登美ちゃんが、ゆく！

2018年12月7日金曜日

ワンタンメン！妙高市オーモリ新井店 ⑥

帰りには…やはり顔を出したい…
まっ…本当のこと言えば…
「春紀」に振られたわけだが(笑)

上越ラーメンの雄～「オーモリ」へ…

当店人気№1…

「ワンタンメン(750円)」

豚のみでとったスープ…
豚骨醤油のしっくりとくるバランス…

ここ最近は細麺も人気とか…
今度試してみます…

食感ぷるるん…ワンタンもまたいいものですなぁ…

その他のラーメン…

さて「オーモリ」
みんなで元気に営業中～♪
此方に来れば…
この味にあいたくなる…
や・は・り
そのバランスの妙～(笑)
ゆくべし！間違いなし！
妙高市柳井田町2-12-20
0255(72)9870
11：00～20：30※木曜は15：30迄
不定休

2018年12月6日木曜日

珠玉のチャーハン！上越市やまだラーメン土橋店 ②

「美國」のあとは…飯(笑)

Jerryさんおススメの…
「やまだラーメン」へ…

おススメは「パーコ―メン」ですが…

しばしブレイク的に…
Jerryさん…もひとつのおススメ…
「チャーハン(800円)」注文しました！
注文を受けてから…
食材を皿にササッと用意をし…
中華鍋を見つめるご主人…
油のまわりなのか…火の加減なのか？
静かに対峙する…その準備がすべてよ…

準備が万端なら…仕事は早い…
無駄な動きなく…マシーンに優る…
職人の段取りの良さに感心しきりよ…

「チャーハン(800円)」

先ずは米な…
硬めで…立つ…その存在感…
してシットリとは…
油の回し加減が絶妙でして…
それぞれの具材の大きさ…
まとまりよく…ヒデキ感激～！
これは…おススメ！
さて「やまだ」
兄弟ご夫婦で仲良く営業中～♪
厨房を見てとれる…
ロングカウンターが実に楽しい…
難しいことを…
当り前のようにこなす…
職人の…
その静かな仕事っぷり…
ゆくべし！間違いなし！
上越市土橋1595
025-523-6909
11:00～15：00/17：00～20：00
火曜定休

2018年12月5日水曜日

上越市極辛屋二代目美國ラーメン

kさんに教えてもらった…
上越方面…

蒙古タンメン的～面影…
密かに上越の地に…
「美國ラーメン」ですと！

豚汁ラーメンをベースにいたしまして…

辛いのと…辛くないのでよろしいかな？(笑)
本当は券売機の方がメニューが豊富にございますが…
まぁ混んでまして…撮りそこないました…
麻婆～あるよ！

頼んだのは…
「美國辛豚汁ラーメン(800円)」
中毒性ある辛味の中に…
上にのったキャベツであったり…
クタクタでございますが…
野菜の甘みとスープの辛味が…
一つにまとまって…
それがまた癖になる…
ご飯…必至ですが…辛抱我慢じゃ！

太めの麺もまた存在感ございます…
さて「美國」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
食後に…降りた階段で…
地元のお兄ちゃんだれと…
ラーメン談義だい(笑)
汗びっしょりに…
頭から湯気出して～
ハマったみたいだに！
中毒性あり！
心してかかられよ！
ゆくべし！

上越市稲田4-12-3 ヤマトプラザ 2F
025-520-7240
11:00～14:00/17:00～20:00

2018年12月4日火曜日

無尽GO！上田市掛山 100

無尽も…所用で…
休みがちでございましたが…
一歩一歩で10年かけて…
掲載100回達成！

いつもお世話になっております…
僕らの「掛山」でございます…

牛すじ・大根含ませ煮
七味をはらりと…
甘じょっぱい…
濃い目の味がグーです！

タコ薄造り
身の部位のやわらかさと吸盤のコリコリが楽しみ…
ここ最近はタコちゃん高騰いたしまして…
なにか庶民の味方であったお姿がお懐かしくもあり…

ポテトホイル包み焼きタラコクリーム
バター仕立ての「タラコクリーム」
ホクホクのジャガイモさんにコク増しでして…

鶏唐ポン酢・上田みどり大根添え
塩田方面の…ブランド…上田みどり大根…
本来の甘みが…お肉をよりサッパリと…いただけます…
我が家の食卓にも…
毎朝必至の大根卸し…
おっさん…専ら…
バケットの端のように…
先っぽの辛いところが好きなのよ…

牛ローススタミナ焼

パスタ
トマトソースにバジルの穂のかな香り…
さて「掛山」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
移転をする前から…
振り返れば30年近く…
お世話になりっぱなしの…
長いお付き合い…
これからも変わらずに…
よろしくお願いいたします！
上田市中央2-5-14
0268（23）9133
11：30～13：30（ランチ）/17：30～22:00
日曜・祝日定休

2018年12月3日月曜日

ワンタンメン！上田市美華㊺

ささや納品のあと…

ルーティーンのように「美華」でございます…

「ワンタンメン(700円)」注文しました！

「ワンタンメン(700円)」
醤油のさっぱり…
初老ともなりますと…
やはりこのような出で立ちが落ち着きますな～

正しき細縮れ…よし…

向かいの席には…麻婆辛口仕様の猛者…
それじゃ…飽き足らず…
追加の豆板醤も忘れていませんよ！
そりゃそりゃ燃えて…
カプサイシン効果で汗びっしょり…
頭から湯気出ていたもの(笑)
あれはトレーニングなのか？

さて「美華」
家族で仲良く営業中～♪
中華屋さんの正しきラーメン…
面影変わらずに…
あの日の頃そのままに…
ゆくべし！間違いなし！
上田市中央2-15-8
0268(25)3380
11：30～14：00/17：30～20：30
日曜定休

2018年12月2日日曜日

藤岡市中華そば GO.TO.KU ～仁～＆館林市手打ラーメン成味

徹夜明けで…
ボーっと生きてんじゃねぇーよ！
それでもバイク乗りたい…快晴でな…
藤岡で高速降りて…
千思萬考のセカンドブランド…
「GO.TO.KU ～仁～」行ったんですが…

「あら炊き中華そば塩(800円)」
徹夜明けでして…
そんなの言い訳になりませんが…
ボーっと生きててゴメンなさいよ！再び…
ラーメンの絵だけ撮って…
メニューは撮らねぇ…
外観も撮らねぇ…
気がついたのは帰って来てから…
老いは…日に日に…はじまっているわねぇ…

さて「仁」
マスター元気に営業中～♪
限定も腕に憶えあり…
今度は余裕をもって…
楽しみたいところ…
仕切り直しですな～(笑)

藤岡市下戸塚477-1
平日11：00～14：00
金曜＆土曜11:00～14:00/17:00～20:00
不定休

その後は…R354号をのぼって…

館林…地元に愛される「成味」へ…

ラーメンチャーハンセットもそそるが…
おっさん…連食で食べられないのよ(笑)

「ラーメン(580円)」
こんなの近くにあったら…
どんなにいいだろうか…
つっかけで行きたい…
お味でございますわねぇ…

さて「成味」
ご夫婦で仲良く営業中～♪
ほのぼのと…
地域に根付いた…
両毛の手打ち…
ゆくべし！

館林市大谷町1061−9
0276-75-2447
11：00～21：00
月曜定休

2018年12月1日土曜日

大4切れ！東御市北京館 87

昼下がりのランチは…
信頼度満点の(笑)抑えの如く…

R18号線沿いの「北京館」へ…

いつもならニララーメン…
ただ…絵的なためにはそうはいかない(笑)
F難度…「鳥のカラアゲセット(864円)」注文しました！

焼肉定食も好き…

「鳥のカラアゲセット(864円)」

大きなモモ肉が4つ…ぶ厚いの(笑)
添えられたマヨネーズや…
レモンもまた…必至でございますな…

さて「北京館」
みんなで仲良く営業中～♪
中華屋のカラアゲ…
腹を満たして…
とりあえず眠い(笑)
ゆくべし！間違いなし！
東御市和1432-1
0268（62）1333
平日11：00～15：00(昼のみ)
土・日11：00～15：00/17：00～20：00
木曜定休

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