登美ちゃんが、ゆく！

2017年6月24日土曜日

麻婆丼＆得旨餃子！上田市ラーメン情熱家

高志さんから情報いただきました…

13分団管内…ガキ大将跡地に…名古屋ちっくな「情熱家」あり！
一月くらい前の…風の強い日でございましたわな…

「得旨餃子(108円)」と～

「麻婆丼(648円)」注文しました！

「麻婆丼(648円)」
男の料理的な…ファーストインプレッションは合格！
罪悪感ありの…余計な夜食のような…
ま～パクパクと…は～意志が弱い…弱い…

「得旨餃子(108円)」
絵的には…「ファイヤー餃子」おススメいたします…

ラーメンラインナップ！

ま～バラエティに富んで…

まだまだ～

つけ麺GO！
さて「情熱家」
みんなで元気に営業中～♪
麻婆丼＆得旨餃子で756円！
ご馳走さまでしたん！
上田市芳田1513-1
0268-34-6650
※22：30…lastorderでした！
以下詳細不明～♪

2017年6月23日金曜日

もりそば・かき揚げ・くるみダレ！上田市草笛㉗

時間をずらしてすーいすーいっと！

母のリクエストで「草笛」へ…
したら…ご友人を連れた中田氏と遭遇～♪

「もりそば(610円)」注文しました！

「くるみだれ(340円)」
スペシャル感が増しますぞ！

「もりそば(610円)」

相変わらずの盛り…
最初はツユで…のちにクルミダレ投入～♪
甘みと…くるみのコク…一度食べたらやめられない！

欲張りにも…
「かき揚げ(200円)」
天つゆでなく…濃い目の蕎麦ツユでいただくのが好みでがんす！

さて「草笛」
みんなで元気に営業中～♪
浅田先生ぇ～情報によりますと…
季節限定で…
豆乳仕立ての…
お洒落な冷たい蕎麦ありですと！
そりゃ…また行かねば…ね…
ゆくべし！間違いなし！
上田市常田3-269-4
0268（24）8221
11：00～15：30/(金・土・日・祝のみ夜も営業17：30～20：00)

2017年6月22日木曜日

限定！山肉味噌880円！上田市熊人㉔

納品の帰り…

神畑の「熊人」です…

今もやっているか…如何か…←(食べれまーす！6/23…確認済み！)
「山肉味噌(880円)猪.ver」注文しました！

「山肉味噌(880円)猪.ver」
猪の脂身…味噌に合わぬわけがない！
噛みしめれば旨味がじゅわっと…
上堀の… 山辺糀店の味噌とは…嬉しいじゃないか！
6代目哲雄くんは十分団元団員…
絵画にも精通しており展覧会をやるほどの腕前でございます…

太めの自家製麺との相性ばっちし！
さて「熊人」
BROTHERで仲良く営業中～♪
今日も限定よかった…
猪の脂と…
こうじ味噌が合いまみえ…
ずずずーっと豪快に…
ああ夢なら覚めないで(笑)
ゆくべし！間違いなし！
上田市上田原1588-4
0268（26）1713
11：30～14：00/18：00～21：00
月・火定休

2017年6月21日水曜日

第一回浅田会！上田市袋町のり蔵　

浅田先生とお知り合いになりましたのは…
邸宅の撮影のお仕事で…

数寄屋造りで涼しげな佇まい…

偉ぶらず…気さくで…わたくしのようなものにも分け隔てのない浅田先生…
家電を納品した和田さんと呑みに行こうと電撃的に(笑)意気投合～♪
袋町…日昌亭…道を挟んだビル2階…先生おススメの「のり蔵」へ…

その日のインスピレーション…
手作りのイタリアンでもてなしてくれるお店です…

今の季節にピッタリな…
「新じゃがのビシソワーズ」

冷たいスープを…パンにつけていただきます…

ナスのシチリア焼き…塩味はアンチョビ…
ポテトサラダは…チコリですくって…
大きなマカロニのような…パッケリはブロッコリーソース…
ちょっぴずつ楽しむのが…女子にはよろしいようで…

当初は男3人のお食事会だとばかり思っておりましたが…
おんな城主(失礼いたしましたっ！)…H女史と…後輩のノリちゃん…
あと…お久しぶりにお会いする…1・2・3のママも参戦です…

｢豚ロース赤ワインマリネソテー」
旨味を閉じ込めたロース…
フルーツの甘みと…バルサミコの酸味が決め手のようで…

生地から手作りの…
「シーザーサラダピザ」
厚めのガレットのような出で立ち…
わたくしは…珈琲豆でこさえた…強いお酒をロックで…
皆さんは赤ワインなど嗜みまして…
今宵も気持ちよく…H女史に叱られながら(笑)
夜は更けてゆくのであった…アーメン…

第一回浅田会は…この後…先生馴染みのカフェへ…
酔いどれカメラマン…絵が全くございませんので…改めて取材に参ります(笑)
ご紹介いただきましてありがとうございました！
さて「のり蔵」
手作りのあたたかきもてなし…
引き出しの多いレシピは…
麗しのママの頭の中…
また行きますかな…
ゆくべし！間違いなし！

上田市中央3-13-1サンビル2階
18:00～20：00 food time
20:00～23：00 snack time
不定休

2017年6月20日火曜日

お初ランチ！上田市食彩や旬

納品の帰り…本命の十一屋は臨時のお休みさ(笑)

R143号線沿いの…寿分のとなりの「旬」でランチ！
10年以上前…イズミダ木材の五島くんに連れて来てもらって以来ですな～

1,000円前後でいただける…ランチのメニューから…
「生姜焼膳(890円)」
玉ネギと炒められた…味濃い目の豚肉さんを…

生卵をくぐらせていただくという…く～っ
男心をくすぐるスペシャル感とな(笑)
脇をかためる…フキやら…メカブやら…あら汁だって…抜かりなしなんよ！

さて「旬」
旦那さま…お一人で営業中～♪
他のお客さまは「旬御膳」なる…
欲張りなランチが一番人気！
時々の…旬の彩りをそえて…
腕に憶えありの職人気質…
ゆくべし！間違いなし！
上田市吉田266-1
0268-26-5052
11：30～14：00/17：30～22：30
水曜定休

2017年6月19日月曜日

臨時営業形態！東御市北京館 66

午前の仕事がおした昼下がり…

R18号線沿いの「北京館」でランチ…

厨房をのぞくと…親父さまの…元気な…お姿がございません…
年齢的に(笑)…聞いていいものかとも存じましたが…
「オジちゃん…なんしただ？」と田舎っぽくお聞きいたしますと…
はにかんで…奥さま…「以前から痛めた腰が悪化しちゃったのよ」との事…
日々…立ち仕事で…中華鍋をガンガン振るっていれば…
そりゃ悲鳴を上げるのも無理はないもの…
年も年だし…ご心配もいたしましたが…
経過は良好で…退院し…先ずはよかったですね…
って言っても…職人って言うのは仕事がすべてで…
たぶん…居てもたってもいられないのでしょうが…
ここは…ごゆるりと休んでいただきまして…
また…お会いすることを楽しみにしております！

「スブタセット(900円)+8㌫」注文しました！

「スブタセット(972円)」
サラダ…お漬物…杏仁もいるよ！

一口よりやや大きく…存在感あるんですの…
餡と共に…ご飯の上にかけてね…豚がヒレの部位…やわらか！

さて「北京館」
みんなで仲良く営業中～♪
親父さま…養生中でございますが…
メガネのお兄ちゃん然り…
なんと！マダムも鍋を振るって…
以前と変わらぬ味を…
力を合わせて守るぞと…
陰ながら…応援いたしますぞ！
ゆくべし！間違いなし！
東御市和1432-1
0268（62）1333
※親父さま…復活まで…
平日11：00～15：00(昼のみ)
土・日11：00～15：00/17：00～20：00
木曜定休