撮影の合間に…
エナジー補給～♪
ヤクルトもどきのＢｉｇ…
ポテサラ…キノコの御御御付…
せんやたる所以じゃな…
肉厚でやわらか仕上げ…
食後はコーヒーをセルフで…( ﾟдﾟ)ｳﾑ
さて仕事に戻るか…
2022年7月31日日曜日
2022年7月30日土曜日
燕三条らーめん潤 上越店
Googlemapで偶然見つけた…
駐車場裏にバイクを停めて…と
休憩中のロン毛の従業員と目が合ったけど…
何も言わずにスマホに目を向けてる…
こういうちょっとしたことなんですよ…ね…
お店の印象って変わってくるんです…
もの凄く重労働だけど…
たぶん潤が好きで働いているんだろうけど…
存在感ある太い麺…
2022年7月29日金曜日
直江津の大衆食堂 のざき
駅から来て…
直江津南小学校前信号左折…
R468号線沿いの「のざき」へ…
今朝仕入れてきた魚が中心…
レギュラーラインナップ…
鮮度はいいようね…
今度は刺身定食にするべか…
これだけでご飯一杯食べられます…
まっ…食べませんがね…
仲良く営業中～♪
職人のようなお父さんと…
笑顔がステキなお母さん…
2022年7月28日木曜日
佐野市 佐野青竹手打ちラーメン押山
会津から…
移転してから…
値段どうなったかなぁ…
「ラーメン₍680円₎」
そして青竹打ちの麺がすべてよ…
で…忘れちゃならないのは…
新潟経由で帰るのを予定しておりましたが…
あちら方面は雲行きが怪しくなってきた…
パニアケースがあるのに…
カッパを持ち合わせていない(笑)
いつものしょうもないノープランです…
結局…東北道から北関東自動車道へ…
岩舟JCT手前あたりでガソリンが点滅しはじめた…
んじゃ佐野田沼で下車かねぇ(笑)
初訪です…
R293号線沿いの「押山」へ…
ここ何か月かで値上げラッシュが続いております…
ひと月前のお品書きです…あしからず…
すんだスープに大きなやわらかチャーシュー…
「餃子3個₍270円₎」
具がずっしりですが…
キャベツが中心でもたれません…
この言葉は使いたくないのですが…
絶対頼んでください(笑)
さて帰るか…
今と違って…
タガが取れた…
2022年7月27日水曜日
会津の高遠そば！ 大内宿 三澤屋
白河ラーメンのあと…
大明神とLINEのやりとりの中で…
そー言えば…
ネギ一本で蕎麦を食べる文化があるって話を思い出し…
南会津の大内宿に来ました…
宿場にはいくつも蕎麦屋がございますが…
時間は13:00を過ぎておりましたが…
かやぶきの宿場町をぶらりと散策いたしましょうかね…
お土産屋で見つけた…
煮込まれた手作りこんにゃく…
蕎麦味噌なる甘辛いミソダレが美味…
暑い日でしたから…
岩手の山葡萄なる東北の甘露…
なんとここらの蕎麦は…
その他のラインナップ
またこんにゃくが出てきた…
「水そば₍1,430円₎」
で…ねぎ一本でいただく素朴な所作…
みんなで守る…大内宿…
佇まいのステキな「三澤屋」へ…
一時間の待ち…
江戸時代にタイムスリップしたかのように…
その町並みは…
国選定重要伝統的建造物群保存地区に指定され…
景観を未来に引き継いで行くために…
「売らない・貸さない・壊さない」の３原則を守り…
景観の保存＆伝統的な屋根葺きの技術習得への…
継承に取り組んでいるそうな…
何よりこんにゃくがうまい！
oneshotのブドウジュース…
果汁は10％ですがなにか？(笑)
江戸の頃から殿さまの出生の由来で…
伊那谷・高遠藩から受け継がれた蕎麦が…
山形や会津に広まっていったそうな…
会津の地で…
あらためて高遠へのシンパシーを感じた出会い…
ぎゅっと詰まってうまいのよ
水でいただくのではなくて(笑)
大根おろしを絞った汁に…
そばつゆで割っていただくスタイル…
ねぎ自体が旬の出来栄えでなくて…
？な肩透かしいたしましたが…
松本一本ねぎのような立派なねぎで…
是非ともいただきたいものですなぁ…
直ぐに箸でいただいたことは言うまでもない…
湧き水でこさえた…
蕎麦自体が雰囲気とあいまって…
とてもおいしかったです！
一度訪れてみたらいかがでしょうか…
2022年7月26日火曜日
白河市 手打中華 やたべ
福島県は白河市に来ております…
で…ひと月前に…
というのも土・日・祝日限定で…
ETC定率割引というプランがございまして…
その条件は高速走行100㌔を越えなければならない…
こ～の商売上手め(笑)
上信越～北関東～東北道を経由して…
まっ…片道260㌔はゆうに超えましたがねぇ(笑)
長閑な里の中…
初見なら…
ラーメンを待ってるあいだ…
余すことなくいただき…
間違いなしのお店です！
はじめて白河ラーメンを食べに来ました…
白河ラーメンといえば「とら食堂」が有名ですが…
凄い行列と予測し回避…
またの機会にいたしましょう…
R76号線沿いに「やたべ」あり…
10分前に来て…
6番目くらいか…
メニュー最右側を選べばいい…
「手打中華大盛り₍900円₎」注文しました！
各テーブルに出汁をとった鶏ガラが出てくる…
何か隠し立てのない…
嬉しいサービスですなぁ…
よっ…待ってました！の真打登場～♪
「手打中華大盛り₍900円₎」鶏ガラのみで抽出したスープ…
なにごとにもかえがたき…
シンプルイズベストな出で立ちよのぉ…
喜多方しかり…
福島に流れる小麦文化…
いやはや御見それいたしやした！
2022年7月25日月曜日
ロースかつ定食！ 東御市 多喜亭 ㉖
ご無沙汰でございました…
レギュラーラインナップ！
「ロースかつ定食・ごはん大盛り₍1,500円₎」
脂の加減がいい感じ…
キャベツにソースたっぷりつけて…
一年振りですかねぇ…
R18号線沿いの「多喜亭」へ…
カツと一緒にいただく…
は～堪りません！
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