仕事のあと…「熊人」へ…
玄関口にあった限定をおススメされ…
「醤油粕拉麺大盛り(980円)」注文しました!
醤油粕…まるで赤味噌の如く…芳醇!
五臓六腑にしみわたるわ!
アクセントの生姜が絶妙~スパイスは胡椒よりも七味が合う!
自家製麺がスープとあいまみえてさ…最後の一滴まで逝く~♪
太麺カスタマイズも楽しいかもね!
地産地消推進の店!
間違いなく大人仕様!
「醤油粕」是非味わっていただきたく…
一口啜れば~思わず唸るぜ!
真っ正直な珠玉の一杯!
素材を生かした絶妙なバランス!
ゆくべし!間違いなし!
上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/18:00~21:00
月・火定休
お店HP!
2 件のコメント:
醤油粕、旨かったですね~!
ほんと、赤味噌のような風味で奥深い・・・
こちらの限定は毎回、楽しみです。
スピッツさん!こんにちは!
発酵の奥深さ…俄然スモークチャーシューも旨みが増して隙がございませんでした!
個性が光るらーめんでございますな~
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