2024年11月28日木曜日

とら食堂 那須塩原分店 白河手打そば緑川 ②

バイクもそろそろ…
オフシーズンかな…
って思うくらい…
急に寒くなった…
先週の土曜日…
性懲りもなく…
またまた那須塩原方面へ…
あのくらいの距離がちょうどいいのです…
黒磯板室ICでおりて…
下埼玉交差点沿いの…
とら分店「みどりかわ」へ…
開店15分前に到着して…
入り口前にあるノートに…
名前を書いて…と…
5番目くらいでした…

待ってるあいだに…
道を挟んだセブンイレブンに…
おトイレと買い物で時間をつぶします…
ちょうどトイレ掃除の最中…
終わって…どうぞと言ったお姉ちゃんが…
ラーメン好きそうな感じだったんで…
地元の方はどこ行くんだろうって…
素朴な疑問で聞いてみると…
実は私…越後湯沢出身なんです…って…
ああ肩透かし…ただ…人懐っこいお方さまで…
他のレジの地元のお姉ちゃん交えて意見交換してくれた…
いやはや…那須塩原…
また…情報いただきました…ぞ
いずれまたな…

カウンターに通されまして…
待つこと15分…

「手打中華そば₍850円₎」
本店に劣らずの完成度…
こっちのが好きなくらい(笑)
頑なに引き継ぐ…伝承の味…

そこに玉ねぎのみじん切り…

食感ㇷ゚ラスの必須アイテムよ…

で…リズムのいい手打ち麺…
途中で白河の文化…
辛味は辣油でプリーズ…
手作りで辛い…
入れすぎにご注意ですぞ!

11:00~16:00
水曜定休

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