2025年8月7日木曜日

喜多方ラーメン ばんない本店

夜勤明けからの… 
前日は18:00に就寝して…
2:00に起きてしまった休日の日…
台風が近づいてる土曜日…
天気予報とにらめっこしたら…
午前中は喜多方市は天気よろし…
そうなったら行動は早い…
神のお告げとばかりに₍無神論者ですが₎
都合よくバイクでGOでーい!
7:00開店で…
一時間前に到着…
バイクを神社の駐車場に停めて…
此処が坂内専用の一番近い駐車場…
関西から初訪のお兄ちゃんのあとに続けば…
前に17人並んでいたわい(笑)

6:00ちょうどに開店…
いつも混んでて入れない…
喜多方ラーメンの代名詞「坂内食堂」へ…

レジで注文と同時に席に誘導される…
あたしは関西のお兄ちゃんのお隣り…
支那そばでいいと思ってたけど…
財布を覗いたら小銭が150円ある(笑)
なんか運命感じてしまって…な

「肉そば₍1,150円₎」
透きとおったアンバーに…
バラ肉散りばめて…
お兄ちゃんだれが一生懸命作ったんですが…
なんか失敗なく…小さく…まとまってるんです…

手打ちと言うよりも……
まっ…手間を考えれば当たり前ですが…
巷にあふれるチェーンとは違った…
本店の意地が見たかったな…と


坂内をあとにすれば…
その行列はまた大変なことに…
ただ…回転は早く…
すぐ食べられるよ…きっと…

0241-22₋0351
7:00~17:50
水・木曜定休

2025年8月6日水曜日

上田市 そば処 車屋 ⑦

沓掛温泉のあと…
母上が蕎麦食べたいって…
生憎…近くの「やまさん」はお休み…
で…下ってきて…
駐車場混んでなかったんで…
R143号線沿いの「車屋」へ…

此方で以前やっていたおじさんはお亡くなりになり…
今は気ままに弟夫婦がやってます…

「もりそば中盛り₍860円₎」
たっぷりにツユは甘め…
薬味とともにおかわり自由…

これは蕎麦なのか?
それともうどんなのか(笑)
好みは分かれそうですが…
母上はおいしいといっていた…

「かき揚げ₍170円₎」
2個頼んだら一個サービスだって…
それも大きさが違うやつ(笑)
まぁ…マイペースに…
我が道まっしぐら…さ…ね

上田市浦野47-14
0268(31)2228
11:00~14:00
火・水曜定休

2025年8月5日火曜日

王道~から揚げ! 旧望月町 錦食堂 ⑫

暑い日は…
駐車場に車停めるのも気をつかう…
あっ…そういえば…
此方のお店…建物の下に駐車場あったよなって…
思い出しましてな…
望月高校近くの「錦」へ…

おいおい…ちょっと待てよ(笑)
4年前の初訪から…

お値段変わらないじゃないかね…

腕が立つ…
マスターひとりで営業中~♪

「鳥唐揚定食₍900円₎」
小鉢の昆布だけで…
ごはん全部食える(笑)

此方の唐揚げ…
オレの人生において…
ナンバー1かもしれん…
揚げ方にしても…
肉のやわらかさにしても…
程よくしまってるんですわ!
マスターありがとねぇ!

0267-53-2140
11:00~14:00/17:00~20:00※土曜は21:00迄
火曜・日曜定休

2025年8月4日月曜日

2025年8月3日日曜日

名代わらじかつ丼! 安田屋 秩父店

川越から秩父へ…
帰りは国道299号で帰ろうかいな…
で…その前に…
R140号線沿いの「安田屋」へ…
扉を開ければ…
カウンターが空いていた…

アジアのお姉さんに…
一枚ですか?
二枚ですか?
って聞かれます…
なんとメニューはこれだけなのです…

「わらじかつ丼2枚₍1,400円₎」
お店のご主人が…
黙々と…肉に向かい…
叩いたり…すじ切ったり…
これが一番の仕事ではあるが…ね

アジアのお姉さんだれは…
何喋ってるかわからないけど…
なんか楽しそうだ…
揚げたり…
ご飯よそったり…
洗い物したり…
お会計したり…
ほとんどの事をやってる…
異国で…しかも…
かような山奥で(笑)
働き者でございますなぁ…

肉々しくて…やわらか…
まさに汗して働く漢の味方…
だっふんだ!

0494-24₋3188
11:30~16:30
月曜定休

2025年8月2日土曜日

川越市 中村屋総本山 ②

内山峠経由…
R254号線で川越市へ…
いつも…近辺に来て…
Googlemapで目的地に行くのが常ですが…
この日はスマホが暑さ?でパンクして…
原因不明の…動かず…困った…
仕方がないので…
歩いていた地元の方にお聞きすれば…
それは丁寧に教えていただいた…
いい御仁にお会いしたものだ…感謝…
県道51号線沿いに「中村屋」あり…

煮干しのきいた中華そばのお店です…

嬉しくも…
麺増量無料…

「濃厚煮干しそば+玉ねぎ₍1,000円₎」
動物系スープにビターな煮干しスープを合わせた…
絶妙にして円やかなオンリーワン…

アルデンテに存在感ある…
大盛でおねがいしました…

で…卓上のニンニクと合わせたオイル…
お酢とともに必須アイテム…な

049-236₋3704
11:00~14:45/18:00~20:30
火曜定休
※月曜昼のみ

2025年8月1日金曜日

辛いおろし! 上田市 そば処 真田 ㊺

暑い日は~♪
これに限ります…
旧菅平有料道路沿いに「真田」あり…

手打ちそば…と…

手打ちうどん…

ただ…ただ…一途に…

「辛いおろしざるそば₍890円₎」
奥のお座敷のオジちゃんは…
辛いおろしざるうどん(笑)
うどんも人気なのです…
今日の蕎麦の出来栄えは…
とてもよかった…
ただ…おろしは…
辛くなかった…
なかなか(笑)

0268(72)3113
11:30~13:30‎
水曜・木曜定休