夜勤明けからの…
前日は18:00に就寝して…
2:00に起きてしまった休日の日…
台風が近づいてる土曜日…
天気予報とにらめっこしたら…
午前中は喜多方市は天気よろし…
そうなったら行動は早い…
神のお告げとばかりに₍無神論者ですが₎
都合よくバイクでGOでーい！
7:00開店で…
一時間前に到着…
バイクを神社の駐車場に停めて…
此処が坂内専用の一番近い駐車場…
関西から初訪のお兄ちゃんのあとに続けば…
前に17人並んでいたわい(笑)
6:00ちょうどに開店…
いつも混んでて入れない…
喜多方ラーメンの代名詞「坂内食堂」へ…
レジで注文と同時に席に誘導される…
あたしは関西のお兄ちゃんのお隣り…
支那そばでいいと思ってたけど…
財布を覗いたら小銭が150円ある(笑)
なんか運命感じてしまって…な
透きとおったアンバーに…
バラ肉散りばめて…
お兄ちゃんだれが一生懸命作ったんですが…
なんか失敗なく…小さく…まとまってるんです…
まっ…手間を考えれば当たり前ですが…
巷にあふれるチェーンとは違った…
本店の意地が見たかったな…と
その行列はまた大変なことに…
ただ…回転は早く…
すぐ食べられるよ…きっと…
0241-22₋0351
7:00～17:50
水・木曜定休
あああ今回の白河遠征…
那須塩原にある…焔のご実家…
親父さまがやってる「火風鼎」へ…
15分前に行って…前に8組待ち…
郷に従って…順番で待ちます…
窓際のカウンターに通されました…
ネギチャーシューって言ったら味噌でしょ？
いたって保守なオッサン57歳…
ただ…これがドンピシャな装い…
その力量は言わずもなが…
手打ち麺の出来栄えに唸りました…
偉ぶらない親父さまにも感服…
よきお店です！
0248-22₋8314
11:00～15:00
火曜定休
高速ぶっ飛ばして約3時間強(笑)
朝10:00開店ってのが気に入った…
鶏油で蓋したようにアツアツ…
炙りの効いた香ばしきチャーシュー…
白河の文化よのぉ…
0248-23₋2829
10:00～17:00
水曜定休
此方もGooglemapで見つけた…
よく国道沿いに…
野菜や果物売ってるお店ございますでしょ？
あの類のホッタテ小屋₍失礼しました₎に…
シャッター開くのは入り口のみ(笑)
その名も「古川農園」はじめまして…
ただ胃袋が静かにパスする(笑)
会津・喜多方方面で…
脈々と流れる出で立ちが胸に落ちる…
近くにあったら週一…
いや…週3(笑)
0242-75₋3080
11:00～14:00
水曜定休
磐梯町から会津若松市へ…
Googlemapで見つけた…
一方通行沿いに「吉田食堂」はじめまして…
見てよ(笑)
今は令和か？って感じのお値段だこと…
店内は老若男女で満席です…
タイミングよく…
奥のカウンターに滑り込みました…
会津若松といえば…ソースカツ丼…
ただ…見たことないの発見(笑)
メニューには…
「カツカレー焼きそば」ってのもあるぜ…
どっちにしようか…迷ったが…
会津若松はんよ…
どうしたんだい♪
へヘイベイベー♪
略して…Ｋ・Ｃ・Ｔ(笑)
無論はじめて聞くWord…
カツもチャーハンもアツアツで…
愛情たっぷりでさぁ…
香り高くパラパラの直球ど真ん中…
シンプルな商品が…
ウマいお店は…
やっぱり繁盛するんだよなぁ…
ラーメンも人気でございました…
会津若松…
高遠のお殿さまなど…
信州とご縁がございまして…ね
また行きたいなぁ…
ああ…遠いけど(笑)
0242-22₋0429
11:00～14:00
不定休
しかし会津…遠いな(笑)
自宅を6:30に出発し…
片道約350㌔…
高速を使って4時間弱かかりましたか…
磐梯河東で降りて…
「道の駅ばんだい」で時間をつぶして…
ずんだ豆のお餅をお土産に…
というのも商品眺めていたら…
野良仕事の終わった…
お母さま軍団が…
あんころ餅購入していて…
お兄ちゃんも買ってけって…
その優しい訛りが心地よし…
その道の駅近くに
「つぼの華」はじめまして…
何でここに来たかというと…
仕事で全国駆け巡る…
バイク仲間の…ミスターホワイト(笑)
白倉くんから情報いただきまして…
居ても立ってもいられなくなり…
堪った雑用そっちのけで来ちゃった(笑)
お店に15分前に来ると…
開店前にもかかわらず…
どうぞどうぞって…
磐梯にも働き者がいる…
初見なのでまたの機会に…
なお…中華そば系は…
醤油・塩・味噌同一価格です…
「特製中華そば₍980円₎」
醤油スープは魚介のきいたさっぱりtype…
麺たっぷり…
玉子麺のような…
むっちりもっちり…
つけ麺も合うかもな…
再訪間違いなし！
白倉くん…
教えてくれてありがとう！
0242-73₋3605
11:00～14:00
月・火曜定休
「やたべ」のあと…
Googlemapで見つけちゃった(笑)
とら食堂の娘さんご夫妻のお店だとか…
3月にオープンした…
も～しもし…も〜しかして…
その名は「もり」さんでは？
わかるやつだけにわかればいい(笑)
いた…いた…
今までいろんなお店でお見掛けした…
ラーメン来て…
いただきますって合掌する奴な…
ゴローさんお決まりの…
ルーチーンでございますが…
現実にやってるやつに限って…
本当にロクなもんがいない(笑)
まっ…あてにならない…
オレの感じたリサーチだけどな…
食すのに時間がかかるのが特徴で…
店に響き渡る…
麺啜るのも独自に…
世界の中心で…
全集中している模様か…
スープを余すことなくいただき…
フッ―っと…
満足気にまた手を合わせる…
名店にたまに出くわすので…
ご注意めされよ…
タマネギのみじん切り…
ガラッと変わる…
ここらでは辛味はラー油…
試してみたら吉よん…
0248-29₋8468
11:00～14:30
木曜定休
ブラックツーリングから…
帰ってきて…からの週末…
って言うか次の日(笑)
もう当分はバイクいいよな…って…
普通の人はなるわな…
だけど…あたし…ならないんです(笑)
年間10,000㌔超…乗りますから…
心の底から…バイク好きなんです…
たぶん…前世…トム・クルーズ…
ってまだ生きてるか(笑)
白河の関の近くにございます…
お気に入りの「やたべ」へ…
開店はとうに過ぎて…
待つことを覚悟いたしましたが…
前に3組くらいの待ち…感謝…
待ってるあいだ…
近くの畑を耕している…
おじいちゃんとおばあちゃん…
長野から来たって言ったら…
たいそう喜んでくれまして…
ここらの訛りは穏やかに…
耳心地がいい…
暑い日で…ふたりは汗びっしょり…
俺なんか…
雑草取りは5分も持たない(笑)
そうです…根っから怠け者…
働き者の地道な方って…
物凄く尊敬いたします…
出汁をとった…
鶏ガラをつまみに出してくれる…
余すことなく見せてくれる…
心意気が好きでねぇ…
きっと昔も今も変わらない…
ひたひたの醤油スープと…
部位の違うチャーシュー…
直球ど真ん中の…
ほれぼれする表情だこと…
ちゅるちゅるワンタン…
お客さま…けっこう頼んでいた…
家族連れやら…
地元に愛された…
白河ラーメンの雄～♪
ゆくべし！間違いなし！
0248₋32₋2007
11:00～18:00
木曜定休
喜多方をあとにして…
帰りがけの会津坂下…
色気づいて(笑)ライヴァン通りだと！
冷やしラーメンの雄
「いしやま」へ…
ここらは上下水道がままならず…
久々にドブの匂いを嗅いだぜぇ(笑)
小学校の下校のおり…
ずっぽり落ちたことを思い出しましたわ₍苦笑₎
泣きながら友人のお家で洗ってもらったっけ…
山形発祥と思っておりましたが…
会津でも…文化ございましてねぇ…
やれ老舗だ…元祖だと…
京都の八つ橋じゃないんだから(笑)
まぁセンターに鎮座してからに…
お客さま…100㌫…やはりな…
この日も30℃近くございまして…
身体が欲するがごとく…しっくり…
さっぱりしている…
コショウより…七味…
蕎麦屋で生まれた冷やしラーメンよ…
脈々と流れる…
冷やしラーメンの文化…
信州にあってもいいかも…ね
0242₋83-2365
11:00～14:30/16:00～20:00
不定休
おまけ
R49号線で新潟に下り…
そりゃ気持ちのいい道でございましたなぁ…
新潟に入ったら…
フッと…まっ…腹一杯ですが…
ここは通過できないのーぉ(笑)
万代バスセンターの黄色いカレーだしょ？！
onlyoneの癖になる…
忘れられない黄色いカレー…
大きなタマネギと…豚肉が絶妙～！
