登美ちゃんが、ゆく！: 横浜市

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2023年12月4日月曜日

自家製麺らーめんくぼ田

バイクで来るのは30年振り…

119さん…ご推挙の…

旭区の「くぼ田」へ…やっとこ…

関越道で花園まで出て…

あとはR254号からのR16号へ…

八王子バイパス＆保土ヶ谷バイパス…

渋滞抜けて4時間くらいかかりましたか…

開店15分前くらいに到着…

お店前の名簿に名前を記入すれば…

順番に呼んでくれる…

並ばなくてもいいのがうれしい…

最近このようなお店が増えました…

119さん…おススメは塩ラーメン…

せっかく来たんで…

「塩チャーシューワンタンめん₍1,250円₎」

麺茹でとスープはご主人の仕事…

秒刻みに無駄なき動き…

肩の力の抜けた職人のそれ…

具材を乗っけるのは…

お姉さんとお兄ちゃんの仕事…

こちらも素早い動きに関心…

細麺が一体感ございまして…

それぞれの具材も邪魔しません…

ワンタンちゅるるん

スープもすべていただき…

いや～塩らーめん…

お優しくてうまかった！

佐野実氏の弟子だけあるわなぁ…

ご主人は直向きで…

偉ぶらない謙虚な御仁…

また来たいなぁ…

帰りは学生の頃を思い出して…

綱島街道で日吉に来ましたが…

どこもかしこも…

面影まったくnothing(笑)

駅が立派になったのはびっくりした…

今度またゆっくりと散策します…

横浜市旭区鶴ヶ峰本町1₋29-8

045-951₋0774

11:00～15:00

月曜定休

2019年11月26日火曜日

横浜市壱角家関内店

11月中旬に…翔んで横浜！

というのも…
全国女性消防操法大会の応援にやってきました！

せっかくなんで…
お昼に用意していただいた…
﨑陽軒のシュウマイ弁当はお土産にいたしまして(笑)
会場の赤レンガ倉庫から一番近い「壱角家」へ…
紐とけば高崎で一度お手合わせございますが？何か？
忙しい時にはチェーン店に限ります(笑)

家系から…豚骨らーめん…油そばと欲張りなラインナップ！

横浜家系ラーメンから…

「ラーメン醤油(740円)」
シンプルに…家系の面影…

さてカスタマイズするべか…
おろし生姜は必至ですが…

壱角家のきざみ生姜は漬け物のようなニュアンス…
これがとても合うのです！
そこに刻み玉ネギ＆ごま…
あとお酢を2周～♪ほれ！ととのったど！

外国人を意識しているのか…
特製中太麺は短め…

ライスは無料～家系の必須アイテム…
ワサビふりかけはお約束…鮭もあるよ！
此方にも漬け物チックな「きざみ生姜」がいい

家系最高～♪なんつって！
明るく元気なお店！
以上経過報告でございました！

横浜市中区本町2-19 弁護士ビル 1F
045-212-5692
10:00～23:00
無休

2008年2月21日木曜日

らーめん食べにゆく！　ラーメン二郎横浜関内店

中華街での宴も終わり、ホテルに帰ってきてまたトイレ！本日4回目で御座います！するとあら不思議！小腹が空いてきました！馬鹿は死がなきゃ直りません…O沢さん・Mのる君・ラーメン小池さんと合流し4人でいよいよあの伝説の店ですか？「ラーメン二郎横浜関内店」です！！

　カウンター10席位の店内は黙々と麺を啜る輩で埋め尽くされ、並びも前に8人ほど…回転早いんで10分位待つだけでした。券売機で「小ラーメン（600円）+汁なし（80円）」関内店を象徴する今流行のまぜそばを注文しました！
　Mのるは「何故汁がないのに80円払わなけりゃなんないんだ！」って心で思っていたらしいですけど多分麺多くなっていると思いますよ！

　後もうひとつ独自の二郎ルール。好みの無料サービスです！「ニンニクは？」って聞いて来ます！ここで増しだの味カラメだの野菜マシマシだの言います！初心者は何が何だか問答のようです！
おやおやO沢さん！！
「ニンニクは？」と聞かれ「小ラーメン！」って答えてました！再度だ・か・らみたいな感じで「ニンニクは？」と聞かれやっとこ理解したらしく「入れて下さい！」ってハニカミながら答えてました！
流石ミスター紹興酒！
四五六菜館でカーッと一気やってたもんな～ニンニクなんてどうでもいいって訳だな…

来ました！是を混ぜ混ぜして頂きます！

麺は平太麺！最初から豪快に来ます！味カラメがベストかも！しかし小にもかかわらずボリュームありますね！いくら食べても麺が無くならなくなってきました！
出ました！これぞ二郎マジック！！
我これまで提供された食事残した事あらず…しかし新たな伝説が今此処に…
お腹一杯！破裂5秒前！
本日は脳がシグナル出しちゃった！
「残したってイインダヨ～」って
せめて元気よく「ご馳走さま！」と言いつつ…
振り返ることなく店を後にした…
誰もが認める大惨敗！！
あとは出直すしか道は無し…チーン！
注、Mのるは、脂っこいチャーシューを残したのみ完食！O沢さん・小池両者とも惨敗！

二郎…恐るべし！

横浜市中区長者町6-94
045（4206）5784

中華食べにゆく！　中華街　四五六菜館本館

ラー博（龍上海）で体調を崩しながら望んだ中華街。ホテル（関内）を出て中華街へ…その途中またもや便意をもよおし一刻を争う事態に…皆とは別行動して何とか便意を抑え、街中のトイレに駆け込み間一髪最悪の事態は逃れましたがなんと、紙が10㌢程しかなーい！気が狂いそうであった！一難去ってまた一難。此処は冷静になろうじゃないかと言い聞かせ下半身丸出しにして考えておりますと、そうだ！いつもは携帯しない水に流れるティッシュがジャンバーのポケットにあるじゃんか！一筋の光明が眩しいほど僕を照らしました！最悪靴下で…なんて安易に考えましたが拭いても流せないもんね！
　さて本題に戻ります中華街だが市場通りにある「四五六菜館本店」にお邪魔した。ってこんな話の後にいいんかい！コース料理で飲み放題パックみたいなやつです！

ふかひれスープ！とろみが合ってやさしい味！おかわり！

海老！

紹興酒！だんだん可笑しくなって来る！

肉まんって言うか野菜まん！表情はおやき！

鶏肉の細切り炒め！

目の前で餡をかけるおこげ！

北京ダックは一度丸焼きを見せた後、包んで持ってきてくれる！頬張れば皮の脂が口の中に広がる！その脂をジーンズにこぼす！ダメだー！豆腐ともずくのスープ。鮑入ってる？是を炒飯にかけてサラサラっといただきます。熱々の炒飯！

〆は杏仁豆腐！

八角などのスパイス臭により好みが分かれる！

全体的に言えばやさしかった！

是が良いのか悪いのか？

体調を崩す俺には良かった！

孫料理長！謝々！

横浜市中区山下町190

045（681）3456‎

11：00～22：00（L.O.21：30）／土11：00～23：00（L.O.22：00）／祝前11：30～23：00

2008年2月20日水曜日

洋食食べにゆく！　野毛町　洋食キムラ

20年程前、俺は横浜の日吉で学生してた。よく東横線で又はバイクで桜木町や山下公園、中華街なんか来てたっけな！風景なんかも当時から随分変わりましたね！みなとみらいは無かったもんな…しかし野毛の街並みは懐かしさがある。まるでタイムスリップしたようだった！変わらぬ味を守り抜いているお店もある「洋食キムラ」だ！Mのる君とO沢さんとお邪魔しました！