お母さまと娘さま…
提灯のような漆塗りの器…
上が弁当…下が蕎麦…
ベジサキならぬ…ソバサキ(笑)
意味なく本能で…
親子が育んだ塩田屋伝承の味わい…
ここ最近(笑)
2026年7月25日土曜日
そば定食！ 上田市 手打ちそば処 塩田屋 ③
ここらは鷹匠町…
中央一丁目～ワオ
坂の途中の「塩田屋」です…
いい感じの…
今日この頃はこればかり…
「そば定食（1,100円）」
蓋を開けば2段になっておりまして…
手作り感満載に愛情たっぷり…
こういうのが嬉しいんだよねぇ…
2026年7月9日木曜日
東御市 ふるさとの草笛 ㉚
暑い日は蕎麦に限る…
東御の「ふるさとの草笛」へ…
レギュラーラインナップ…
セット・定食もございます…
母上は…
ただ…あたしは限定の…
天かすさん…大根おろし…
蕎麦 or うどん頼めます…が…
ここは蕎麦でしょ？
「野菜天ざる蕎麦（1,550円）」
あれも食べたい…
これも食べたい方におススメ…
10代20代の頃はあたしも…
一番好きなメニューでした…
「冷したぬき蕎麦」
値段忘れてしまって…
1100円だったか…
1150円だったのか…
また行かなければ…
あと冷たいキュウリ…
混ぜ混ぜして…
しっとりしたあたりが…
食べごろでございます…
0268（63）1888
11:00～14:00
11:00～14:00
不定休
2026年7月8日水曜日
そば食べにゆく！ 上田市 そば処よろづや ②
今宵の会合の場は…
明治29年創業…130年ですか…
お造り
わらび…
鳥もつ鍋…
鳥と筍の煮物…
野菜の天ぷら…
豚の角煮
鮎の塩焼き…
〆のお蕎麦…
世の変わりようを見つめてきた…
上田駅前の「よろづや」へ…
以前に訪れたのは12年前…
おっさん…トロみしっくり
これも乙ですなぁ…
頭からいただくのが流儀…
上田に生まれてよかった…
2026年7月2日木曜日
冷しおろし！ 上田市 そば処 真田 53
暑くなりました…
お蕎麦ラインナップ…
うどんもあるよ…
「冷しおろしそば₍1,020円₎」
たっぷりのお蕎麦に…
今日の出来栄え…すこぶる(笑)
こんな日は冷たいお蕎麦…
お気に入りの「真田」へ…
たっぷりのおろし大根…
甘みを帯びたみどり大根は…
日光に当たった葉緑素の力ね…
このお店の好きなところ…
0268（72）3113
11:30～13:30
水曜・木曜定休
11:30～13:30
水曜・木曜定休
2026年6月29日月曜日
大ざるそば680円也！ 上田市 小木曽製粉所 ③
この頃お昼が遅い…
通し営業は助かります…
看板メニューたる…
「大ざるそば₍680円₎」
並・中・大…同価格…
産業道路沿いの「小木曾製粉所」へ…
天かす・ネギ・わさび…セルフで…
ありがとね…
2026年6月23日火曜日
めかぶつけそば！ 上田市 小木曽製粉所 ②
遅い昼食…
通し営業で助かります…
ざるそばは並・中・大だ同価格…
「めかぶつけそば₍720円₎」
紐解けば10年振り…
産業道路沿いの「小木曽製粉所」へ…
10年前はワンコインだった…
先ずはお盆をもって…
メニュー札を取って…
トッピ…揚げ物で…カスタマイズ…
天かす取り放題…
まっ…取りませんが…
メカブのトロミで…
蕎麦に絡む…
で…ツユの濃度…目が覚めるほどに強い(笑)
仕方がないので…
蕎麦湯入れてずるずる…
で…ちょうど良し…と
2026年6月17日水曜日
そば県信州議員連盟… 富士見町 田舎そば三井
遅くなって…
ゴメンなさいよ…
夏みたいに暑かった…
5月中旬のお話しじゃて…
「そば県信州議員連盟」の総会に初参加…
県内産の蕎麦栽培から目論む…
長野県を「そば県」へとブランド化する…
グレート無茶県議を代表とした…
県議員・市町村議員がタッグを組み…
ガチンコなプロジェクトでございましてな…
オール信州で心を一つに…
お蕎麦で信州を盛り上げる…
志したかき集いでございます…
この日はチーム南信が担当し…
二期作で収穫できる蕎麦の視察…
新緑眩い富士見町に来ております…
副代表でおあす…武田市議に…
お誘いを受けまして…ね
一も二にもなく…
なによりも楽しそうなんで…
無粋な…不束者ですが…
参加させていただきました…
近くの「田舎そば三井」へ…
すべて手作りの…
素朴な十割蕎麦をもてなすお店…
薬味は畑で採れたネギのみ…
親戚のお家のようじゃないか…
木製の切りだめに盛られた黒い蕎麦…
富士見に脈々と流るる蕎麦文化…
お母さまの愛情たっぷりにして…
大らかにして…朴訥な…
県内外に愛される出で立ち…とな
元教師の村山東御市議と…
現役ファイターの今井安曇野市議…
酸いも甘いも嗅ぎ分けた…
聡明でステキな御方さまでございました…
で…午後も研修ございました…が…
あたし…午後の一番に急な商用があって…
志しなかばでバイクでドロン(笑)
最初が肝心だというのに…
アナタって人は…
食い逃げとは…まさに…
お魚咥えた…ドラ猫の如く…とほほ
大変失礼いたしました…
photo by youju masui
出会いに感謝！
またよろしくお願いいたします…
かしこ…
0266-62₋3468
11:00～14:00
不定休
2026年6月16日火曜日
もりそば！ 上田市 草笛 ㊳
昼下りの…
「もりそば₍820円₎」
でもね…並んだ(笑)
中待ちでa few minutes(笑)
東信のお蕎麦の代表格…
中村さんちの「草笛」へ…
草笛…数あれど…
十代の頃から通った…贔屓にしておりますお店…
たぶん…一番頼んでいる…
樽に入った盛よろしのお蕎麦…
薬味にワサビございますが…
蕎麦の上に七味をハラり…
香り増しにしっくり…
そのリズムの加速…
いつものことですが…
早いぜ…早いわ(笑)
火曜定休
2026年6月12日金曜日
春日温泉 もちづき荘の食堂にて ④
旧望月町の憩いの春日温泉郷…
日帰りもやってる「もちづき荘」は…
慈風庵の女将から教えていただいた秘湯…
その中に併設された…
いつもではないが…
母上は「山菜そば₍700円₎」
あたしは…
風呂上がりに格別の…
母上のお気に入り…
湯がやわらかくすべすべ…
いわゆるひとつの美人の湯…
昭和も香る食堂アリ…
運がよければ営業している…
「肉そば₍700円₎」
此方は従業員のお父さまからおススメされた…
豚バラがコク出しで(`･ω･´)b
また汗かいたりして(笑)
食堂は12:00～13:00迄
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