2019年10月21日月曜日

上田市 洋風居酒屋 掛山 107

月一無尽だ!
いつもお世話になってる「掛山」です!
訪れたのは10月初旬ですが…
あの日を境に…
随分遠い日に感じます…

「牛すじ大根」

「鯛マリネサラダ」

わたしスペシャル(笑)
「舞茸湯どうふ」
ポン酢でさっぱり…

「海老ガーリック炒め」

「イカタコ唐揚げ」

「ハンバーグ&ポテトフライ」

「五目ごはん」


来月また!

上田市中央2-5-14
0268(23)9133
11:30~13:30(ランチ)/17:30~22:00
日曜・祝日定休

2019年10月19日土曜日

ニラレバライス! 上田市 美華 ㊾

ささや納品の帰り…
 大門町の「美華」でございます…

 いつもなら「中華ランチ」

 寒くなってきたらメン類もいい…

でもでもでもでも…
清く正しくenergycharge(笑)
「ニラレバライス(750円)」
豆板醤プリーズ…

炎の料理人がなせる…
あっという間に…
食感の一番いい状態を…
最短距離で仕上げる…
その中華の技術…

豆板醤をちょっぴ…
更にメシに合う…
ああニラレバ…
導かれるように(笑)
元気になるために必須な!
地域に愛された…
いわゆるひとつの町中華…
瓶仕込み紹興酒で…
一献やるのもまたいい…
玉ちゃんに教えてやりたい(笑)
上田市中央2-15-8
0268(25)3380
11:30~14:00/17:30~20:30
日曜定休

2019年10月17日木曜日

豚肉ピーマン細切り炒めセット! 東御市 北京館 92

weekendでもランチセットが食べれます…
R18号線沿い…昼下がりに…
いつもの「北京館」で…
15:00まで開いてるので助かるんです…

いつもなら…ニララーメンのBセット…

でも本日はこんな気分(笑)
「豚肉ピーマン細切り炒めセット(990円)」

腰痛方面が完治しない親父さま…
立つのもやっとこといった感じでございますが…
お静かに全身全霊で…
エナジー奮い立たせまして…
昔の香港映画で見た…
長老たる…カンフーの達人のように
よぼよぼでいながら(失礼しました!)
実は強かったりしてな…
力が抜けて黙々と中華鍋を振るう…
その妙技…ありがたやありがたや…

青椒肉絲~パイルダ~オ~ン!
相変わらず…行儀悪く…
お酢をかけた方がさっぱり…

お店のお母さまからは…
病み上がりを知ってか…
よく噛んで食べなさいな!とご助言だ…
今日この頃は意識して…
外食はついつい早食いになってしまいます…

東御市和1432-1
0268(62)1333
平日11:00~15:00(昼のみ)
土・日11:00~15:00/17:00~20:00
木曜定休

2019年10月16日水曜日

長野市権堂 らーめん奏と伍

先週木曜に…
ノスタルジーな町…権堂…
長きにわたりシンボル的なイトーヨーカドー…
ニュースで閉店されるとお聞きしました…
時代の流れとはいえ…
どんどん寂しくなっていく街並みが…
昨夜の喧騒の淫靡なスメルと交錯して…
心がしめつけられるようにキュンとなるんだよな…
メインと並行した裏の細道に…
シックに古民家リノベーション…
「らーめん奏と伍」初訪でございます…

シンプルにおしながき…
同価格で3種類…中華・塩&煮干し

「煮干しらーめん味玉(850円)」
愚直に直向きに…
若きご主人の所作…
ぼ~っと眺めておりましたが…
ひとつひとつゆっくりじっくりと…
丁寧な仕事に好感がもてます…
結局のところ…真面目が一番なのです…
煮干し香る醤油…コショウというよりも七味…しっくり…
旨味十分な…低温チャーシューに感心しきり…
肉まし₍300円₎もアリかな?なんつって!

茹で時間一分弱の…細麺ストレート…すすり音が心地いい!

マスターひとりで営業中~♪
L字カウンター6席…
テーブル二人掛け×2…
可愛らしいお店です!

長野市権堂町1449
11:30~15:00
月曜定休

2019年10月14日月曜日

名物!豚みそ丼! 秩父市 野さか

三峰神社に向かう…
彩甲斐街道…R140号を上っておりましたら…
市街地で混んでるお店が2か所ほどございましてな…
んじゃ三峰詣での帰りに立寄ろうと算段いたしまして…
閉店間際のぎりぎりセーフ…
秩父名物「豚みそ丼」とな!

時間ズラして正解!
R140号線沿いの「野さか」へ…
あとから3組来られて閉店よ…

豚みそ丼…そのバラエティは…
ロース&バラ…ロース…バラのみの3種類で…

わたくし欲張りに(笑)一番人気のロース&バラ…
「豚みそ丼並盛(1,000円)」

ロース&バラ…
折り重なるようにおおいつくされ…
男心をくすぐる…いい表情だな…
豚は炭火で香ばしく燻されて…
甘めのタレが食欲をそそる…
豚肉やわらかく…脂がグーなのさ…

因みにもう一軒は近くの…
ソースカツ丼(安田屋)のお店でした!
ああ秩父にまた行きたい!
はやくバイク直さなきゃ(笑)ね…

秩父市野坂町1-13
0494-22-0322
11:00~15:00
不定休

2019年10月11日金曜日

翔んで秩父! 珍達そば横瀬店

休日に秩父に行ってきました…
目的はパワースポット巡り…
三峯神社に行く前に…
もうひとつのお楽しみ…

おっさん…下調べに余念なし…
ただいつもどおり…いい加減なのよん(笑)
まっ…なにはともあれ「珍達」へ…

カウンターも…テーブルも満席…だ
物腰やわらかい…お店のお母さん…
小上がりでもいいって…そのタイミング…
申し訳ございません…
「珍達そば(700円)」注文しました!

「珍達そば(700円)」
何か調べたのはざく切りネギたっぷりの絵だったけど…
あとでわかったことなんだが…ね
珍達って秩父に2軒あるんだって…
行きたかったのは御花畑駅近くのお店…
まっ横瀬店が…珍達のルーツらしいのだが…

ごま油で炒めたネギと豚肉…
常連らしきお母さまの見よう見まねで…
卓上のラー油で味をととのえて…と
素朴に…歴史とともに歩んだ…秩父の文化…
これは…これで…いいんだな

細麺ストレート…
やわらかくて…やさしい…ほのぼの~♪

さて三峰山に行きますかな…
もうひとつの珍達にはまたいつか…

埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬5271
0494-24-7746
11:00~13:50
月曜定休

2019年10月10日木曜日

東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 ⑲

13:30過ぎ…
営業中の幟ございました…
旧道沿いの「恵比寿家」へ…

来店したのは10月1日…

メニュー刷新!

いつもの特盛はご遠慮申し上げまして(笑)と…

「ら~めん(750円)+大盛り(170円)」
先ずはスープだ…クリアにgingerflavor!
限りなく透明に近いアンバー(笑)龍さんゴメンなさい!
五臓六腑に…じんわりと…染み入るようでございます…

手打ち麺やさしく…
一体感ございますなぁ…

お会計どき…
「痩せましたね?」とご主人…
遅ればせながら経過をご報告申し上げれば…
まっ…この一杯が…食べられるという幸せ…
ありがたきことよのぉ…

東御市加沢708-2
0268-55-8052
11:00~14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休

2019年10月8日火曜日

上田市 御食事処 栄 31

また来ちゃった…に
塩川小学校近くの「栄」へ…

暦の上ではセプテンバー(笑)

だからメニューそのまま…
お母さんにお聞きすれば…
日替わりランチは50円UPだって…

「日替わりランチ(650円)」
ヒレカツお静かに鎮座…
ソースで食すのも好きですが…
今日この頃はお醤油がお気に入りで…
添えられた辛子のむせ返るような辛さ…
辛子醤油がサッパリよく合います!

たぶんこちらも改定ですかね…
また確かめに参ります…

上田市塩川1480
0268(35)1378
11:00~14:00/17:00~21:00
木曜定休