山梨には吉田うどんっていうのもある…
決まって大工₍でいく₎だと思っていたら…
「うどん屋 源さん」ってのもある(笑)
厨房に取りに行く…
お互いさまの…精神よ…
野菜のかき揚げと…
独自の文化を貫いて…
コシの強さは日本一…
和風ラー油的な「すりだね」
その加減を間違えると…
大変なことになる…
静かに迎えてくれました…
2023年6月30日金曜日
2023年6月29日木曜日
甲府市 ながたラーメン
バイクで走っておりますと…
フッと栗の花が香る…
ここ最近はご無沙汰な…
お懐かしくも…
ああ青春の旅立ち(笑)
みなさんお元気ですか？
こんにちは！井上陽水です…
食べ物ブログで何を言ってるだか…
どうか…どうか…お許しくだされ…
甲府にはタンメンがある…
強火で…中華鍋でサッとこさえた一杯…
塩ベースに野菜たっぷり…
辛味はラー油がお約束な…
福吉もそうであるように…
フェットチーネのような平たい麺…
信州にはない…
信州にはない…
2023年6月28日水曜日
チャーシューメン！ 上田市 さかい囲飲 ㉜
四半期ぶりに…
いつものように…
お互いの身体の心配をする(笑)
お母さまとは…
主治医が一緒という間柄でございます…
普段は野菜ラーメンしか…
食べさせてもらえませんが(笑)
しれっと言ったら…
オーダー通ったぜ…
まぁ…わんぱくに…
敷き詰められておりますわ…
堪らんのよねぇ（ ＾ω＾）
2023年6月27日火曜日
中野市 龍晴食堂 ②
一本木にある…
昔は晴見食堂の場所に…
「龍晴食堂」ございます…
味噌ラーメン食べましたので…
「大龍焼きそば₍900円₎」
ちょっぴつけていただく…
その独自のハーモニーは…
ハマるまで時間がかかりそう(笑)
2023年6月26日月曜日
五目つけめん！ 上田市 大衆食堂夢の家 ⑳
近くの喜三郎にふられて(笑)
麺類から…
「冷やし五目つけ麺₍930円₎」
今度は定食…
なんか営業中の看板ありながら…
店内は真っ暗なんですよ…
そんな事ってあるんですねぇ…
そんな神のイタズラをポジティブに…
「夢の家」があるじゃないか…
未食のものを…
彩りよく…ヘルシーな趣…
ただ量が多い(笑)夢の家たる所以じゃな…
甘酸っぱいゴマダレに…
キンキンの麺をちょっぴつけてさ…
暑い日にぴったりの出で立ちでございますなぁ…
いずれまた…
2023年6月25日日曜日
岩魚の天ぷら！ 立科町 食事処 歩歩歩 ②
納品の帰りに…
歩を３つ書いて「さんぽ」へ(笑)
第一印象から決めてました…
セットもお得よーん
そーゆー
ことだぞ
「岩魚天丼₍1,200円₎」
大きいのが2尾…
まぁ野菜やら…
まったく臭みなくて…
肉厚なのよ…
山菜やら…
もう…びっしりでがんす〜！
2023年6月24日土曜日
井森美幸と弁天と… 藤岡市 べんてんや
バイクで藤岡市へ…
前橋長瀞線沿いの「べんてんや」へ…
開店は11:00ですが…
15分前には暖簾が出る…
働き者で…好き(笑)
0274-24₋5028
11:00～14:00
火曜定休
そよいで育まれた…
コシありのおうどん…
豚肉の間違いないやつ…
辛味噌入れると…
さらにパワーアップ！
お店はいつの間にやら満席状態の活気…
地元の方にとって…
なくてはならないお店のようでございます…
何にもない田舎道沿いに…
ぽつんと「茂木ドライブイン」あり…
茹でられた大きなこんにゃく…
悪い人は誰もいません的な…
昔加減の素朴な感じが…
居心地いいじゃないすか…
食べ放題といいますが…
無理して2個食えば十二分…
面影も忘れない…
昭和そのままに…
何も変わらない風景…
旅の途中の立ち寄りどころ…
アルバイトしていた井森さん…
昭和59年ホリプロスカウトキャラバングランプリ…
長きにわたりバラエティーアイドルとし君臨…
今でもなくてはならない存在でご活躍でございます…
そのカラー写真は35年を経て色あせておりますが…
今の印象と全く変わらない…
2023年6月23日金曜日
十日町市 まんぷく食堂 ②
せっかく十日町市に来たんだから…
ニンジンのドレッシングを自らかけて…
「コク塩チャーシューめん大盛₍1,000円₎」
他では食べたことがないラーメンです…
他にもメニューございますが…
それは初訪した…
千鶏の若旦那に教えてもらった…
あの店に行かないと…ね
R117号線沿いの「まんぷく食堂」へ…
ライダーが集う…
ライダー専用のラーメンもございます…
サラダはセルフで無料～♪
スープを口に含めば…
そのコクは牛の脂…
魚介のサッパリスープに妙～にあう(笑)
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