佐久市 麺屋 誉 ②

地味だけど…

腕に憶えあり…

佐久の「誉」へ…

前回は魚介つけ麺

「鶏つけ麺₍1,000円₎」

鶏100㌫のスープは醤油ベース…

麺は2種類…

それぞれ啜れば…

印象がまるで違う…

これが楽しいのだ…

〆はスープ割り…

ちと温いのが難ね…

佐久市猿久保728-2.

11:30～13:30

水曜・木曜定休