1号と2号のイイとこ取りの「リアルソルト（850円）」にしました！しかしアメリカ西海岸みたいなお店ですな！お店のみんなもヒップホッパー！ 
先ずはスープ！第一印象は酸味。その後、脂？チー油？チャーシューの炙り油？チョッとクドイ！
食べ進むうちに麺とスープの調和が実にイイ！でも一番楽しかったのは…
ウズラが半熟！！お洒落さ～ん！！ 
気に入った！オリジナル・おすぅぃぼり
青島食堂の後、R8号を下り上越に帰ってきました。時間はまだ14:00を回った頃「あごすけ」行きますか！「いち井」と比較もしたいですし「正油らーめん（682円）」いただきました。
やっぱりコクがあるんですな～。3食目ともなると塩分取りすぎで平べったく感じました。スープにお酢を投入したかったです。そうすればもっと美味しくいただけたと思います。食した順番もあるでしょうが今回はスープ･麺･総合力に於いて「いち井」に軍配を上げたいですね！あとチャーシュー好みではありません。柔らかいだけで旨味感じませんでした。しかし江戸菜の旨さは再確認しました！ やっぱ胃が疲れてるかい？
大盛りが＋50円！その安さに思わず「青島チャーシュー大盛り（750円）」 にしました。活気溢れる食堂です！おばちゃんのオーダーで兄ちゃんが芋煮会をするような大きな釜に麺を投入、麺茹ではあっと言う間。小気味よく湯を切りジャンジャン作ってます！丼の方はと申しますとオバちゃんが手際よく醤油ダレと怪しい白い粉二種類を小さじ一杯ずつ入れてネギを入れます。鶏がらのような澄んだスープを入れ麺が入り、薄く切られたチャーシューをバンバン入れます！その所作のイイ加減が実にイイ！
プロの無駄なき動作に感動！！
結構なボリューム！心意気が伝わってきます！チャーシューも脂身多くて濃いスープによく合ってます！
連食のせいか、麺が苦痛！いち井の後だもんな～。って
じゃ何故に大盛りにする？（2件）
もう駄目！腹一杯です！！
客層はオジサンが圧倒！
11:30に開店となり店内にある券売機で先ずは基本の「しょうゆ（750円）+大盛り（100円）+海老ワンタン（200円）＝1050円」を注文しました。 カウンターの一番右端に座り店主の一挙手一投足拝見させていただきましたが実に丁寧で直向な事…
真剣勝負でございます！
熱々の一杯が運ばれて参りました。まずはスープを一口…焼きアジさっぱりと思いきや出汁に負けじと旨コクの素晴らしい事！
バランスって大事なんですな～
トッピングの海老ワンタンもプリッとした食感が楽しい ！今度は焼きアゴの塩で勝負ですかな？！
片道200㌔は遠い…
しかし長岡恐るべし！
まだまだ課題店有り！
近日中にI'm back!!
いち井に関しては間違いなし！
秀逸のスープを味わえ！ゆくべし！
0258（37）6521
11:30～14:30（土･祝15:00迄）
日曜･第一月定休
此処湯船の数が多いんです！温いの熱いの電気だのトルマリンだの色々楽しめます！サウナも下引きタオルこまめに変えてくれるし大変気に入りました。
ただ残念な事にUちゃん行けません… 
お風呂で約一時間、カロリーも消費した事ですし帰り道の「オーモリ」に寄らせていただきました。 「ラーメン（550円）」です。
此処はラー好きの斉藤OBから教えていただきました。よく御夫婦で行くそうです。
「是は癖になる味！」
豚ちゃんの効いたスープに甘さも感じてその加減が絶妙！チャーシューも肉の旨味を残した昔の其でなんとも懐かしい旨味ですな～！
店舗も何とも時代を感じますな～。
10:30～営業ですよ！！
ブランチ対応さきがけ～
伝統の味を守り続ける！
昭和に浸れ！ゆくべし！！
025（525）9417
10:30～20:00 木曜定休
麺はシコシコのストレート麺。主張せずスープの旨さを引き出させてるような感じでした。
店を出る頃には満席で10人位並んでましたね。流石有名店。
此処のスープは秀逸！
杯を重ねるたびに病み付きになる。
早々にも制覇したいものだ！
ゆくべし!!ゆくべし!!嗚呼ゆくべし!!
直江津の海辺で昼休み！サーフィンやったりカップルで日向ぼっこしたり緩やかな時間を満喫！
「ミサと言えば味噌！」俺も最初はそうだった…しかし此処何年かは「カレーラーメン（750円）」値段も上がったけど凄いボリュームです！本日は連食になるので半麺（200円引き）で半ライス（150円）他の店の半ライスとは盛が違うので注意！合計700円です。
トロミがイイ具合だ！通常通り醤油かけます！
ミサは教習所前にあったり（本店）新井の道の駅にも有ります定休日には支店にどうぞ！
