今日も暑いね…つけ麺食べたくなって「熊人」へ…
今年限定の「カレーニンタマつけ麺(750円)+特盛り(200円)」を注文しました!昼時…人里離れた店でありながら駐車場は一杯で御座います!
白醤油にニラとニンニクを漬け込んだタレ!
それをカレー汁の中に投入!上質な塩分はキレ良し!余りの鋭さを卵黄がマイルドに仕上げる…ニラ・ニンニクはハッキリ言ってマニア好み(笑)辛さ増しのガラムマサラパウダー必須!麺は相変わらず長い~!
和のテイストのスープで割れば和みますわ!
麺の美味さは間違いなし!
研究熱心な店主が奏でる…
ラーを味わうべし!
間違いなしの太鼓判!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!
上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/(金・土は夜も営業18:00~21:00)
月・火定休
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