2025年1月25日土曜日

ラーメンにバナナ?! 上田市 大衆食堂夢の家 ㉖

塩田方面へ…
卒園式の写真を…
前撮りした帰り…
ミキちゃんのいる「夢の家」へ…

ラ〜ブレタ〜フロ〜ムバナ〜ナ♪
と…申しますのも…
先日振られたこ奴と相対するべく…
「バナナあるか?」と聞けば…
ミキちゃん「TV見たの?」って(笑)
なんでも信越放送で紹介されたらしく…
まっ…あたし見てませんが…
水曜の夜のあの番組だよな…

元来は焼肉屋さん…

珈琲ラーメン然り…
マスターのチャレンジは続きます…

「焼バナナラーメン₍900円₎」
レギュラー…鰹塩ベースの…
透きとおったスープに…
焼バナナが映えるぜ…映える(笑)

糖度を増した焼バナナの効能は…
デンプンが変化して消化しやすくなるとか…
甘みはオリゴ糖に変わり…
ビフィズス菌が増えて…
腸内環境改善作用あり…と
まぁ…ご立派に…そそり立って
魚介のスープに…
不思議と違和感がないのですよん…
そのバランスがすべてよ!

ラーの世界は∞…
サイコロを振ったかのような…
絶妙のマッチング…
恐れ入り谷の鬼子母神〜♪と…くら〜

0268(38)0400
11:30~14:15/17:00~21:00
月曜定休

2 件のコメント:

スピッツ さんのコメント...

バナナ、キターッ!
大きなバナナがそそり立つ姿は迫力ありましたね~。
自分の時よりも焼き色が濃いですね、このくらい焼いてもらった方が甘みが増して良いかも♪

登美ちゃん さんのコメント...

スピッツさん!こんにちは!
型があるから型破り…
型がなければ形なし〜(笑)
マスターの遊び心に感謝!
またおもろいの待ってます!