高崎繁盛店！ 高崎市 支那そば なかじま⑥

実に…4年振り…

高崎の雄～「なかじま」へ…
以前と駐車場変わりました！
手前の「小太郎」って言う居酒屋さんの駐車場です…ご注意！

レギュラーラインナップ！
「わんたんそば・しお(870円)」注文しました！
5分ほど待ちまして…L字カウンター端っこに陣取りまして…
ご主人の所作をサイドからよく見える楽しいベストポジション…
無駄な動きは一切なく…折り目正しくいて…肩の力が抜けているという…
茹で釜に麺を入れる…∞を書くように長箸を回し…
タイマーなんか一切使いません…
差し水のタイミング…麺を一本手繰り寄せて確認…
平網で麺を傷つけることなく湯切りも優しく…
何処ぞのデカイ声出して力一杯テボ振るうのとは訳が違うわな…
その美しくも奏でるように流れる形よ…

あと平日お得な「角煮ごはん(180円)」もはずせない…
脂身のやわらかさと言ったら…是非とも頼みなさい！

「わんたんそば・しお(870円)」
以前と面影まったく変わりませんね…
久しぶりに旧友に会ったかの如く…なかじま～！
旨み十分な…チャーシュー然り…ワンタン然り…
器でひとつになって…存在感ございますな～♪

自家製麺もいいリズムです…熱々のワンタンと交互に…ああ…go to heaven！
さて「なかじま」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
老若男女に愛される…
今も昔も変わらない…
一途に…直向きに繰り出す…
さり気なき店主の仕事っぷり！
ゆくべし！間違いなし！
高崎市飯塚町1190
027(363)5161
11：00～14：30

火曜・第3月曜定休