登美ちゃんが、ゆく！

2016年3月7日月曜日

らーめん食べにゆく！長野市権堂鍾馗 ③

お待たせいたしました！
2月の最終木曜日に～

権堂に移転した「鍾馗【しょうき】」へ…看板もなにもございません（笑）
開店前は…シャッターで閉ざされておりまして…
15分前に伺うと…既に10人ほど並んでおりました…
わたくしの前に並ぶのは本日デビューのお母さま…ジムの前にいらしたとか…
あなたのselectは間違いございませんとのことよ（笑）

ジャスト11時に自動シャッターが静かに上がり…
ゆるやかに入口付近の券売機に向かいます…

本日は店主さんお一人の営業のため…選択肢は3点…
中華そば・鮪節塩そば＆ミニチャーシュー丼！
と言うことで未食の「鮪節塩そば（810円）」ポチっとな！
店内はカウンター7席+待ちの3人がけの簡易ソファのみ…
先頭の10人以降は狭い通路で立って待つことになりますので…
暗黙のルールよろしく…外で待つのが無難かもしれませんね…
中で静かに待っておりますと…
チャーシュー丼の香ばしい…かば焼きのようなスメルがそりゃソソりましてね（笑）
煩悩が…頭の中で…グ～ルグ～ルっと（笑）
も～我慢できない！抑えられないこの気持ち～♪イエス！決壊！
∴「ミニチャーシュー丼（100円）」追加だい！

食べ終わった先発の退席を目視し順次席に着くというローテーション！
約20分くらい待ちまして…カウンター席に通され…
マスターが…お水を持って来てくれてオーダーをここで確認！
麺大盛り無料ですので…される方は…この時にお願いしましょう！
一杯ずつ惜しまず出汁をとる…クッキングペーパーで濾した「しび節」のお出汁…
忙しく流れる動きの中のクライマックスでございますわな…

真剣に向き合う…その所作は…朴とつであり…美しくもあり…期待値MAXじゃ（笑）

「鮪節塩そば（810円）」
相変わらずのほれぼれする美しき出で立ち…
しび出汁前面の絶妙の塩加減に思わず唸る…エクセレント！
隣のマダムもスープを一口含み静かに頷くぞと（笑）
マシーンでスライスされた低温チャーシューも旨み十分でして…
隙なくそれぞれの出番がございましてね…鍾馗ワールドへいざなうのよ…

小皿で柚子の皮…お好みでプリーズ！

自家製麺は意外としっかりしたもの！
自らのリズムで無我夢中にすすればいいさ！

また卓上には梅干しさんが入れ物に収まって鎮座しておりましてな…
わたくしがよくやるお酢投入のピンチヒッターと相成りました！
此方もお好みでいかがかえ？相性がとてもよろしいんですの！

「ミニチャーシュー丼（100円）」
100円はとてもお得だし…調度いい量なんですよ！
かば焼きよろしく…卓上のサンショウの粉がベストやね…
七味（一味かもしれない）もよろしいんじゃないかい？

さて「鍾馗」
マスターお一人で営業中～♪
尚、ご常連のお話によりますと…
水曜＆土曜は奥さまがアシスト致しまして…
レギュラーも楽しめるとのこと！
鍾馗さま詣では続きそうでございます…
言わずと知れた…その仕事っぷり！
間違いなしの太鼓判！
ゆくべし！ゆくべし！嗚呼ゆくべし！
長野市鶴賀上千歳町1337※ヌボー生花店権堂店横
11：00～14：00
日曜定休

2016年3月6日日曜日

居酒屋にゆく！上田市居酒屋花渡 ⑧

今月も…地元の先輩方と…会議を兼ねてのノミニケーション！

大屋橋の袂の～「花渡」へ…

お造り

天ぷら
大きなふきのとうが…もうすぐ春ですねぇ～の到来ですわねぇ～

やきとり各種
ねぎま・つくね・鶏皮・ギザード＆かしら

鱈鍋
とろける白子が嬉しいんだよな～

メニュー載せときます！

さて「花渡」
本日もお母さま～絶好調ぉ～♪
そのダミ声が心地よし！
ゆくべし！間違いなし！

上田市大屋500
0268(36)0799
17:00～23：30
火曜定休

2016年3月5日土曜日

らーめん食べにゆく！上田市（旧丸子町）さかい囲飲 ⑥

仕入れの帰りに…

お気に入りの「さかい囲飲」へ…

「ラーメン（500円）」注文しました！

「ラーメン（500円）」
相変わらずいい表情だに！
スープはいつもより優しい感じ…中華軒ぽく（笑）なってきましたよ～！

親父さま渾身の手打ち麺が絶好調！
スープとの一体感ございまして…DNAをくすぐりますな～
これが500円で食べれるという幸せ…
部活の帰りには必ず寄ってしまうような…
そんな懐かしさが…この一杯にはあるんだなぁ…
さて「さかい囲飲」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
あたしもやっとこ跨げる（笑）
ロングカウンターで対峙する…
旧きよきラーの出で立ち…
ローカルな夫婦漫才も小気味よろし！
ゆくべし！間違いなし！

上田市上丸子420-2
0268（42）3676
11：00頃～麺終わりまで/17：00頃～麺終わりまで
以下詳細不明～♪

2016年3月4日金曜日

餃子食べにゆく！長野市専科ぎょうざや

さて〆か（笑）

おいしい広場の「ぎょうざや」へ…

とは言っても3匹のおっさん…
象山屋の大盛りが…ボディーブローの如く…あたり前田のクラッカーだに（笑）
「焼ぎょうざ（8ヶ）とスープぎょうざ（5ヶ）（830円）」注文しました！

高志とミスターはビンビールもね…

スープぎょうざ
以外にも白味噌仕立て…おかぁーさーん！

焼ぎょうざ
ホワイト餃子な出で立ち…
もっちり皮を多めの油で揚げた感じね…その食感が楽しい！
ただ噛みしめれば…八角…いやシナモンライクな大陸からのお便りさ…
はてさて…これが吉と出るか…凶と出るか…好みは分かれそうでございますわな…

ご飯のおかずというより…
餃子自体を楽しむのがよろしいかと存じます！
さて「ぎょうざや」
ご夫婦？で仲良く営業中～♪
このような文化も広がればいいなと思う…
今日この頃である…
ゆくべし！
長野市青木島町大塚147おいしい広場青木島内
026-283-1157
11：00～15：30/17：30～22：30※土・日・祝は通し営業
無休

2016年3月3日木曜日

らーめん食べにゆく！長野市松代麺処象山屋 ③

男3人のお食事会～俺の運転～尾澤さんの奢り～♪

松代の「象山屋」へ…

レギュラーラインナップ！

その他のラインナップ！

俺は…
「博多BLACK麺かた（720円）」
マー油香る…ブラックたる所以…最近は此方にもお酢を入れる…

尾澤さんはうちらの誘導で…
「溜まり醤油と鰹だしのつけそば特盛り（1,020円）」

3人でシェアした…
「特製もっちり餃子（350円）」
高志とミスターは角ハイボールのあて…

高志は夜限定の～

「肉玉まぜめん大盛り（980円）」
茹であがり600㌘なんざ…軽いと思っておりましたが…
途中に飽きがきて…味変化がミソ…マヨネーズ（有料）もございます…
尚、スープ割りもできますよ！

さて「象山屋」
ご夫婦？で仲良く営業中～♪
溜まり醤油のポテンシャル…
まだまだ面白いことが出来そうだ！
ゆくべし！日々精進！

長野市松代町松代486-3
026（278）8500
11：30～15：00 /17：30～21：00
水曜日定休

2016年3月2日水曜日

無尽にゆく！上田市やきとりY鳥 21

ゆる～い取材拒否のお店…

無尽でお世話になってる「Y鳥」へ…

お刺身

野沢菜

ごつい鱈鍋

醤油ベース…熱々で暖まります…〆は…おうどん…
因みに…わたくしが一番好きな鍋は…水炊き（笑）
ポン酢でいただくのが子供の頃からの定番の鍋…

シュウマイ餡かけ

豚焼肉
しかし…やきとり屋さんなのに…
やきとり出て来ませんねぇ…
不思議だ（笑）

2016年3月1日火曜日

らーめん食べにゆく！長野市らー麺鶏がら屋

こちらも新店です…

青木島の「鶏がら屋」へ…
スタイリッシュな出で立ちが…
なにかを期待させるお店…わくわく！

鶏白湯がウリらしいのですが…おっさんはブレない（笑）
「鶏らー麺（680円）」注文しました！
尚…麺大盛り無料だそうです！わたくし…ご遠慮申し上げましたが…何か？

「鶏らー麺（680円）」
想像していた出で立ちとは違う…えらいしっかりしたものですのぉ！
塩分がストロングスタイルでして…味薄めがあるのならばNEXT…
レジでいただいたお名刺を見て納得（笑）なるほど…「一信」かえ…
ただね…食べさせる力があるのも事実ございまして…
そのチャレンジ…店主の気持ちが伝わる一杯となっておりますぞ！