2024年12月8日日曜日

日替わりランチ! 上田市 御食事処 栄 65

閉店間際のいつものパターン…
自宅から…
一番近い食堂「栄」へ…
地元のオジちゃんだれや…
仕事の合間のお兄ちゃんだれ…
また県内外の方も訪れる人気食堂…

メニュー見るまでもなく…
山と言ったら…川…

「日替わりランチ₍700円₎」
豚肉の玉子とじ…
甘くてしょっぱいタレで…
メシががんがんススムやつ…
ここに七味をかけて…
整った〜♪

で…みそ汁がうまい…
食堂の必須条件な…

上田市塩川1480
0268(35)1378
11:30~14:00/17:00~21:00
木曜定休

2024年12月7日土曜日

チャーハン650円! 上田市 らーめん三空 ②

大分ご無沙汰しておりました…
国分の「三空」へ…

三空と言ったら味噌…
ただこの日はこんな気分(笑)

「チャーハン₍650円₎」
強火でサッと仕上げたパラパラ…
ただ此方スープが付かない…
あれがどれだけ必要なものか…
途中に入れる…
そのリセットの妙~
それな

0268₋78-0282
11:00~15:00/17:00~21:00
第2・第4火曜定休

2024年12月6日金曜日

四葉会忘年会! 上田市 岩田屋旅館食事処 郷土料理・そば処一貫茶屋 ⑪

冬になりつつある…
先週のサタデーナイト…
電車でGOで向かったのは…

リニューアルした…
袋町の「一貫茶屋」へ…
合併後の…
新生上田市消防団団本部ОB会…
四葉会の忘年会でございます…

上田市功労賞を受賞した…
田中先生と沓掛前副団長のお祝いを兼ねまして…ね

また10月に天国に召された…
青木元副団長を偲んで…
多くのみなさまが集いました…
太陽のような御仁で…
上も下もなくフランク…
分け隔てない心も身体も大きな方でした…
誰が言ったか…傍陽のクマゴロウ…
まっ…俺が言っていたのですが…
お世話になった方がなくなるのは悲しいこと…
最近はそんな話ばかりで…
寂しい限りです…
今宵は思い出話と行こうかねぇ…

そんなすべての事に感謝をして…

先ずは小鉢…
ロールキャベツ・人参・ペコロス・三つ葉

お造りは…
鉢マグロ・カンパチ・雲子ポン酢

牡蠣とキノコのオーロラソースチーズ焼

台の物は…
猪肉とキノコの小鍋
脂がうまい!

揚蕎麦サラダ

ホクホクのメヒカリの唐揚げ

田中先生お手製の…
市田柿ならぬ田中柿…
素朴でいいな…

辿り着けなかった…
新そば…
も―腹一杯…

一貫茶屋の…お母さまと…
馬場ご夫妻に於かれましては…
我がままに答えていただき…
ありがとうございました!

久々に集ったみなさま方と…
最後に記念写真…
変わってないようで…
少し変わった…
そんなこんなに感謝して…
またお会いいたしましょうぞ…

上田市中央3-10₋1
0268-22-0960
12:00~13:30/17:30~21:00
日曜定休



おまけ…
二次会会場に向かっていると…
偶然お店から出てきた…
リンダにあってしまったに(笑)
ママの誕生日だから寄ってって…
ナナちん誕生日おめでとう!
二十歳になったって…ウソつけ!
上田に来て3年経ったって…
ラジオでレギュラー持ったり…
地域を盛り上げる活動もしています…

二次会会場にて…
上田市合併時の…
上田市のÝ本部長と…
真田町のÝ本部長(笑)
合併前は深夜2時まで連日の会議だったとか…
あの時は何でもありだった…な
だから今がある…
と言うことにしておこう…
こりゃ失礼しました…

2024年12月5日木曜日

特製もりそば 所沢 大勝軒

新座から所沢へ…
一方通行沿いに「所沢大勝軒」あり…
前に待ちが5人位と思ったら…
中待ちあり…でも回転は早いようです…
此方のお店…今じゃなくて(笑)
昔の…東池袋大勝軒の頃の…
味を引き継いでいるというお店…
全国に大勝軒ございますが…
今は亡き山岸氏の伝承の味を…
頑なに守っているそうな…

並んでるうちに…
お姉さんがメニュー持って…
何にするか聞いてくる…
たぶん仕上りの段取りのためだろう…
順番が来たら券売機で…
頼んだの買ってくださいな…

「あつもり並₍900円₎」

まだ山岸さんがいた頃…
もりそばというものを…
生まれてはじめて食べた…
濃い目の汁に大盛りの麺…
他のお客の見よう見まねで…
椀持って遮二無二…
夢中になって啜った…
ただ胃がびっくりして…
サンシャインのトイレに3回行った(笑)

で…こちらの「あつもり」
他でお見掛けする…
ただ甘い酸っぱいだけじゃない…
昔の記憶に近い味わい…
ただ…やっぱり…
かのインパクトはなかったように思う…
ただそれはあいまいなもので…
あれから随分時が経った…

何か懐かしいような…
クラシックな雰囲気といい…
直向きなご主人といい…
再訪したくなるような…
そんなお店でございました…

04-2926₋9707
11:00~15:00/18:00~19:30
※土曜は昼のみ
日・月曜定休

2024年12月4日水曜日

全国レベル… 新座市 ぜんや


埼玉で一番有名な塩ラーメンのお店…
県道40号線沿いに「ぜんや」へ…
店の前に4台置ける狭い駐車場有〼…
開店30分前に行きましたが…
前に10人…並んでおりました…
ポっカポカの…
暑いくらいの冬の日差し…
立ちながら…
そして座りながら…
しばし待ちます

カウンターのみの…
6人座ればいっぱいの店内…
誠実そうなご主人の…
無駄なき動きに見初められ…

「チャーシューメン₍1,100円₎」
限りなく透明に近いアンバー…
ファーストタッチは優しくも…
野菜を感じるスープ…

最初は合わないと思った黄色い麺も…
食べ進むとしっくり…
また行きたいな…

048-479₋6664
11:30~15:00
火・水曜定休

2024年12月3日火曜日

中ラーメン! 長野市篠ノ井 豚豚拍子 ③

川中島をあとにして…
増豚は敢え無くお休み…
んじゃ…「豚豚拍子」だい!

レギュラーラインナップ…

「中ラーメン₍980円₎」
何故その大きさが伝わらない(笑)
いつもの全増し…
チャンカワイよろしく…
チャーシュー先で太らない…
やってみた…
やっぱ自分の食べ方がいいな(笑)
11:00~14:00/17:30~20:00
※木曜11:00~14:00・日曜11:00~15:00迄
月曜定休

2024年12月2日月曜日

豚基本! 上田市 麺賊 きさぶろう ⑳

納品の帰りに…
祢津街道の「きさぶろう」へ…

一番人気は二郎インスパイア

自分なりにカスタマイズプリーズ!

「豚基本₍920円₎」
いつもの全増し仕様…
モヤシにお酢2周とblackpepper…
先ずは野菜からやっつけてと…

自家製オージョン麺秀逸
むっちりパっツンな食感が堪りまセブン…

       
上田市古里1540-3
0268-71-0839
11:30~15:00/17:30~22:30
※年中無休