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2025年11月15日土曜日

お好み&もんじゃ 上田市 鉄板メイク

高校の同級生…ケンちゃんと久々に…
以前はナルという悪友と3人で吞んでいたが…
今年の春に…おくやみ欄に載ることなく…
いつのまにやら…いなくなってしまった…
入退院を繰り返していたが…
きっと戻ってくると信じていた…
だいぶあとで知った悲しい報せは…
現実味はまったくなく…
お葬式でお別れしたわけでもないし…
お墓にお参りしたわけでもなく…
今でもどこかで生きてるように思うのだが…
彼からのLINEはもう来ない…
経過がよかったら一年後…お酒が飲めるって…
常温のウーロン茶…飲みながら言っていた…
その日を楽しみにしていたが…
結局は奴と飲むことは出来なかった…
人懐っこくて…昔から面倒見のいい男だった…
上を向いて豪快に笑う姿は忘れないだろうな…
人生とは儚くも…
終わりは突然やって来る…
如何もがいても…
振り返ることしかできない…
今まで…いろんなことに…
気が付かせてくれた…
出会ってくれて…ありがとう…な
そんなこんな話をしながら…
ケンジの車で向かったのは…
中丸子にある「鉄板メイク」
3人で行く予定だったお店…

もんじゃ焼きだったり…

お好み焼き…を

テーブルの鉄板で…

ジュウジュウいわせるお店です…

オレはビール…
ケン坊は二階堂のお湯割り…
                       
「イカ₍600円₎」

子どもの頃から焼いたイカが好き…
屋台でよく買って…
お腹…壊したりしてな(笑)
ぷっくりした身がいいんだよな…

勝手知ったる…
華麗なヘラ捌き…
ケンちゃんありがとう!

お好み焼きから…
「ミックス₍1,200円₎」

店主のℤさんにお願いして…

先ずはバラ肉から…
粉と山芋をからめて…

上にのっける…

いい頃合いでひっくり返す…

ソースとマヨネーズ…
かつお節に海苔散りばめて…
出来上がり~♪

もんじゃ焼きから…
「定番₍980円₎」

先ずはキャベツから…

土手作って…

いい頃合いで平たく伸ばして…
仕上げにベビースター…これポイント

小ヘラで鉄板に押し付けて食べる…
おこげがうまいのよ…

「しまちょう₍900円₎」

脂が堪りまへん(笑)

もんじゃ追加の…
「トロリ₍900円₎」
チーズと餅がアクセントなのよ…

〆は…「焼きそば₍800円₎」

素材重視のいい〆だねぇ…

「けいちゃん焼き₍800円₎」
辛さ選べます…
焼いた絵を撮るの忘れてました(笑)

0268₋71-0809
17:00~22:00
木曜定休

お店を出て…
隣のスナックへ…
いつものお決まりらしい…
店内は満席です…
みんな楽しそうだったなぁ…

2016年2月14日日曜日

豚平焼きエクセレント! 佐久市 鉄板Dining 道-tao-

車がスタックした時に高志にお世話になりまして…
カシが出来てしまいました…と言うことなので…
高志の運転~俺の奢り~♪
ノープランで佐久方面へ…
岩村田でたまたま見つけた路地裏の灯…こじんまりな鉄板焼のお店…「道」へ…

「お通し(450円)」
鶏肉のさっぱりしたもの…

「長芋とキュウリの梅肉あえ」頼みましたが…マスター生憎forget(笑)
まっ…おたがいさまだから…

メインはこちらから…

「サーロインステーキ(1,400円)」
焼き方はレアでお願いしました!

こちらにオニオンソースをかけまして…
鉄板熱々でじゅうじゅう言わせてからに…サッパリと頂けます!

「tao特製豚平焼き(850円)」
ヘイユー!ワッチャーネーム?(笑)わかる奴だけ…わかればいい…

下に隠されたぶ厚い豚肩ロース…脂身の頃合いよろしく…やわらかくてさ…
これは是非頼みなさい!

お好みもございますぞ!

〆もあるよ!
さて「tao」
マスターひとりで営業中~♪
お好み屋と言うより…
呑みのお店…
会話を楽しみながら…
カウンター…鉄板前でベスト!
ゆくべし!

佐久市岩村田3166-1
050-3697-2612
17:00~深0:00※金・土曜は2:00迄
不定休
駐車場=天神堂商店街共同P(無料)

2015年9月8日火曜日

もんじゃ食べにゆく! 佐久市 大和

男3人のお食事会~尾澤さんの運転~高志の奢り~♪
セルフ鉄板焼の「大和」へ…

レギュラーラインナップ!
もんじゃ&お好み焼きのお店です!

※アルコールご注文の方はお通し代金が掛かります…メニューより…

「お通し(300円+8㌫)」

此方も気になる!

「焼豚(480円)+8㌫」
甘タレがビールに合いますな!

「ベビースターもんじゃ(680円)+8㌫
童心に帰りまして…幼少の頃…オレンジ色の袋は確か20円…いや10円?
お祭の露店にて…定価をマジックで露骨に消して30円で売っていた(笑)しかもしけてやんの!
おでん屋のおばちゃんに頼まれて「おでんの素」買いに行かされたこともあったな…
味がしみてない「こんにゃく」お駄賃で貰ってもなんか嬉しかったよな~
あんなこんなが…社会勉強でございました…

ご指南~

高志さん大活躍の~…ミスター…ジャスト・ルッキングと!

お約束のダム決壊(笑)…いいの!焦げが命よ!

平たくのばしてどうぞ!どうぞ!

お好み焼きは…
「豚玉(780円)+8㌫

大阪スタイル…よく混ぜ混ぜいたしまして…手慣れた手つきでホイ!

甘いソースでおおいまして…

仕上げにマヨネーズと青のりさん…んで削り節と…

熱々を頬張ります!

「明太子もんじゃ(950円)+チーズ(200円)+8㌫」

今度のダムは…なかなかですのぉ

明太子とチーズが合いまみえましてな…定番中の定番でございますぞ!

〆に「焼きそば(480円)+8㌫」

武蔵の母…ご教授よろしく…野菜で蒸すんだよね?!

会心の笑み…高志グッジョ!
いい感じに仕上がりました!

青のりさん…あわよくば七味をはらり…

さて「大和」
関係性は判らぬが…(笑)
力を合わせて営業中~♪
不慣れで気さくな接し方が好感触!
鉄板囲んでさ…
仲間とわいわいやればいい…
ゆくべし!

佐久市岩村田3634-10
0267-67-4546
11:00~14:00/17:00~23:30※L・Oは30分前!
月曜定休