登美ちゃんが、ゆく！: 木曽町

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2022年8月30日火曜日

冷たぬきそば！木曽町旗挙そば源氏 ⑦

木曽のお気に入り…

年に一度は顔を出す…

義仲ゆかりの「源氏」へ…

で…頼むのはただ一つ(笑)

「冷たぬきそば₍700円₎」

シンプルな姿にほれぼれする…

それぞれの立場で…

見事に仕事をこなす…

余った汁は蕎麦湯で割って…

これもまたよろし…

木曽郡木曽町日義原野4398

0264（24）2600

10:30～16:00

火曜定休

2021年9月7日火曜日

恒例の冷たぬきそば！木曽町旗挙そば源氏 ⑥

R19号線沿い…

木曽町日義に行けば…

「源氏」で年一のご挨拶がてら…

お蕎麦屋さんのお気に入りでございます…

30年来のおつきあい…

黒い田舎蕎麦が堪りません…

そんな中でもマイフェイバリット！

「冷たぬきそば₍700円₎」

一粒一粒…親方が丁寧に…

菜箸を筆のように…

油の中に落とす所作が絶妙の…

揚げ玉がたぬきの存在感を引き立てる…

ツユにしみたあたりがベスト…

残ったツユで…

濃い目の蕎麦湯でクールダウン…

ゆくべし！間違いなし！

木曽郡木曽町日義原野4398

0264（24）2600

10:30～16:00

火曜定休

2019年7月28日日曜日

珠玉の冷たぬきそば！木曽町旗挙そば源氏 ⑤

バイクで…木曽へ…
まっ…避暑ですなぁ（笑）

ひとつの目的は…
此方のお蕎麦をいただくこと！
R19号線沿いのお気に入り「源氏」へ…

食べるのは決まっております…

「冷たぬきそば（680円）」
木曽の蕎麦は黒い…

揚げ玉は…一粒一粒丁寧にこさえる…
まな箸を使った揚げ場での所作は美しくも無駄なき動き…
その揚げ玉をツユに浸して…
ツユすったあたりがゴールデンタイムな（笑）

あー食べたくなってきた！
日義に行ったら是非食べて！

木曽郡木曽町日義原野4398

0264（24）2600

10:30～16:00

火曜定休

2018年8月21日火曜日

木曽の開田高原手打そば処たけみ

ひと月前になりますか…
一分団の県大会の応援に…
木曽の端っこの大桑村という未開の地へ…

一緒に行った白倉くん…ご誘導のもと…
お昼は予約済みの…開田高原でお蕎麦と目論んだのだが…
そのナビゲーションは自信満々に…あっちこっち丁稚(笑)
峠を昇れば御嶽山のふもとへ…
峠を下れば岐阜県高山方面へ…って…コラーッ！
おかげさまで…思う存分に峠攻めさせていただきましたが…
ケンちゃんの名機カタナのガソリンが底をつきそうだに(笑)とほほ…

三差路を右に曲がれば直ぐにあった(笑)
旅館のような佇まい「たけみ」へ…

玄関上がれば「御嶽海！優勝おめでとう！」
木曽の…いやさ信州信濃の宝でございますな！

レギュラーラインナップ！
下界は猛暑でも…ここらの風はサラッと気持ちがいいのです…
宴会場のような広い座敷に通されまして…
なんか…横になりたし(笑)おっさん5名…

お店のサービス的…塩分摂取…thanks！

「ざるそば(二枚)1,300円」
和田大明神はじめ…白倉くんやら…新井ちゃんやら…
白倉くんは「ざる追加(500円)」しておりました！

膝が痛い年寄りが座るような椅子に大明神鎮座(笑)
だれだれ…プロテクター外すのが面倒くさいだけ…か…似合うな…

俺と…ケンちゃんは…
「冷やしおろしそば・大(1,200円)」

冷たいツユに…山菜やら…大根卸しやら…
よーく混ぜ混ぜして…そのコントラストの楽しきこと！

素朴な田舎蕎麦が…景色に溶け込んで…いいロケーションだな…と

さんざ迷って…上田から来たっていったら…
「すんき」の入ったツユで食べてみろって…かーちゃんサービス！
乳酸菌の(合ってる？)酸味が育む…一期一会…こりゃ堪らん！
フィニッシュは蕎麦湯で…ごちそうさまでした！

外に出ればケンちゃんの頭に…
赤とんぼが羽を休める…

スーパーボランティア…
尾畠のおじさんに止まったトンボのように…
居心地よき場所(人)を…選ぶようで…
さて「たけみ」
みんなで元気に営業中～♪
開田高原が育む…
働くお母さんたちの笑顔…
蕎麦も素朴に…
そのものの風格よ…
ゆくべし！間違いなし！

木曽町開田高原西野4739−2
0264-44-2019
11：00～14：00
不定休
お店HP

2017年7月15日土曜日

冷たぬきそば！木曽町旗挙そば源氏 ④

暑くて晴れた休日にはバイクに乗りたくなります…
和田峠を下り…塩尻から木曽方面へ…
昔は随分…遠くに感じたが… 博多に比べれば(笑)へのかっぱ…な･･･

木曽に来れば…必ず立ち寄る…おおマイフェイバリット！
R19号線沿いの「源氏」へ…

大概のお客さまは…「ざるそば」あたりでしょ？
ただ此方で一番イカしているのは…

「冷たぬきそば(680円)」

たぬきと言えば…巷では「天かす」
ところがねぇ…源氏では「揚げ玉」と申します…
天ぷらを揚げた時の残りではなく…
「揚げ玉」そのものを丁寧にこさえる…
その一粒々々のふっくらと丸く…美しきことよ…
厨房を覗くことが出来れば…
揚げ玉をこさえる･･･旦那さんの所作にほれぼれとするだろうねぇ…
濃い目のツユをしみ込ませた頃が食べ頃とみたが…
そこはお好みでいってらっしゃいませ…

蕎麦は黒目の田舎風情がイイじゃないか！
楽しい時間とは･･･あっという間･･･
束の間ののち…濃い目の蕎麦湯でプレイバックと！

その他のラインナップ！
さて「源氏」
みんなで仲良く営業中～♪
この季節にピッタリの･･･
源氏の「冷やしたぬきそば」
揚げ玉がしみた頃が食べ頃！
豪快にすすればいいのさ！
ゆくべし！ゆくべし！嗚呼ゆくべし！
木曽郡木曽町日義原野4398

0264（24）2600

10:30～16:00

火曜定休

2014年8月21日木曜日

そば食べにゆく！木曽町旗挙そば源氏 ③

バイク日和にお猿さんに会いながらR19号を上り…

お気に入りの「源氏」へ…

「冷たぬきそば（680円）+大盛り（220円？）」注文しました！

その他のラインナップ！

思いがけず…目が合っちゃった（笑）
あら…お父～さ～ん！

揚げ玉を酒の香りがする大人なツユに浸して…
黒い蕎麦を豪快に啜る…その一体感が素晴らしい！
此方のお店でしか体験できぬ…束の間の時よ…

「冷たぬき」間違いなしですよ！
ドライブがてら如何かえ…
言わずと知れた太鼓判！
ゆくべし！ゆくべし！嗚呼ゆくべし！
木曽郡木曽町日義原野4398

0264（24）2600

10:30～16:00

火曜定休