2016年5月4日水曜日

焼そば食べにゆく! 上田市 日昌亭支店 ⑥

納品の帰りに…
駐車場がある「日昌亭支店」へ…

「焼そば(780円)」注文しました!

「焼そば(780円)」
塩分がいい塩梅でして…本店より…此方の方が好き(笑)
途中で辛子酢かけまして…相変わらず咽せ一発(笑)落ちつけ~!
写っておりませんが…小さなスープも付きますよ!

ラードで炒ったパキやわな細麺…
本日は厨房がよく見えるカウンターに陣取りましてな…
蒸してるとばかり思っておりましたが…麺茹でてますね…
それから大きな中華鍋でリズムよろしく大胆なあおりで炒る作業…
あのご苦労があって…独自の食感になるわけだねぇ…納得っす!

ところによっては…食べてるときに呼ばれることもございますが…
此方の焼そばを愛する者同士…ご協力よろしくお願いいたしまーす!

さて「日昌亭」
家族で仲良く営業中~♪
支店は…鷹匠町にあり!
お土産も人気です!
ゆくべし!間違いなし!

上田市中央1-9-14
0268(22)5363
11:30~13:30/17:30~18:30
日曜・祝定休

2 件のコメント:

ミネ さんのコメント...

登美ちゃんお疲れ様です‼
日昌亭支店は行ったこと無いッス‼
M野商工勤務の叔父は良く行くみたいですが、今度行ってみます。
ところで、今度の金曜日に大御所と一貫茶屋で一杯です‼

登美ちゃん さんのコメント...

ミネちゃん!先日はお世話になりました!
支店いいよ!奥さまとどうぞ!
なになに?大御所と一献?
そりゃ宜しくお伝えください!
最後まで付き合うのじゃぞ(笑)
逝ってらっしゃ~い♪