2026年7月15日水曜日

昆布水つけ麺! 上田市 鴨だし拉麺 鳴馬良 ③

丸子で所用を済ませたあと…
紐解けば3年振り…
武石口信号手前の「鳴馬良」へ…

なまらだけに(笑)
味噌ラーメンだべさ~

ただ…ここらでは珍しい鴨出汁…

看板メニューのこちら…

3年前から…
お値段そのまま…
「昆布水つけ麺(980円)」

キンキンに冷えた…
トロントロンな昆布水の中に…
麺がそよいで鎮座…
低温チャーシューが上品…

鴨が大根背負って(笑)
あっ…ネギも背負って…
つみれも…味玉も…
スープ割りは昆布水で…
余すことなく…

11:00~14:00/18:00~20:00
木曜・第4水曜定休
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