2025年7月10日木曜日

新潟市 支那そば ぐゎらん洞

休日にバイクで新潟遠征…
7:00からやってる…
東区の「ぐゎらん洞」へ…

朝にちょうどよろしの…

「支那そば₍800円₎」
豚骨の優しいスープに煮干し香る…
どこかで食したような馴染み深き…
DNAを擽る出来栄えですおますなぁ…

細麺がしっくり…と
025-234₋4422
7:00~14:00
火曜定休

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

昔、吉祥寺にあったフォーク喫茶(古い呼び方ですが)とは無関係……ですよね?!

登美ちゃん さんのコメント...

匿名さん!こんにちは!
字もそのままに(笑)
たぶん…関係ないと思われますが…
あくまでも…あくまでもですよ…
たぶんご主人が若き頃に影響を受けての…
ぐゎらん洞たる…
また確認に行かねば(笑)しかし遠い…