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2025年8月10日日曜日

新潟市 アベック食堂

止せばいいのに(笑)
Googlemapで気になった…
お店がもう一軒「アベック食堂」へ…

お昼前だというのに…
先客の一匹オオカミのオジサン3人は…
それぞれ違うテーブルで
餃子とビールでクールダウンとは…
ご近所の先輩方とお見受けする…
唯一空いていた小上りに滑り込む…
その後来たお客さまは…
おじさんだれと相席であった…
まっ…きっと…いつもの光景…

「チャーハン₍830円₎」
実はオムライスと迷いました…
中華のお店のオムライスは…
当たりのことが多いのですが…
初見ですので炒飯で腕を見るか…なんてね…
ただオムライスが運ばれてくるのを見て…
注文を変更したいくらいにうまそうです…
今度は間違いなくオムライス一択…

グリンピースが…
タイムマシーンのボタンのように…
お懐かしい味わいでございまして…
黙々と中華鍋を振るった親父さまの腕はよし…

帰りは国道8号で帰り…
信濃町でモロコシのお土産買って…
いやはや…ちと…食いすぎたわい(笑)

025-244₋4293
11:30~14:00/17:00~19:00
金曜定休

2025年8月9日土曜日

新潟市 らぁめん 倉井

さて…いよいよ…の
本命との対峙…
15分前に「倉井」へ…
そしたら…中でお待ちくださいって…
なんて…よきご夫婦…
バスセンターのカレー食べてきた…って言ったら…
呆れてましたけどねぇ(笑)
長野から来たって言ったら…
麦一粒に食べに行ったことがあるって言っていた…

醤油と塩…あと…煮干しか…

意識高めの無化調のお店です…

「煮干しらぁめん₍1,200円₎」
和食のキャリアを感じるよな…
丁寧な煮干しのスープ…
ただ特出すべきはチャーシュー…
そのトロケル…その巧さ…
高崎「なかじま」の上をいってる…
それをつなぐ…
レッドオニオンの食感のアクセント…
寄せては返す…
その強弱が…たぶん…
センスなのでしょう…

手揉み麺or細麺選べますが…
細麺でおねがいしました…
そのリズムのいいこと…
楽しい時間はあっという間…
無化調には厳しいわたくしでございますが…
新潟に行ったら是が非にも…
ああ…久々の…
間違いなしの太鼓判でございます…

025-211₋8758
11:00~14:30/18:00~20:00
月・火曜定休

2025年8月8日金曜日

バスセンターの黄色いアレ! 新潟市 名物万代そば ④

喜多方から新潟へ…
いつもの大好きな国道49号で…
新潟市に来るのには目的がある…
11:00開店の「らぁめん倉井」
10:00~店内で予約ができる…
30分前くらいにお店の前で待っていたら…
見るからにお優しい奥さまが…
出てきてくれた…
暑い日だったんで申し訳ないと思ったんでしょう…
10:00前に予約券をいただいた…
そのナンバーは001(笑)おいおい…

開店時間まで1時間以上ある…
近くの万代方面へ…
向かいの伊勢丹のデパ地下で…
田中屋の笹団子を買うのは…
いつものルーチーン…
こしあんが抜群に美味…

ただ…バスセンター内においても…
いつものルーチーン(笑)

黄色いカレーは…
一度食べたら忘れられない…味

本日は変化球で…
コロッケがのったversionで…
「コロッケ・ミニカレーライス₍620円₎」
隣を見たらインド系のお兄ちゃん…
カレーを食ってるという行為にもの凄く興味わいて…
インドの方ですか?って日本語で聞いてみた…
いいえ…アメリカ系インド人です…って流暢に返す…
ちょっと品があって…
どことなく全盛期のプリンスに似た青年…
うまいか?って日本語で聞けば…
もの凄くおいしいです…って…
最後に…おなかいっぱい…って満足そう…
ハバナイスデ―って笑顔で言ったら…
ステキな笑顔で返した…
気持ちのいい青年でしたなぁ…

2025年7月12日土曜日

濃厚みそ! 新潟市 ら麺 のりダー

おっさん…
無理しちゃった(笑)
新潟遠征~3軒目…
実はこちらが本命…
R113号線沿いの「のりダー」へ…
開店15分前に到着…
前には3組…

レギュラーラインナップ…
暑い日でして…
つけ麺頼んでる方が多かったな…

此方も人気…
「濃厚みそらーめん₍1,050円₎」
魚介出汁に…越前味噌…
頂上の辛味噌も(`・ω・´)b

太麺むっちり…
オーション麵らしき…
もー腹一杯…

025-256₋8455
11:00~21:30

2025年7月11日金曜日

新潟市 麵屋 玄洋

さて…次行きますか(笑)
Googlemapで見つけた「玄洋」へ…
店の前の駐車場は一杯で…
向かいの閉めてるスーパーの駐車場にひっそり…
よい子は真似しちゃだめよん(笑)

随分待つの覚悟いたしましたが…
ご縁あって…テーブルにポツンと広々と…

「貝塩ラーメン₍1,050円₎」
意識高めに…
貝・鴨・オマール海老のトリプルスープだと…
ほろビターな貝の深みに…
塩味₍エンミ₎が上品で…有無
そこを彩るそれぞれの立ち位置…
特質すれば鳥チャーシューの旨味…
有無…気に入った!

ステキなご夫婦でやられております…

025-282₋5110
10:30~18:30 平日
9:30~18:30 土・日・祝日
水・木曜定休

2025年7月10日木曜日

新潟市 支那そば ぐゎらん洞

休日にバイクで新潟遠征…
7:00からやってる…
東区の「ぐゎらん洞」へ…

朝にちょうどよろしの…

「支那そば₍800円₎」
豚骨の優しいスープに煮干し香る…
どこかで食したような馴染み深き…
DNAを擽る出来栄えですおますなぁ…

細麺がしっくり…と
025-234₋4422
7:00~14:00
火曜定休

2025年5月5日月曜日

新潟市 らーめん工房まるしん

新潟に来たのは…
此方がメインでございまして…
先日…TVショーでやってた…
で…開店10分前に来れば…すでに行列…
早通の「まるしん」へ…
11:00開店ですが…
時間前に開店しているという…
働き者の…
あたしが好きなタイプのお店な…

並べば…
開店早く15分くらいか…

「汁なしマーボ麺₍950円₎」
雪国が培った麻婆麺の文化…
現在新潟の名物ラーメンの一角と化しております…
まるしんのマーボはほのかな甘み兼ね備えた…
老若男女に愛される味わい…
なお中央の山椒の量は増減できるらしく…
注文のときにプリーズ…

で…麺は冷たいという…
その温度差が絶妙に育む…
で…卓上のお酢…出番ですよ(笑)

025-381₋8649
11:00~14:00
月曜定休

2025年5月4日日曜日

バスセンターのカレーライス! 新潟市 名物万代そば ③

4月末にバイクで新潟へ…
約230㌔…下道で5時間くらいと…
Googlemapはいうんで…
見附から高速乗っちゃった…
8:00からやってる「万代そば」へ…
10:00前に到着したら…
立ち食いスペースは満席…

おっ…コロッケカレーか…
今度頼んでみよう…
で…30円値上げか…
まっ…コメが上がってるもんなぁ…

「普通カレーライス₍580円₎」
夢にまで出たyellow…
豚肉とタマネギとジャガイモ…
で…普通と言うより大盛(笑)
優しいようでいて…
忍び寄る辛さが(`・ω・´)bよ〜ん!

2024年6月4日火曜日

冷やしラーメン! 会津坂下町 食堂いしやま

喜多方をあとにして…
帰りがけの会津坂下…
色気づいて(笑)ライヴァン通りだと!
冷やしラーメンの雄「いしやま」へ…
ここらは上下水道がままならず…
久々にドブの匂いを嗅いだぜぇ(笑)
小学校の下校のおり…
ずっぽり落ちたことを思い出しましたわ₍苦笑₎
泣きながら友人のお家で洗ってもらったっけ…

冷やしラーメンといえば…
山形発祥と思っておりましたが…
会津でも…文化ございましてねぇ…
やれ老舗だ…元祖だと…
京都の八つ橋じゃないんだから(笑)

ご飯もの…

蕎麦を頼む方は皆無…

ババ抜きのジョーカーの配置のように(笑)
まぁセンターに鎮座してからに…
お客さま…100㌫…やはりな…

「冷やしラーメン₍700円₎」
この日も30℃近くございまして…
身体が欲するがごとく…しっくり…

氷が浮かぶスープもすっきり…

これはいい…
さっぱりしている…
コショウより…七味…
蕎麦屋で生まれた冷やしラーメンよ…

脈々と流れる…
冷やしラーメンの文化…
信州にあってもいいかも…ね

0242₋83-2365
11:00~14:30/16:00~20:00
不定休


おまけ
R49号線で新潟に下り…
そりゃ気持ちのいい道でございましたなぁ…
新潟に入ったら…
フッと…まっ…腹一杯ですが…
ここは通過できないのーぉ(笑)
万代バスセンターの黄色いカレーだしょ?!

全国区のメジャーな…あ奴…

「カレーライス₍550円₎」
onlyoneの癖になる…
忘れられない黄色いカレー…
大きなタマネギと…豚肉が絶妙~!
あとからくる辛さも堪りまセブンとな!

年中無休

2023年5月18日木曜日

新潟市 ラーメン東横 笹口店

万代シティをあとにし…
11:00開店だけど…
10:40に着いちゃった(笑)
するとお店のお姉さんがどうぞって…
なかで座って待ってろって…
「ラーメン東横」お初です…

東横と言えば味噌ラーメン…
割りスープが付く味濃い目仕様は絵になる…

訪れるお客さま…漢率100㌫(笑)
すり鉢が器の大盛りの猛者もいらっしゃる…
トッピングのお値段の安さに愛を感じますわなぁ(笑)

「辛肉ラーメン₍850円₎」
ひき肉の辛味がいいじゃないか…

コクましの背脂はお約束…
ひとつにまとめる味噌の奥深さ…

有無を言わさぬ…
歴史と伝統の味わいでございます…

黙々と中華鍋を振るう男性陣…
笑顔でお店を取り仕切るお姉さま…
活気のある店内…
敷居の低い…
さりげなき…
そのもてなしが…
おっさんとっても…
居心地よろし…
いわずもなが…
汗して働く男の味方!
ゆくべし!間違いなし!

025-243₋2460
11:00~22:00
火曜定休