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2026年4月29日水曜日

佐久穂町 ひすいそば専門店かわせみ ③

母を連れて…
小海線は…
羽黒下駅近くの「かわせみ」へ…
実は臼田の鳥忠行こうと思ったんですが…
時既に遅しの早仕舞い…
そのまま旧道上って此方に来ました…
ギリギリの最後の客…ラッキー

ただ…海老天はないし…
山女魚天もない…

でも小さいのならあるよって奥さま…

先付けに蕎麦の揚げた奴…

天ぷらは
選りすぐりのお塩で…
奥があら塩…
左からわさび塩・岩塩&抹茶塩…

「野菜天ぷら盛り合わせ₍770円₎」
母とシェアしました…

「ヤマメの天ぷら₍900円₎」
小って言ってたけど…
だれだれ…ご立派ですよ!

此方は変化球で…
「ももハム天ぷら₍500円₎」
地元のきたやつハムを使った…
乙なやつな…

「もりそば₍1,050円₎」

こだわりの細い蕎麦…
喉越しよろしく…
リズムがよろしおます…


大切な方と是非…

0267₋88₋6643
11:00~15:00
月・火曜定休

2024年4月7日日曜日

佐久穂町 仲好食堂 ②

母上を八峰の湯へ連れて行きまして…
その帰りに本当は…
慎太郎ちゃんに教えてもらった…
「いろは」ってお店行こうと思ってたんですが…
駐車場いっぱいで停められましぇん…
仕方がないので一度来たお店…
昭和の佇まい「なかよし」へ…

以前来た時と…
お値段そのまま…
地元のオジちゃんだれは…
昼最中から酔いどれ天使(笑)
羨ましいことこのうえnothing…

母上は「ラーメン₍600円₎」
ロングロングアゴーな出で立ちは…
あの日の頃に戻れる…
タイムマシーンのスイッチ…

寅さんが上野駅で食べてる…
それです…

オレは…
「チャーハン₍650円₎」
今時650円て(笑)
みそ汁が付くのがいいじゃないか…

紅しょうが眩い…
土曜の半ドンのお昼のような…
此方もお懐かしい仕上がり…

0267₋86₋2133
11:00~20:00


2023年4月8日土曜日

佐久穂町 ひすいそば専門店かわせみ ②

小海線…
羽黒下駅近く…
佐久穂の「かわせみ」へ…

冷たい蕎麦…

あたたかいそば…
すべて十割・信州ひすいそば使用でございます…

先付けで蕎麦を揚げたもの…

「かけそば₍1,040円₎」

真面目な蕎麦に合わせるのは…
佐久穂町の…きたやつハム
地元産にこだわる…
遊び心ありのコラボレーション…

石臼でひいた…
薫り高き…
佐久穂町産の玄そばが…
しかと受け止めます…

0267₋88₋6643
11:00~15:00
月・火曜定休

2023年4月7日金曜日

佐久穂町 ハーモナイズ

中部横断自動車道…
絶賛?工事中ではありますが…
今のところ終点になっている八千穂高原ICを降りて…
メルヘン街道下るとあるです(笑)
前から気になっていた「ハーモナイズ」へ…

1,000円前後のランチラインナップ…

ダネさんプロデュースの安心料理!
これだな…

「ヒマラヤンカレー₍1,485円₎」
サラダがついてるところが嬉しいじゃないか…

辛口にしましたが…
さほどの辛さではございません…
さすが安全・安心料理(笑)
優しくて…
ダネさんの面影そのものの~
お会いしたことございませんが何か?
0267-88₋4039
11:00~14:00/17:00~21:00
火曜定休

2022年8月10日水曜日

佐久穂町 ひすいそば専門店かわせみ

以前…コメント欄で…
フッフーさんに教えていただいた…
小海線・羽黒下駅近くにござい〼
お若いご夫婦でやられている「かわせみ」へ…

「もりそば₍990円₎」注文しました!

後でわかったことなのですが…
今だと「かけそば」も…
冷やしで出来るみたいです!

「もりそば₍990円₎」
信州生まれの「ひすいそば」を使用した…
まっ直ぐに小気味よいお蕎麦です…

直向きな若旦那そのものではないかいな…
そば湯も濃ゆくていいぞ!
おかわりしちゃった(笑)

なんと「かけ蕎麦」にはハムがのる(笑)
次は此れだな…

0267₋88₋6643
11:00~15:00
月・火曜定休

2022年4月15日金曜日

昭和のラーメン! 佐久穂町 仲好食堂

シリーズ…
南佐久ソウルフード(笑)
タイムスリップしたかの如く…
昭和の面影そのままに…
「仲好食堂」はじめまして…

昼過ぎだというのに…
お客はあたしひとり…
誰も見ていないTVが流れる…
時が止まったような静寂…

ああ…岡田奈々…
幼少のころ…
何もわからずに何気に好きでした…

「ラーメン₍600円₎」
お母さまががこさえる…
昭和の懐かしき支那そばな表情…

ベテランの域を超えた…
肩の力の抜けた…
ああ…あの頃に帰りたい…

0267₋86₋2133
11:00~20:00

2022年4月8日金曜日

パキスタンカレー! 佐久穂町 ヒゲめがね

天気のいい日…
バイクで…
この頃ヘビロテな…
南佐久方面にいます…
台風19号で…
大きな爪痕を残した…
栄橋からうっすらと浅間山を望みつつ…
まだまだ復旧を終わっていないか…

で…その橋の袂にございます…
カレー専門店「ヒゲめがね」
はじめまして!

レギュラーカレーは3種類…
一種盛りで900円&
二種盛りで1,100円でございます。

「パキスタンカレー₍900円₎」
野菜の水分だけで煮込まれた…
鶏肉はホロホロ…
ムルギーよろしく(笑)
よくかき混ぜて食べたいな…
ほどよくスパイシーで優しい味…
でもね…
ブラックペッパーが丸のまま…
これが小気味いいのです…

フッと30年前に…
恵比寿で食した…
マ・メゾンのご隠居カレーを思い出した…
あ奴は無茶苦茶辛かったな(笑)
今もあのお店あるのだろうか?




さて「ヒゲめがね」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
ほのぼのとした…
雰囲気の中で…
本格カレーの…
手作りが心地いい…
店主そのものの…
直向きなカレー…
ゆくべし!間違いなし!

イートインが…
火曜・水曜&土曜のみ…
金曜のみがテイクアウト可能でございます…
テイクアウトは事前予約が必要です…
詳細はお店HP←まで

11:30~15:00
火・水・土→イートイン

金のみテイクアウト可
11:00~13:00/16:00~19:00
※前日15:00迄にネットで予約

日・月・木定休