2019年2月1日金曜日

もりそばセット! 東御市 蕎麦小屋つちや ⑲

親父さま…息災かや?!
赤い幟が出ていれば営業中~♪

蕎麦小屋「つちや」でございます…

親父さま渾身の手打ち蕎麦は一日15食…

鴨のつけ汁も楽しめる…
「もりそばセット(950円)」

東御の地粉…一九が親父さまの嗜み…
早朝4時から仕事がはじまります…

鴨汁には七味を入れて…
母方のお婆ちゃんが作ったように肉うどんの汁の面影…
冷たいツユと交互に…
欲張りな「もりそばセット」かな…

〆はお馴染みの「そば寒天」
ごちそうさまでした!
さて「つちや」
親父さま一人で営業中~♪
今頃に新そば…
愛情たっぷりに…
いいランチでございました!
ゆくべし!間違いなし!
東御市田中590-9
090-4371-1184
11:30~14:00(蕎麦なくなり次第終了)
日曜・月曜定休

2019年1月31日木曜日

ザーサイラーメン! 上田市 美華 ㊼

ささや納品の帰りは…お約束(笑)
ささや近くの「美華」でございます…

基本に返りましての…

「ザーサイラーメン(700円)」
塩ベースに…豚・ザーサイ&タケノコの細切りトライアングル…
それぞれの食感が育みまして…ね
出汁増しのシイタケも昔から親しんだ菌活だじょ!

そこに麺がからむわけでしょ?
シンプルなようでいて…
唯一無二の珠玉な一杯…
プロの成せる業でございますわな…

ご飯もの

一品料理
さて「美華」
家族で仲良く営業中~♪
街中の中華屋さん…
ご飯ものでは…
中華ランチ!
麺類では…
ザーサイラーメン!
此れアタシのおススメ!
ゆくべし!間違いなし!
上田市中央2-15-8
0268(25)3380
11:30~14:00/17:30~20:30
日曜定休

2019年1月30日水曜日

Aランチ 東御市 ニューフライパン ⑮

R18号線沿いの…
フライパンが目印よ…
みんなの「ニューフライパン」でございます…

ほぉ~ユーリンチー…
マスター引き出しあるじゃない…
んで…言いまつがいの…ハムエックって(笑)
ったく…必ず…オチがあるんだから…

その他のランチ…

「油淋鶏定食(700円)」
ユーリンチー…
絵的には…
思った通りではございませんでしたが…
甘酸っぱいソースが食欲そそる…
ハムエッグにはソース…
下には千切りのキャベツ…
聡子の言うとおりにベジサキ…
ただ違和感ありに…
どうも…おいしくいただけない…
半信半疑の…ベジサキかな…

お元気な70代くらいのオジちゃんは…
黙々とおすすめメニューを…
ロンリーに…その食欲…
ブレーキの壊れたブルトーザー(笑)
SNSやりなはれ!
さて「ニューフライパン」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
食堂的に洋食…
盛りよしの佇まい…
オッサンの胃袋を離さない…
ゆくべし!
東御市本海野1601-1
0268(62)1332
11:00~14:00/17:00~21:00
月曜定休

2019年1月29日火曜日

日替り! 東御市 やま別館 ⑳

R18号線沿いの…
「やま別館」でございます…

今日の~日替り~なんじゃろな~?

「鶏のから揚げとスパゲティサラダ(750円)」

唐揚のヨコに…
脇役の豚キムチ…
お静かに鎮座…
だがね…
発酵著しく…ざわつく…酸味部門…
警報発令手前の~第2の扉オープン(笑)
ヤバいかな?ヤバくないかな?あたりが…
お店からの挑戦状であり…
あたしも胸張って受けて立つのよ!
無論…キムチは発酵食品であり…
晩年の酸味が豚キムチには適しているのだよ…
まぁ~メシに合う…合う…
奥のスパゲティサラダは…
やま別館風情ヨロシク…
「じゃが芋」でボリュームアップな!
どれが主役かさっぱりわからん(笑)
で…唐揚にはブルドックとんかつソース…
ですよね~ですよねぇ…
さて「やま別館」
家族で仲良く営業中~♪
ボリュームありのラインアップ!
力を合わせて踏ん張ってます!
ゆくべし!間違いなし!
東御市加沢1406-46
0268(62)1324
11:30~14:30/17:00~21:30
水曜定休

2019年1月28日月曜日

新年無尽! 上田市 Y鳥 ㊱

緩やかな…
取材拒否のお店(笑)
今日この頃は…
あたし運動不足でして…
国道を歩いて約30分ですか…
いつもの「Y鳥」でございます…
お造り…

コロッケボール&レバーフライ
オッサンだれにはレバーがことのほか好評でして…
あたしはどうも好きになれない(笑)

本日の鍋はすき焼き…
割り下のしゅんでる豆腐が美味…
残りの汁でこさえる濃い目のうどんも堪らんよねぇ…

マヨネーズ味噌でいただく…
セロリ…キュウリもいい!

最後はリクエストで磯部揚げ…
ohマイフェイバリット(笑)
ただ帰りの時間と重なり…
もったいないお化け発動~♪
お母さまに無理言って作っていただいたんで…
テイクアウトさせていただきました…
お年賀のタオルとお土産持って歩いて帰って…
冬の寒さがなにげに心地よかったな…

次の日…
磯部揚げは…
創味のつゆで…
お蕎麦の上に浮かべて…
ちくわが汁吸って柔らかくなって…
まぁーうまかこと!
ごちそうさまでございました…

上田市踏入2-16−38
0268(24)3505
平日17:30~1:00
日・祝11:30~14:30/17:30~1:00
水曜定休

2019年1月27日日曜日

ネギ味噌スペシャル! 上田市 熊人 ㉝

土曜に…ご挨拶がてら…
里の「熊人」に伺えば…
中待ちありの猫の手も借りたい忙しさよ…
いつもなら平日の昼下がり…
brotherで仲良く営業中でございますが…
本日は奥方にもお会いできまして…
先ずは静かにご挨拶…

わたくし…限定に目がございません…
2019年は張り切って欲ばりに…
「ネギ味噌大盛り(1,000円)」
+肉増し(100円)+背脂増し(100円)でどうだ!

先日食したのは「牡蠣味噌」

またこちらも人気のようですな…

レギュラーラインナップ

味噌

カレーもいいぞ!

塩

「ネギ味噌大盛り(1,000円)+肉増し(100円)+背脂増し(100円)」
don't think…feel!本能おもむくままに…
ああ…ブレーキの壊れたダンプカー!ウィ~!
おっさん…調子に乗って…
半ライス(100円)もつけちゃったし(笑)
その絶対的信頼度よん!

背脂が蓋してアツアツ…
フレッシュなネギ…シャキシャキのち…
スープでしんなりと…
またそれも甘みが増しましてねぇ…
上質の肉増し豚さんの分厚さといい…
玉ねぎとの相性といい…
味噌がまとめて相乗効果を生みましてねぇ…

でもやっぱ…自家製麺だ…抜群によし!
大盛り仕様にして…
ムチムチっと堪能って~もぉ~やらしかねぇ~

また折返し地点で「辛みそ」
そりゃホットにガーリックフレーバーがいざなう…いざなう…
体の芯からエナジーが噴出するかのように…
ポッポォ~っとリズムが加速するのよ…

飲み物

お客様へ…
さて「熊人」
土・日は…
家族で仲良く営業中~♪
季節限定のネギ味噌…
背脂&肉増しでwildに…
素材にこだわる…
その信頼度…
ゆくべし!間違いなし!

上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/18:00~21:00
月・火定休
お店 ブログ

2019年1月26日土曜日

今日のサービスランチ! 上田市 よし味食堂 ⑱

納品の帰りに…
緑が丘の「よし味」です~♪

ランチ…お得なセット…
はてさて…どうするべ?

「みに唐揚カレー+みにラーメン(750円)」

「みに唐揚カレー」
ミニとは言え…だれだれ…
大ぶりな唐揚さん2ヶ…
カレーにお醤油…
唐揚にソース…
欲張りな…

「みにラーメン」
煮干しのスープが五臓六腑にしみいるようだわい…

縮れの細麺がまたいいんだよねぇ…

さて「よし味食堂」
家族で仲良く営業中~♪
団地の中の食堂…
盛りよしで…
すっかり…
胃袋つかまれまして…
またドラマ人間模様も…
俺の大好物じゃ!
ゆくべし!間違いなし!

上田市緑が丘1-2−4
11:00~13:30/17:00~21:00
0268-22-3338
水曜定休
※月に一度、連休あるよ!