に(笑)
食べ進むうちに…
お店の佇まいと…
バイクご無沙汰でございました…
この日はよく晴れてねぇ…
久々に上越方面へ…
Googlemapで見つけた…
R18号線四ケ所交差点左折し…
次の交差点も左折…
住宅街に「ありがたや」静かに佇みます…
開店前にお姉さん出てきて…どうぞって…
是即ちいいお店(笑)
それでもお安いラインナップですよ…
常連の…勝手知ったるオジサンと同じく…
おいおい溢れんばかりのおかずちゃん！
これでもかとのっけられて9品目…
冷奴・納豆・ひじき煮・にんじんしりしり…
かつ・コロッケ・天ぷら…ちょっぴずつ…
きゅうりの酢の物・キノコの煮物・切り干し大根サラダ…
あと…スパゲッチもある…
どれもこれも手作り感あって愛情たっぷり…
いい味出してやがって…は～涙出てきた(笑)
アルミパックどかしたら…
目玉焼きが出てきたよ(笑)
いやはや…久しぶりにいいお店見つけましたわ！
働くお姉さんのギャップがありましたんで…
ご両親のお店ですか？ってお聞きすれば…
母が昭和33年からやっているお店ですって…
子供の頃からお手伝いしていたんだろうなぁ…
なーんて考えたりしてな…うんうん…
外様にもココロ清らかなその笑顔…
近くにあれば週2…いや週3(笑)
居心地いいんだよなぁ…
ゆくべし！間違いなし！
2025年7月27日日曜日
上越市 ラーメン 本間
能生をあとにして…
先ずは食券を買おう…
タイミングよく…
本間の代名詞的な…こちら…
「肉出汁ラーメン₍870円₎」
おおらかな…
今度は何食べようかしら…
国道8号を北上…
その国道に…
以前から気になっていた…
「ラーメン本間」お初です…
カウンターが空いている…
これはチャシューメンじゃございません…
このご時世で…この価格…
心意気感じ入りました…ぞ
真ん中にはモヤシが鎮座…
豚骨＆鶏ガラベースのスープ…
コクましの背脂…
まさに新潟のラーメン…
050-1226-4861
11:00～14:00/17:30～20:00
火・水曜定休
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