2018年8月20日月曜日

天丼セット! 上田市 千州庵 ②

上プラ近くの…
「千州庵」です…

この前は「かつ丼セット」…

本日は「天丼セット(950円)」
ざる蕎麦といただく欲張りなセット…
出前で食べるより店で食べた方がウマいって…これ褒めてる?

レギュラーラインナップ!

さて「千州庵」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
いいのか?悪いのか?
お急ぎの方…
空いてますんで迅速(笑)
ゆくべし!
上田市岩下227
0268-35-2393
11:00~15:00/17:00~21:00
月曜定休

2018年8月19日日曜日

祝!復活! 小諸市 壱番 ⑧

5月から昼営業のみですと!
R18号線沿いの「壱番」へ…
店内に入れば常連の汗して働く男どもで満席…
がっ…タイミングよろしく…親父さまの仕事が見てとれる…
お気に入りのカウンター端が開いてるではないか!よし!

my favoriteは「かに玉」ですが…
2番目に好きな…「しょうが焼定食(950円)」注文しました!
「壱番」での一番人気は…ご存じのとおり「唐揚げ定食」ですが…
そのボリュームは…夢に出る…泣く子も黙るヘビー級チャンピオン…
おっさんには…もう無理な…遥かに遠い昔の記憶(笑)
隣のお兄ちゃんだれは壱も弐もなく仲良く唐揚げ定食ですか…
その若さと胃袋が憎らしい(笑)
眺めていれば…戦い方を知って…黙々と剣が峰の頂きへと向かう…
規律よく…ご飯粒もキャベツもキレイに残しません…
その気持ちのいい食べっぷりに感心しきり…
見事に食べきったんで「唐揚げひと月はいらねぇだろ?」って聞けば…
「いや…半年」って(笑)返しも爽やかにやるじゃんか!
「壱番」に来れば必ず「唐揚げ定食」に挑むのだそうな…
そのイベントと化した…一途な気持ちに…日本はまだ大丈夫だ…

「しょうが焼定食(950円)」
ロースが2枚~2枚~♪
親父さまの一挙手一投足を垣間見れば…
ロースに焼き色をつけてからのタレでたたみかけるようにジュワーっと!
肉を取り出してから生姜追加でタレを煮込むのがミソでございまして…
仕上げに全体に回しかけまして…これがまたキャベツとウィンウィン!
ご飯に無茶苦茶~合うんだよな~♪

お母さまに…お父さんの御加減をお聞きすれば…
脳梗塞を患い夜営業までするとクラクラするんだって…
厨房を守り…他のお客さまに復活の労いいただけば…
「仕事しなけりゃ食っていけねぇ」とは照れ隠し…息災でなによりじゃ!
さて「壱番」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
御身体御大事になさっていただき…
これからもよろしくお願いいたします!
昼営業のみですぞ!
ゆくべし!間違いなし!
小諸市加増511-2
0267(23)4822
11:30~14:30
水曜定休

2018年8月18日土曜日

台湾ラーメン! 上田市 中華菜館 東天紅 ⑳

地元のみなさまに長年愛されております…
モナコの横だ~「東天紅」

わたくしも長年おつきあいさせていただいておりますが…
食べたことがない部門から…

「台湾ラーメン(880円)+半ライス(100円)」

名古屋に比べれば…ライトにパンチなし…
ただ夜食にはピッタリなやさしさ…

麺やっつけて…半ライス…此れが一番ウマかったりしてな(笑)

チャーハン・マーボーごはん&ザーサイごはん…オススメ!

ラーメン

あんかけ焼きそばもおススメ!

夏の…
期間限定…
さて「東天紅」
みんなで元気に営業中~♪
入口近くの禁煙席…
らしくもなく…
あそこが一番落ち着く…
ゆくべし!
上田市長瀬2960-3
0268(35)2789
11:00~21:30
メニュー詳細

2018年8月17日金曜日

お昼の営業のみ! 千曲市 信州小麦ラーメン 亀屋 ㉙

つけ麺が恋しいのか?…
親父さまにお会いしたいのか(笑)

上山田文化会館前交差点の「亀屋」です…

そりゃ大盛りの方がお得(笑)
「夢つけ麺(900円)+大盛り(100円)」注文しました!

その他のラインナップ!

営業形態が変わり11:30~16:00まで…

信州産小麦にこだわる地産地消!

「夢つけ麺・大盛り(1,000円)」

千曲市特産・石臼挽き粉 夢世紀を使ったツルモチの麺を…

鶏油の加減が絶妙な汁につけていただきますと…

決して裏切らないリズムが加速…

さて「亀屋」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
jazzが流れる中で…
麺と向き合う…
その仕事の流儀…
肩に力が入らずに…
難しいことを…
当り前にこなす…
研究熱心で…腰の低い匠よ…
ゆくべし!間違いなし!

千曲市上山田温泉3-7-4
026(275)1631
11:30~16:00
火曜・第3水曜定休

2018年8月16日木曜日

炒飯! 上田市 中華料理モリタ ⑦

駅前ニューパール通り…
久々に「モリタ」へ…

「ランチ」一択でしたが…売切れですと!

んじゃ「炒飯(680円)」か…

「炒飯(680円)」

真ん中の紅ショウガがいいよな…
ちょい固めの米もよし!
さて「モリタ」
家族で仲良く営業中~♪
思いがけずチャーハン…
これも一期一会よ…
ゆくべし!

上田市天神1-6-6
0268(22)8648
11:00~21:00
月曜定休

2018年8月15日水曜日

乱切り! 上田市 地雷復(ちらいふく)⑦

鹿教湯に行く途中な…
やってたよ!「地雷復」久々だ~

「乱切り中華そば(700円)」注文しました!
注文を受けてから生地をのばして乱切り(笑)
それにしても店内は…男やもめにもほどがある…雑然(笑)
まるで泥棒に入られたあとのようではないか…
これは食べ手を選ぶぜぇ…

こんなんでましたけど!

「乱切り中華そば(700円)」
昔と変わらず…時が止まったかのように…合掌…

うどんのような麺が素朴すぎますがな…
さて「地雷復」
マスターひとりで営業中~♪
今も昔も変わらず…
ただ時は流れているのだと…
なにか懐かしくも…はかない…
潔癖症の方は絶対に行けません!
ゆくべし!
上田市東内3131-1
11:30~14:00/18:00~21:00頃まで
不定休

2018年8月14日火曜日

つけ麺並盛り950円! 上田市 丸木屋 ⑲

暑い日はこれに限りますな…
本能的に欲する(笑)住宅街の「丸木屋」です!

値段上がったな…材料高騰ってやつかえ?
「つけ麺並盛り(950円)」ポチっとな!

「つけ麺並盛り(950円)」

麺茹ではタイマーを使わず…その上がり具合で判断する店主…
丸木屋は一も二もなく麺である…
チャーシューを煮込んだような汁にサッとつけて喰らう…
そのうち碗をもって豪快に…喉越しのよきことよ…
スープ割りも忘れるでないぞ…節のかおる…いい〆よ…
さて「丸木屋」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
代名詞である「つけ麺」
つ~るつる~の~
ぴ~ろぴろ~♪
こりゃ失礼いたしました!
ゆくべし!間違いなし!
上田市上田原742-7
0268(26)7670
11:30~14:30/17:00~20:00
火曜夜・水曜定休
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