登美ちゃんが、ゆく！: 12月 2018

2018年12月31日月曜日

月一のツートップ！上田市 Y鳥㉟＆どさん娘 ⑫

今年も最後となりました…
一年とは早いものですな…
時系列で掲載いたしまして…

いつもお世話になってる「Y鳥」です…

お店のお母さまの創意工夫で楽しませてもらってます！

ポテサラのコロッケ

お刺身

ひたし豆ってやめられないとまらない…

真鱈の鍋で温まります…
〆はうどんとお餅…

その後…イズミ先輩に甘えまして…
みんなで歩いて「どさん娘」です！

バラエティー豊かな麺類…

また〆のお酒を嗜む方も居りまして（笑）
まっ…俺らもですが…

セットもある…

よ…

ご一途さんはウォッカベースの白い悪魔…
あたしは意気地なしの生ビールの小…

餃子は人数に合わせていただき…

イズミ先輩は挑戦者として…
「ジャージャー麺（800円）」

スーさんは「みそラーメン（700円）」

寡黙に相対する…僧侶じゃあるまいし…

肉カレーラーメンでしょ

俺は「肉白みそラーメン（950円）」
腹一杯ですが…半麺に出来るとお聞きしましてん…
ただ料金は一緒だそうです…

尾澤さんは自らの意志で…
「ニララーメン（850円）」

ミスターの胃袋はたいしたものですな…
脳内エラーというお話もございますが（笑）
麺上げもお久しぶりで…
その性格そのままよ…
来年も宜しくね！
上田市踏入2-16−38
0268（24）3505
平日17：30～1：00
日・祝11：30～14：30/17：30～1：00
水曜定休

2018年12月30日日曜日

排骨麺！軽井沢町中国料理龍宮 ②

中軽井沢へ向う道路と…
バイパスに向かうジャンクション(笑)
まぁ入りづらい…

R18号線沿いの…「龍宮」へ…

前回はチャーハン食べたんですよ…
その時ついてきたスープが美味で…
こりゃラーメンもイケるでしょうと推測…

麺類から…
「排骨麺(800円)」注文しました！

他のお客さまを覗けば…
焼そばなんかも人気です…

「排骨麺(800円)」
煮干スープで醤油がキリリ…
間違いなしでございますな…

さっぱりのベースに…
パーコ―で蓋をするようにコク増し…
表面はオブラートのような薄さのラードで覆われ…

結局のところ…
キャリアがものを言う…
そのバランスなのよ…

さて「龍宮」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
肩の力が抜けた…
ベテランが繰り出す…
真っ当な仕事っぷりが…
地元のオールドファンに愛される…
外観からは想像できない…
素敵なお店です！
ゆくべし！間違いなし！

軽井沢町長倉借宿4729−29
0267-45-3013
11：30～14：30
木曜定休

おまけ

博多華丸・大吉はんの九州の番組で仕入れた話…
どこで作ってるかググれば御代田のキョウショクって会社が製造元…
直接…事務所に伺えば…快く販売していただけました…
ご飯のお供に…俺のにんにくしじみ…おススメでございます！

2018年12月29日土曜日

佐久市頂湯(ディンタン)ｓｏｒａ

先日テレビジョンで拝見いたしまして…
期待値ＭＡＸで伺いましたが…ね…

岩村田の新店の…「sora」でございます…
どうも…以前伺った…店舗反対側の…
鉄板焼きのお店の方がやられているようですねぇ…

「頂湯塩ラーメン(800円)」注文しました！

「頂湯塩ラーメン(800円)」
上質な肉と野菜をふんだんに使った贅沢なスープですと！
ただファーストインプレッションは…
老眼進んだ…あたしのような…ボンヤリって(笑)
それじゃ～ダメじゃん～春風亭昇太でーす！
塩分でなければ出汁増し…
後は爽やかに…穂のかな酸味が欲しいところ…

ただ一言で申せば…
「身体には良さそうなラーメン」でよろしいのかな？！
さて「sora」
みんなで静かに営業中～♪
ご主人に於かれましては…
持ち前の意識高めで…
先ずはトコトンやって…
黙々と…遮二無二…
精進するのみよ…
更なる…ご活躍を…
心よりお祈り申し上げます…
佐久市岩村田3162−16
11：30～14：00
日曜定休

2018年12月28日金曜日

くまもとラーメン！青木村桃太郎本店 ⑩

室賀まで仕事で来ました…
んで…青木の入り口まで(笑)
ちょい足をのばしまして…

R143号線沿いの…
ぽんぽんぽ～んの…「桃太郎」へ…

桂花の面影…薄っすらと…

「くまもとラーメン(650円)」

マー油の芳ばしさ…
豚骨スープの濃度ほどよくて…
茎ワカメの食感がいいんだよな…

チャンポンのような麺ね…
さて「桃太郎」
マスターひとりで営業中～♪
ここらでは…
あまりなくて…
フッと食べたくなるんだよな！
インスタ映えの…
角煮もあるよん！
ゆくべし！間違いなし！

青木村当郷240
0268（49）2798
11:30～14:15 /17:00～21:00(スープ終了次第)
水曜定休・℡で確認！

無尽GO！上田市掛山 101

今年ラストの月一無尽…

本町の「掛山」です…

「生ハムサラダ大根梅ソース」

「モッツアレラカプレーゼ・わさび醤油ジェノベーゼ」

「オムレツかにあんかけ」

「海老レン草グラタン」

「ポークカルボナード・ガーリックライス」
さて「掛山」
家族で仲良く営業中～♪
一年間お世話になりました！
また来年も宜しくお願いします！

上田市中央2-5-14
0268（23）9133
11：30～13：30（ランチ）/17：30～22:00
日曜・祝日定休