2023年12月21日木曜日

ネギしょうが! 上越市 八角亭 ②

12月だというのに…
暖かい日でございましたな…
まぁ…朝は関係御座いませんが(笑)
今シーズン最後かなぁ…
バイクで上越方面へ…
富岡にある「八角亭」へ…

前回はネギみそチャーシュー

「ネギラーメンしょうが付き₍1,000円₎」
ネギは電子レンジでちょっと温めて…
そこにアツアツのラードを垂らす…
えもいえぬシャキシャキ感を醸し出して…
ラーメンを一つにまとめる…
で…れんげ一杯のショウガ…
こ奴がオトナに傾くのよ…

今日はお店のおばちゃん軍団パ二くってたな(笑)
エースは中華鍋を振るう女性…
ナンバー2はスープと麺の担当…
そのほかは右往左往(笑)
連携がうまくいかずに…
早く出てしまったもの…
待たせてしまったもの…
ネギチャーシューなのに…
チャーシューが入ってなかったり…
そんなこんなも許してくれる…
ゆるやかな上越人の気質かな…

昼呑みのおっさんだれも集う…
地元に根付いてます…

025-525₋3614
11:00~14:00/17:00~20:00
月曜定休

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

上越市のバイク乗りです。
先日本ブログにて初コメントさせて頂きましたが、
まさかこの12月に上越市に来られるとは!
風邪をひかぬよう気を付けて下さい。

登美ちゃん さんのコメント...

上越のバイク乗りさん!こんにちは!
今日は雪のようですね…
もうバイクでは無理みたい(笑)
この日は日中ポカポカ陽気で…
気持ちよかったなぁ…
お餅買って帰りました…