落ち鮎食べにゆく！ 上田市 鯉西つけば小屋

悪友ONちゃんから突然の電話で、「夜　空いてるか？」と来たもんだ！「金なら無いよ」って言うと「金の事は言うな～セコイ（悲）せこい（悲）」って女の言う言葉ですかね？まっ生憎空いてますけど…千曲川沿いのシーズン仮設小屋「鯉西」でございます！

卵を抱えた落ち鮎のシーズンはもう最後！先日も食しましたが、上田市民にとって川魚料理と言えば鯉西！となる有名店！

炭火でイイ匂いしておりますよ！後で知った5000円コース！！

先ずは甘露煮、甘辛仕上げの骨まで柔らかい温かいご飯のおかず間違いなし！

塩焼き。雄と雌、其の胴回りの違い分かりますか？
頭から頂きます！骨も一切残しません！
熱々で卵がぷりぷりで感動！！

山椒の甘いタレをかけたもの。お口全開！怖いっ…

鮎の刺身。全く癖が無く身に弾力がある！

鮎の唐揚げ！甘いタレが美味しい！油を通すことでまた身の食感が変わる！

稚鮎の天麩羅！ほろ苦さがお口いっぱいに広がり酒の肴にイイ！
他の種はミョウガ・茄子・コシアブラ等

いい加減！お腹一杯ですわ！！
 最後に鮎の味噌汁！後鮎飯が付くそうですが今回は無し！

これでもか！これでもか！の鮎尽くし！もう顔も見たくない！

鮎ーっ！！って夢に出そうだ！

年一回の楽しみ！

旬のもの味わえるって幸せ！

川に隣接した雰囲気も楽しい！

また来年誘ってね！ゆくべし！

上田市常田1-5
0268（23）2438

6月中旬～10月中旬

詳細はお店HP で…