2025年12月12日金曜日

上田市袋町 のり蔵 ④

同級生のケンちゃんと…
袋町の「のり蔵」へ…
料理上手なノリちゃんが腕を振るうお店…

遅れてスペシャルゲストが合流…
遅れて来るところがspecialたる所以やね(笑)
オレも10年振りくらいお会いしていないな…
ただ…会えば…あの頃に戻ってしまう…
心の真ん中がむずがゆくなる…
琥珀色の青春の一ページ…
ただ…記憶は薄っすらで…
答え合わせに時間がかかったりして(笑)
なにはともあれ朋とはいいものです…

和洋折衷なんでも嗜みますが…
本日のもてなしは中華…
小皿にのせてちょっぴずつ…
@4,000円のコース…
奥からバンバンジーと…
ふろふき大根を中華味噌を合わせたもの…
かいひもとカニの紹興酒煮…
カニの殻をむくのが面倒くさいので…
そのままバリバリ食べていたら…
みんなにビックリされたね…
相変わらず行儀が悪い…許せ…

おけさ柿と海老の自家製マヨネーズあえ…

やわらかくこさえた…
豚ブロックのコンフィ…

花山椒ピリリな…
のり蔵マーボー…
レンゲでごはんと一緒になってます…

野沢菜入りの黒チャーハン…

神座インスパイアの…
かの…白菜のスープとは…
ノリちゃん引き出しが多いぜ!
オレもお手合わせは心斎橋で一度きり…
20年くらい前になるのか…

キャラメルソースのスイーツで〆…

上田市中央3-13-1サンビル2階
18:00~20:00 food time
20:00~23:00 snack time
不定休

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