今年限定の「カレーニンタマつけ麺（７５０円）+特盛り（２００円）」を注文しました！昼時…人里離れた店でありながら駐車場は一杯で御座います！
白醤油にニラとニンニクを漬け込んだタレ！
それをカレー汁の中に投入！上質な塩分はキレ良し！余りの鋭さを卵黄がマイルドに仕上げる…ニラ・ニンニクはハッキリ言ってマニア好み（笑）辛さ増しのガラムマサラパウダー必須！麺は相変わらず長い～！
和のテイストのスープで割れば和みますわ！
麺の美味さは間違いなし！
つけ麺って食べた事ないんで「しょうゆつけめん（650円）」注文しました！
熱々のスープと冷水で〆られた麺！背脂浮いてますが、しつこく無くサッパリなんだ！千切りネギが一層美味しくさせております！
親子で作るラーは…
「赤・担々麺（628円）」此処までは普通なんですが…
激辛好きな方は「特製辛味ダレ」を持って来ていただけます！この辛味の素が㌧でもない代物！投入するとスープは赤に染まり、一口二口と食べ進むうちに身体中の穴という穴から汗が噴出し㌧でもない事になる（笑）ライスは必至！
「ぎょうざ（199円）」は箸休め！
バーミヤン恐るべし！
「豚骨醤油らーめん（790円）」平日ランチサービスで半ライスを付けて貰いました！他にも大盛り・トッピングなど選べます！
脂が弐層でイエローオイル（笑）は 鶏油か？物凄く濃厚なんですが良質ゆえ癖になる満足のいく仕上がり！
太麺もいい感じ！濃厚スープとの掛け合いが楽しい！ 
相変わらずの仕事振り！
一番人気の「つけ麺（780円）」注文しました！
オーダーは固定（笑）「響家らーめん自家製手打ち麺（730円）」是しかないでしょう！
しかし美しい表情だな！相変わらず隙が無い！
優しいスープに相性が抜群！旨味増しに酢を少々垂らし入れ胡椒を一振り！
こりゃ堪らん！
職人で直向きなマスター…
以前は洋食のお店も経験あり！
だからハヤシ・カレーも美味い！
その他、ディナーメニューあり！
ゆくべし！間違いなし！
佐久市中込3679-141
0267（63）4322
11：30～14：30/17：30～23：00
火曜定休
菅平有料から望む上田市です！晴れた日にはアルプスも見えます！
気になっていた「冷したぬきそば（880円）+大盛り（200円）」行きますよ～
火鉢のような器にヒタヒタで運ばれて参りました！
蕎麦は500㌘以上有るでしょうな…
冷たい汁に噛み応えがいいエッジの効いた蕎麦！噛むほどに蕎麦の薫りを感じつつリズミカルに胃袋へ収まっていく…天かすに充分汁を吸わせて蕎麦と共に頂くと、止められない止まらない（笑） 
蕎麦の食感は絶妙！
清涼感が堪らない…
是非味わっていただきたい！
蕎麦屋ご推薦ナンバー1！
ゆくべし！間違いなし！
上田市真田町本原3017−1
0268（72）3113
11：30～13：30
水曜定休
