2025年4月3日木曜日

上田市 美華 66

困った…時は…
ベテランの風情…
つまり…
間違いないってこと…
そうは言っても…
一年のご無沙汰です…
欲深き私を許してたもれ…
顔を出せば…
いつだってwelcome…
大門町の「美華」へ…

材料高騰により…

少し値段が上がったわ…

誰もが…
好き好んで上げたくないのです…
そのジレンマが…
もどかしくも…
宙にぷかぷか浮いている…

「中華ランチ₍950円₎」
ランチと言っても…
夜でも食べられる…
八宝菜と酢豚の…
ダブルな主役たち…

脂と肉のやわらかさ…
匠の技に感謝!

0268(25)3380
11:30~14:00/17:30~20:30
日曜定休

2025年4月2日水曜日

佐野市 おぐら屋 ③

下道での…大田原からの帰りすがら…
15:00過ぎですが…
まぁ混んでまして…
テーブルは一杯で…
6人掛けのお座敷に…
申し訳なくひとりでポツン(笑)
紐解けば10年振り…
通し営業の「おぐら屋」へ…

10年前とは…
100円上がったくらい…
それでもお安い!

「チャーシューメン₍825円₎」
ひたひたの透きとおった…
優しき鶏がらスープが…
スッキリと胸に落ちる…
おぐら屋たる所以な…

むっちりつるつる…

佐野市出流原町993-1
0283(25)1128
11:00~19:00
月曜定休

2025年4月1日火曜日

那須塩原市 白河 手打中華 玲

竹風…待ってるあいだに…
Googlemapでみつけた…
近くの「玲」へ…

シンプルなラインナップ…

「手打中華₍850円₎」
白河ラーメンのお店…
那須塩原に多くなりましたねぇ…
キリっとoldstyle…
チー油でコク増し…

あ〜白河の関の…
「やたべ」に行きたくなりました…

俺の前にバイク停めてあったの…
先客じゃなくて店主らしく…
忙しい中わざわざ出てきてくれた…
暖かい日だったんで…
バイク乗りたいなぁって…
暫しのバイク談議…
彼が乗ってるのは…
カワサキの見る人が見れば…
お高そうなクラッシック…
ただわたくしは…
そのような類にまったく興味がない(笑)

0287-27₋3605
11:00~14:00
火曜定休

2025年3月31日月曜日

汁なし担々麺! 那須塩原市 竹風 ②

高速乗って久々の大田原に近い…
那須塩原にある…「竹風」へ……
11:00開店だと思ったら…
11:30からですと(笑)あらら〜
そんな気で来た…地元の方と談笑しながら…
待つのは苦になりませんでした…
ここらの優しい訛りは…
どんなに悪人であろうとも…
人がいいように感じてしまう…
まっ…実際…とてもいい方でございました…

以前来た時と…
お値段変わらず…
隣のお兄ちゃんが食べてたあ奴…

「汁なし担々麺中盛り₍1,110円₎」
辛さは2辛で…
坦坦ソースは酸味のあるもの…
思ったより辛さはそれほどもないので…
中華山椒をはらりとかけて…
風味と辛味が食欲そそるぜ…

むっちり麺は300㌘…
角が取れた丸みのあるやつ…
これがすべて…

0287-65-3210
11:30~14:30/17:30~20:00
木曜定休

2025年3月30日日曜日

2連発(笑) 東御市 手打ちらーめん 恵比寿家 59 60

雨ニモマケズ…
暑サニモマケズ…
いつもの「恵比寿家」です…

カウンターと小上りございますが…
厨房の動きが見てとれる…
カウンターの左端がベスト…

この頃は…
「ちゃ〜しゅ~めん大盛₍1,210円₎」
スッキリしたスープに…
ちゃ〜しゅ~が旨みだして…
そのバランスが…
堪らんのですよ…

母は…
「ら〜めん₍850円₎」
よき表情しております…

で…間髪入れずに…
優しい味は…
妙に欲するのです…

久々に頼もうかね…

「ちゃ〜しゅ~めん特盛₍1,310円₎」
この頃大盛り仕様なものですから…
えっ!っと…二度見する店主…
いいんですよ…間違ってませんよ…
そんなやりとりも楽しい…
特盛の鉢は…
スープひたひたで持つのも重い…
レンゲはついてくるが…
あたし持って啜るのが基本でございまして…
こぼさないように…
アツアツの鉢もってずずず…
これやらないと…
一杯がはじまらない…

で…麺をいく…
やっぱ主役は麺…
口の中に広がる幸せ…
ちゃ〜しゅ~で味わいプラス…よ

0268-55-8052
11:00~14:30(麺・スープ終わり次第終了)
不定休

4月のお休み

 4日₍金₎
10日₍木₎
14日₍月₎
18日₍金₎
24日₍木₎
29日₍火₎
30日₍水₎

以上

2025年3月29日土曜日

上田市 居酒屋 やまに ⑥

いつもの会員制のお店に行く前に…
2軒振られて…
相変らずのノープラン…
どうしようかな〜なんて…
ブラブラしていたら…
そうだ…「やまに」があるじゃないか!
暖簾をくぐれば…
カウンター右に強引に滑り込ませてくれて…
二ノ宮くん…ありがとう!

お通しは「若芽」
申し訳なさそうにマグロ(笑)
酒飲のつまみみたいな…
こりゃこりゃ…

今宵のおすすめ…

ただ俺には高級すぎる(笑)
なんか鰯…無性に喰いたくなって…
あるかい?って聞いたら…
あるよ…って(笑)
元来はお魚屋さん…
わがまま聞いてくれてありがとう…

大きな鰯…
シンプルにして焼き…
アタマからバリバリいっちゃった…
肉厚で…内臓のほのかなビター…
堪りませんなぁ…
静かに呑んでいたら…
招かざるお客が3名…
既にベロベロ状態ご機嫌よろしく…
瞬時に目をそらしたが…
時すでに遅し…とほほ…

お神輿でお世話になってる…
加賀屋の酒井さんに…
べらんめえ口調で一緒に飲もうって…
テンション違うんで…
頑なにお断りいたしましたが…
もう強引で強引で…
まっ…そこが酒井さんのいいところだけどな…

初めてお会いする…
切符のいい市場の倉石さんと…
妙に貫禄あって…
大先輩かと思いきや…
あとで聞いたらオレと同い歳なんだって!
まぁ随分と(笑)ご苦労されたんですなぁ…

先輩をたてる…
謙虚なケンちゃんと…
ご機嫌な酒井さん…
キューピーみたいな頭しやがって…
楽しく飲ませていただきました…

またやりやしょう!

上田市中央2-11-13
0268(24)6226

会員制のお店にて…
歌合戦で例によって丑三つ…
ストレスかしらん(笑)

2025年3月28日金曜日

まぜ基本! 上田市 麺賊 きさぶろう ㉒

会議の前に…
にんにく臭くなるんだけど…
いいのでしょうか(笑)
誰に聞いている?天使と悪魔か?
本能のまま「きさぶろう」へ…

課題だったコレ…

いつものは…

あえなくパスします…

「まぜ基本₍950円₎」
とりあえず全増し仕様…
生卵は別皿で時間差…
すべてを混ぜ混ぜして…と
以外にも和の面影…
気のいい外国のお兄ちゃんに…
お酢をお願いして…

オーション自家製麺…
ムチっと…ここらで一番好き…さ

上田市古里1540-3
0268-71-0839
11:30~15:00/17:30~22:30
※年中無休