2007年12月8日土曜日

らーめん食べにゆく! 長野市 麺者我楽


久しぶりに青木島方面の道通っていたら、出会い頭にイイ店めーっけた!!
麺者我楽」です。 この店の売りは「ガッツリ!!」

勝負しますかな!

「にくつけ(750円)」をセレクト。あつもりで勝負!

基本「めん」「まぜ」「つけ」の3種類!値段も頑張ってるな!


あつもり失敗かも!麺の滑りの取り方イマイチ!麺の香りも鼻に衝きます。汁はイイ出汁取れてるが、麺との相性、絡みを含め、インパクトに欠ける。我、楽しんでる場合ではありませんぞ!
スープ割り美味かった!店主さんは真面目で感じのいい方。
可能性充分有り!!



まだ開店したばかり。
試行錯誤の日々が続きそう…
店主よ!
上を目指すなら 「満帆「虎心」へ行け!!
そこにヒントがある!!

長野市青木島町大塚1021-1
026(284)9722
11:30~20:00
火曜定休

2007年12月7日金曜日

らーめん食べにゆく! 安曇野市 明科 ゑびす食堂

今回も温泉セットで青木村経由。田沢温泉「有乳湯(うちゆ)」です。入浴料は、なんと200円!!
まず貴重品は、コインロッカーに入れます。(100円戻ります!)此処の温泉は無色透明硫化水素泉。熱からずぬるからずでとても柔らかく温泉に浸かりますと肌に細かい気泡が覆います。浴槽は10人入ればいっぱい位。石鹸等は自前で。シャワー等洗い場は6ヶ所。こじんまりした温泉です。勿論かけ流し!!


一時間ほど温泉を楽しみ、国道143号線から麻績方面県道12号修那羅峠へ403号線まで下りやっとこ国道19号線沿い明科地区にある、「ゑびす食堂」に着きました。


駐車場は、19号上り、店舗手前(北側)に有りますのでご注意ください。


女性一人で切り盛りしておりまして、通常は卓上にある注文書に記載し、カウンターにもって行くようです。今回は一番乗りしたようでお水も持ってきていただきました「チャーシュー大盛り(750円)」を注文!!


もともとは製麺所。この他につけ麺も有り。


まずはスープ一口。あっさりしてますな!麺は中縮れでどうも味噌のほうが合いそうな感じ!やさしく仕上がってます。チャーシューはバラ肉と肩ロース各2枚。厚さもあって柔らかいっす!


今度は、ひき肉からみそだな!


店舗は古いが、清潔感はある。
真面目な店主も大いに気に入った。
その人柄がラーメンに出ている。
今度は、いつ行きますかな?!
営業は昼のみ。定休は月、火曜!
床屋さん御免なさいネ!!
ゆくべし!!
安曇野市明科東川手潮464
0263(62)2345
11:00~14:00

2007年12月3日月曜日

定食食べにゆく! 下諏訪町 丸一本店

今回も新和田トンネル(片道650円)は通らず、旧和田峠通過!お金も浮いたに!
温泉でも行きますか!
国道142号線を下諏訪方面に下り、諏訪大社下社手前にある(142号線沿い駐車場完備!) 遊泉ハウス「児湯」で、熱い温泉に浸かりました。(220円!)

浴場内は流石に写真取れませんのでご説明いたしますと、 規模は内湯1(20人位可)露天1(2人!)。石鹸等は自前でお願いします。脱衣場にはコインロッカーありますがお金戻ってきませんのでご注意下さい。貴重品は持ち込まず220円のみもって出かけましょう!温泉は熱いですが、この日一日ポカポカしてました。かけ流しです!!
 本日のお昼はかつの名店「丸一本店」へ…場所が今ひとつ分からなかったので番台のおばちゃんに尋ねますと、ガイドマップ持ってきてくれて丁寧に説明してくれて「なんていい人なんだろ!!」児湯から、意外と近い場所にありました。
  開店5分前くらいに着き、一番乗り!定刻になり開店すると事前予約のお持ち帰り等の注文の山!「だから揚げ油(ラード)のイイ匂いしてたんだな!」カウンターに座り、「ロースかつ定食(1700円)」を注文!すると「脂身多いですがいいですか?」「揚げるのにお時間掛かりますけどいいですか?」なんて嬉しい事を聞いてきます。
(時間が掛かる)=(分厚い肉!)→全く問題なし!!
店内はお客が押し寄せ10分もしないうちに満員!!

まだ、特ロース定食(2100円)なんて夢のようなメニューがあるじゃないか!!
今後の課題ですな!

20分位じっくり揚げられ奴はやって来た!ジャーンって写真がいまいちでこの迫力が伝わらず残念ではありますが兎に角デカイ!!味噌汁は肉がゴロッと!豚汁だーい!

厚さは4㌢強はあります!一口頬張れば肉の柔らかさ、旨味に思わず、静かに唸ってしまった!

「ほぉーっ!」

衣がサクッと揚がって、ソースも、ほど良い甘さが箸進むわ!!

またメインの脂身の旨いの何の!思ったほど、しつこくないし是には何か秘密があるようですな!
思わず、ご飯おかわり(サービス!)しちゃいました!まっ、しょうがねぇわな!

あまりの旨さに会計時は御礼を申し、「よう御座いました。」なんて丁寧に返され面食らっちゃったけど下諏訪参りの楽しみがまたひとつ増えましたな!
豚肉、脂身の好きな同士よ!
新たなメッカが出来ましたぞよ!!
温泉で身も心も綺麗にしてさ・・・
脂塗れになっちゃいなよ!!
ゆくべし!間違いなし!
0266(27)3860
11:30~13:30/17:00~22:00
水曜定休
駐車10台

2007年12月1日土曜日

らーめん食べにゆく! 高崎市 だるま大使

「O沢さん!覚えてますか?あの伝説の博多の夜を!!Mのる君が混んだ店内で「くせぇ!くせぇ!」ってシャウトした「秀ちゃんラーメンの怪」ですよ!」

T坊が「次どこ行きますか?」(700㌘食って猪口才な!)なんて心にもないこと言うもんですから、売り言葉に買い言葉で、気になっていた「だるま大使」に行く事に決めました!この選択は今後のラーメン道を占うある種の賭け
博多のあの悪夢以来とんこつラーメンを拒否し続けてもうすぐ一年が経とうとしている。まさに越えなければならない壁なのである!
気合いが入るぜっ!

到着しましたが、駐車場も一杯!盛況です。店内に入りファミレス同様、名前と人数を書き外でタバコを吸いながら、待つ事15分「次の方~T坊さま~」並んでる割には早く席につくことが出来ました。しかし臭いますね豚骨!!秀ちゃん程では有りませんが…いやな予感!

麺は特製麺と博多麺と選べます。俺は細麺好みじゃないんで、特製麺で行きます!


俺はチャレンジャー。「だるま(680円)」を選択!超濃厚100㌫豚骨ラーメンだって!!T坊は「パートⅡ(680円)」背脂チャッチャ!!


来たーっ!超濃厚100㌫豚骨!スープを一口…「濃いなホントに!!!」

博多の夜が昨日の事のように、よみがえってきました!


やっぱり駄目だわ!歩んできた文化が違うわ!しかも満帆で食べて満腹のところにだからなおさら鼻につくこと!

紅しょうが・からし高菜を大量に投入!どうにか火消しに走りましたが、時すでに遅し撃沈!

麺と具は何とかやっつけましたが、スープはレンゲで4口飲んで終了!恥ずかしながら玉子(しかも双子)に至っては箸つけずじまい

情けなか~!!

背脂チャッチャのパートⅡ!T坊も、さすがに汁残して残念!玉子は食っていた!若いな!負けた!2人とも無言なひと時を共有…。

冷えた麦茶がうまいのなんの!

もう何も考えられなーいでーす!

ほっといてちょーだい!



T坊は満帆で普通盛だったら完食出来たとの事。まあ負け犬の遠吠えでしょう。

俺はうなされる日々が続きそう。

不覚にも夜中に2回ほど起きてしまった!アー気持ち悪ウー!

是が、恐怖!だるま地獄の真骨頂!

行くも地獄!戻るも地獄!

だるま大使よ…底力の凄さはよーく分かった!

だが勝負は金輪際お断りする!

ただこのお店、若者・子供を連れた家族など多くの支持を得ている繁盛店!

はまると無性に食べたくなるようだ!

しかし俺は断固拒否する!去らば!だるまよ!


住所 

高崎市剣崎町1186-12
電話番号 027-344-8566
営業時間 18:00~24:00(スープ、麺終了次第早閉店あり。)
定休日 月曜日(祝日関係無)
座席数 25席位
喫煙 可

らーめん食べにゆく! 伊勢崎市 満帆⑦

T坊から電話掛かってきて、「久しぶりにお食事如何ですか?車でお迎えあがります。」との事。是幸いと17:30待ち合わせし、アルファードで伊勢崎に向かいました!ひと月ぶりになりますか「満帆」です。

事前に満帆のブログで下調べし、○得もりそば(850円 もりそば+メンマ増し・海苔3枚・うずらの玉子(5ヶ)・チャーシュー3枚増し)を(20円)+ぶたぶた(20円)にバージョンアップし、更に辛味(50円 生玉子の食券購入)1・2・3・4・5辛から選ぶ。せっかくなんで5辛!麺はあつもり!そして生玉子(50円)で絡めます。合計990円なり!T坊はもりそば (680円)+特盛(200円)なんと700㌘だ(880円)!

初めて見ました!!麺700㌘!の勇姿を見よ!比べれば汁碗があんなに小さい!!t坊は「話しかけるなっ!!」ってくらいの勢いで黙々と淡々と熱い碗を手で持ち、それはそれはマシーンのように「麺を取る→汁に浸す→かっ込む」を繰り返し、そして刻むように正確に食します。彼曰く「満腹中枢に達する前に腹に収める。是は俺との真剣勝負なんだ!」と熱っぽく語っておりました。これだからB型って怖~いわ!


俺の方も具材が多くてこりゃ○得だわ!あつもりを玉子で割って是が旨い!

裏ぶたも相変わらず濃くて旨いわ!5辛も最初の一口はさほど辛くはありませんが食べ進むうちに来た!来た!箸止まりませーん!今回メンマにあらためて感動!!麺との相性が実にイイ!麺と共に食せばその柔らかさが麺と違和感無く一緒に行けますよ!ウズラの卵も味がしみてていい感じ!大満足のバージョンで御座いました!!


夜も客は絶えない。全国区になりつつある満帆!
行く度に感動し、この上ない幸せな時間を過ごせる。
まだまだ食してないメニューもあるし、まだまだ行くぜ!!
ゆくべし!!ゆくべし!!嗚呼~ゆくべし!!
伊勢崎市宮子町142-2
0270-24-3511
11:00~15:00 18:00~21:30
火曜日駐車場:有

2007年11月28日水曜日

らーめん食べにゆく! 松本市 まんぼう食堂

寸八を食した後、渋滞中の松本市内を裏道ですり抜け、まんぼう食堂へ…久々の連食!おじちゃんとおばちゃんでやってる昔ながらの食堂です。手打ちの麺が最大の目的なので「手打ちまんぼう?ラーメン(700円)」を注文。駐車場は店舗上に公民館がありそこに止めていいみたいです。このお店は松本でロケーションされた邦画「さよならクロ(妻夫木主演)」のロケ地でもあるそうです。そう言われてみれば昭和の匂いがプンプンするわ!これってよく学校近くにある食堂だわ! 最初きた時「是は一体?」と思いましたが、スープを一口「ほぉーっ!」と頷く。サッパリした鳥と豚のスープ。上に鎮座するものは野菜炒めのあんかけ。横浜で言う「サンマー麺」が一番近いような雰囲気であった。麺もなかなか!!歯ごたえがが楽しくてスープとも抜群に合う。次回は「特製手打ち(650円)」だな!
ボリュームの大きいAMラジオが流れる店内は俺以外お客はいない。この時間はどうも出前で忙しいようだ。昔馴染みのご近所さんに愛されているんだろうな!おじちゃんに「また来るね!」って言ったら、目線を合わさず笑っていた。
昭和の灯火を消してはならない。
遥かなるノスタルジーに浸れ!ゆくべし!!
松本市里山辺荒町3233-4
0263(35)1780
11:00~14:00/17:00~20:00
月曜定休

らーめん食べにゆく! 松本市 寸八

何時行っても、店舗が小さく並んでいた「寸八」に夕方一番乗りしました!!店舗は12月初旬には、移転するとの事。どうでもその前にお邪魔したかった!「らあめん(650円)」を麺→普通、味→濃い目、油→普通で注文しました。

家系と言えば、長野市「よし家」此処の旨さが基準となろう…果たして如何か?!

スープを一口、麺を啜る「バランスがイイ!」文句はなし。旨味が凝縮されチャーシューも大きい!

 店主よ!店舗移転のため忙しくバタバタするのは分かる。しかし寒いさなか勝手口を開けっ放し、店主不在の折にも無駄話に話を咲かせる従業員。これってヤバイ兆し↑不味けりゃ2度と行かないが初心を忘れるでないぞよ!


しかしながら、らぁめんは美味い!新店舗になったら「みそらあめん(700円)」食べにいこっと!

らーめんは味・人・店。心して懸かれ!!

同じような事を繰り返していれば、

俺は閻魔になるぜ!!って何者?

松本市筑摩4-3-1
0263(39)3878
11:30~14:30/17:30~21:00
定休水曜日