ラベル シュウマイ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル シュウマイ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2022年10月31日月曜日

小麦そば 池 オープン!

池田町で短期間営業していた…
諸事情により閉店し…
満を持して松本に帰って参りました…
改めましてその名は「小麦そば池」
待ちに待っていた…
リニューアルオープンでございます…
10月29日開店と聞きつけ…
松っちゃんの運転で…
世界のクロサワと…
秘書の池ちゃんをピックアップし…
お馴染みのメンバーで…
目指すは松本シティ…

11:00開店で…
30分前に到着しましたが…
既に約30人待ち…
皆さん待ち望んでいたのですなぁ…

待つこと1時間40分(笑)
わたくしも辛抱強くなりました…
やっとこ店内には入れまして…
白木のⅬ字のカウンターが11席…
テーブルは4人掛けがひとつ…
若き店主は黙々と麺上げに勤しんでいる…
助っ人に腕の立つ方2名…

「名物焼売2ケ₍300円₎」

肉厚で生姜のきいた逸品!
味がついておりますが…
ちょっと醤油を垂らしても美味!

「特製醤油そば₍1,350円₎」
三つ葉の下には…
スープが染みた大根…その食感…
その繊細な手加減が素晴らしい…

細麺と手もみ麺選べます…
小麦そばよろしく…手もみでプリーズ…
もうね…一体感がね…堪りまセブン…

「鴨ネギ飯₍350円₎」
低温仕上げのレアな彩り…
いやいや楽しいなぁ…

世界のクロサワは…
特製塩そば…その美しきことよ…

また落ち着いたら…

松本方面へ行く機会が…
増えそうですなぁ…

11:00~14:30/17:30~21:00
細はお店Twitterで!


おまけ
帰りに富成五郎商店で…
世界のクロサワ御用達の…
豆腐メンチカツをテイクアウト…
ふわっとおやつ感覚で軽い…
松本での寄り道がまた一つ増えました…


2022年6月21日火曜日

上半期ピカイチ!池田町 小麦そば 大渡 ②

麺活2軒目は…
本命中の本命…
池田町の「大渡」へ…
実は此方へ行くお約束していたのに…
あたしひとりで…
我慢できずにフライングゲット(笑)

そのときお手合わせした…
醤油の手もみ麺には…唸りました…

麦湯でお口の中をリセットし…

「名物焼売₍300円₎」
心優しい松っちゃんのおごり…
一人一個だって…ああ二個食べたい(笑)

生姜のきいた…
肉多めの趣き…
ああ…ビールが呑みたい(笑)
こちらのお店ではハートランドが用意してあります…
グラスに注がず…
瓶のままいただきたいものですなぁ…
まっ…それは…またの機会に…

「特製塩そば₍1,250円₎」
なに一つとっても無駄なものがない…
火を入れたプチトマトひとつ…
小宇宙の中で…
絶妙な場所に位置をしているではないか…
スープは塩味というよりも出汁…
キャリアにうらずけされた…
いや…ナチュラルボーンなのか?
答えの導き方が…
今まで見てきたラーメン店主とは違う…
その力量に…
感心しきりに我を忘れるヒューミニッツ(笑)

ラーメンでいいのか?
いやさ…小麦そばよ…

2022年上半期ナンバー1でございます!

11:30~14:00/17:30~19:00
※日曜は昼のみ
木曜定休
お店Twitter

2017年2月28日火曜日

エビ焼そば980円! 上田市 中華菜館 東天紅 ⑰

外出し家路へ向う途中…高志から着信…いいタイミングだ!
いつもの通り出ると…なんか声が違うの…
その聞き覚えのあるオクターブ(笑)げっ!
頭の中で顔が浮かんで…はっといたしました!
こりゃこりゃ~泉さんだに~♪
消防団の頃…大変お世話になった重鎮…今もお世話になっておりますが…何か?
新入団員の頃には…まわれ右やら敬礼やら基本を教えていただきましたが…
そのロボットダンスのような滑稽なお姿に…(失礼!)
rightなとんでもない組織に加入してしまったと後悔先に立たず(笑)
その後、どっぷりと馴染んでしまった自分にびっくりですが…
見る目…聞く耳をひらいていただいた…
多くの皆さまに出会えたことを感謝しております。
そんな先輩に行くぞと言われれば…
その返事は…イエスと…ハイしか…ございませなんだ…高志コロス!
当初は…近くの「中華食堂」行こうと思ってたのですが…
タイミング悪く…たった今の閉店ガラガラ…
んじゃ…ちょい足のばして…3人で…長瀬の「東天紅」へ…
ああ久々に~ミスターご免なさい!俺の運転~泉さんの奢り~(笑)

二人は麦酒を嗜み…点心あたりからか…

「ショーロンポー(450円)」
イメージでは…中から熱々のスープが飛び出てアチッチでしょ?
ところがどっこい!ちょい蒸し足らなくて芯が冷たい(笑) 無念じゃ…
カタカナ表記なところがまた東天紅らしいじゃないか(笑)

「エビギョーザ(380円)」
 こちらは調度よし!プリプリの食感!

「カニシューマイ(380円)」
ケンカなく…お一人さま…各一個ずつ…

あとお店のお兄ちゃんが…

おススメする…

「カキフライ(500円)」
熱々でウマい!

俺は…普段は頼まない…

「エビ焼そば(980円)」
ご褒美のエビのプリプリが心地よし!
辛子酢をかけまして…さっぱりと!

麺の炒った部分とやわらかい部分がアクセントになりまして…
東天紅の焼そばは間違いなしでございますな!

おふたりは…
〆のラーメンでしょ?

高志さんは…絵的なために…一番高い(笑)…グッジョ!
「スラータンメン(1,000円)」

泉さんも負けじとフカヒレラーメン!などとほざいておりましたが…
お店の方に…そんなメニューなどございません!と一蹴され…
んで結局「ラーメン(630円)」って(笑)シンプル イズ ベストでしょ!
先輩に於かれましては…ここぞとばかりに…大変ご馳走になりました!
また宜しくお願い致しますぞ!
さて「東天紅」
みんなで元気に営業中~♪
馴染みの中華…
30年以上~お世話になってます!
ゆくべし!
上田市長瀬2960-3
0268(35)2789
11:00~21:30(中休みあり)
メニュー詳細

2016年4月18日月曜日

コバちゃんに逢いにゆく! 上田市 香吃大食堂 ②

上田市消防団バイク隊OB会…
和田大明神…号令のもと…本日の出動12名~人員機材異常なし!
こぶたやの向かいの「シャンチー」へ…
此方には感じのいい「コバちゃん」という働き者の女の子がいるんですよ!
以前来たのは2年前だから未だ在籍しているか半信半疑でしたが…
一見しただけではわからないくらい素敵な女性になっちゃって(涙)
念願の彼氏も出来たとの近況報告!んでお父さんゴメンなちゃい(笑)
此方のお店でもバイトリーダーに昇進だ!
言われなくても…サッと気が付く女の子だから当たり前田のクラッカーなりよ!
オヤジのムチャぶりにも対応する…そのコミュニケーション能力…あらためて流石です…

永久幹事のサンライズ金井くんの段取りよろしく…
おまかせコース3,000円+飲み放題1,800円90分一本勝負也~♪

「中華クラゲのゴマあえ」
コリコリ感が堪らんよな…

「蒸し鶏の胡麻ソース」
料理はすべて4人前で盛られております…

「海老揚げわんたん」
飲茶スタイルが楽しい!

「海鮮春巻」
湯葉かな?詳細不明だす~

「肉焼売」
このあと…「ブロッコリーと筍の桜えび炒め」ございましたが…
のまれて~呑んで~撮り忘れました(笑)相変わらずの体たらく…親方さま~!

「朝天唐辛子と鶏肉炒め」
唐辛子と酢鶏を一緒に頂きますと…
上品な辛味と香しき四川の爽やかな風味…奥が深いですのぉ…

「海鮮チリソース」
海老チリじゃねーかって言ったら…貝柱も入ってると!こりゃお見逸れいたしやした(笑)

最後は焼そばor炒飯選べますが…大明神の強い意向で(笑)
「五目あんかけ焼そば」
さすが年の功?…間違いなしでございましたな…
あと最後にデザートの濃厚な「杏仁豆腐」…撮り忘れましたが…何か?
一度ならずと二度までも…だって楽しいんだもん!

いつものお約束で…with コバちゃん!幸せになるのだぞ!
んで早速…平成28年度ツーリング事業計画も思いつきで決定し…
流れにそのまま流されると俺は決めたぞ(笑)
ただ…このメンバー…連食の文化がない…白倉くんと中田さんだけが頼りだ…
まっ…それが普通らしいのですが(笑)
さて「香吃大食堂」
店主さんは見たことはないが…
コースの出来栄えを垣間見れば…
なかなかの御仁ではないかい?
ただ…俺にとっては…
働き者のバイトリーダー!
コバちゃんの人間力がすべてよ!
料理も小洒落て女子会にもいいかも!
ゆくべし!間違いなし!

上田市中央2-20-9
0268-23-8212
11:00~15:00/17:00~22:00
日曜定休

2016年2月23日火曜日

ルースー食べにゆく! 長野市 天津飯店 東和田店 ③

男3人のお食事会~高志の運転~俺の奢り~♪
車両はおもむろに上田インター~長野インター…んでノープランときたもんだ(笑)
シンガポールの飲茶行くか?って聞けば横浜中華街行ったからいいって断りやがる
らーめん行くか?と聞けば…関内二郎で洗礼受けて来ただの…
ラー博が不味かっただのと…まーぐだぐだと…
黙れぇ!小童ぁ~!とは 室賀殿よろしく(笑)
あ奴にビシッと何時か言ってやりたいと思っていたのですよ…は~スッキリ!
結局のところ第一候補のお店はお休みで…
あれほど中華はお断りと言ってた高志さんなのですが…
最終的には「天津飯店」ですよ!おお運命のいたずら(笑)南無~

レギュラーラインナップ!

その他のラインナップ!

尾澤さんと共に「ビール(630円)」嗜みまして…

俺は…
「豚肉あんかけご飯(830円)」
ボリューミーな出で立ち…味が若干薄目でして…
お酢を3周…ですよね…ですよね~♪

ミスターはうちらの誘導で…

「カキ辛子炒め定食(1,000円)」
大ぶりなタケノコの存在感が尋常じゃないに(笑)具沢山ですのぉ…
して牡蠣はいずこ?…真ん中に隠れておりますがな(笑)

高志は…カオチーさんおススメの…
「焼肉定食(1,000円)」
ケチャップ味が懐かしき肉のみ炒めじゃ…正しき男飯となっておりますぞ!

ビールのあてでしたが…最後に来たよ(笑)
「焼売(400円)」

んで大トリが…
「小龍包(400円)」
やけど覚悟で臨みましたが…だれだれ下部の皮が破れててスープはなしよ(笑)

さて「天津飯店」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
昭和の佇まいが…
妙~に落ち着く…
ゆくべし!

長野市中越2-2−17
026-243-7984
11:30~14:00/17:30~21:00
木曜定休