日替り 東御市 よしつね ㉖

今日この頃は…
旧道が不通になりまして…
なかなか行けませんが…

台風前にお邪魔いたしました「よしつね」…

いつもなら…やさしい…讃岐うどんですがね…

定食もいいけど…
もう一つのお楽しみ…

「日替り(500円)」
甘じょっぱい…玉子でとじた…
文明開化の～「豚丼」ときたもんだ！
七味はお好みで…

サラダがついて500円…
価格改定なく踏ん張っております…

東御市滋野乙1500-3
0268-64-2459
11:00～14:00/17:00～21:00
日曜・祝日定休

上田市 洋風居酒屋 掛山 107

月一無尽だ！

いつもお世話になってる｢掛山」です！
訪れたのは10月初旬ですが…
あの日を境に…
随分遠い日に感じます…

「牛すじ大根」

「鯛マリネサラダ」

わたしスペシャル(笑)
「舞茸湯どうふ」
ポン酢でさっぱり…

「海老ガーリック炒め」

「イカタコ唐揚げ」

｢ハンバーグ＆ポテトフライ」

｢五目ごはん｣

来月また！

上田市中央2-5-14
0268（23）9133
11：30～13：30（ランチ）/17：30～22:00
日曜・祝日定休

ニラレバライス！ 上田市 美華 ㊾

ささや納品の帰り…

 大門町の「美華」でございます…

 いつもなら「中華ランチ」

 寒くなってきたらメン類もいい…

でもでもでもでも…
清く正しくenergycharge(笑)
「ニラレバライス(750円)」
豆板醤プリーズ…

炎の料理人がなせる…
あっという間に…
食感の一番いい状態を…
最短距離で仕上げる…
その中華の技術…

豆板醤をちょっぴ…
更にメシに合う…
ああニラレバ…
導かれるように(笑)
元気になるために必須な！
地域に愛された…
いわゆるひとつの町中華…
瓶仕込み紹興酒で…
一献やるのもまたいい…
玉ちゃんに教えてやりたい(笑)
上田市中央2-15-8
0268(25)3380
11：30～14：00/17：30～20：30
日曜定休

豚肉ピーマン細切り炒めセット！ 東御市 北京館 92

weekendでもランチセットが食べれます…

R18号線沿い…昼下がりに…
いつもの「北京館」で…
15：00まで開いてるので助かるんです…

いつもなら…ニララーメンのBセット…

でも本日はこんな気分(笑)
「豚肉ピーマン細切り炒めセット(990円)」

腰痛方面が完治しない親父さま…
立つのもやっとこといった感じでございますが…
お静かに全身全霊で…
エナジー奮い立たせまして…
昔の香港映画で見た…
長老たる…カンフーの達人のように
よぼよぼでいながら(失礼しました！)
実は強かったりしてな…
力が抜けて黙々と中華鍋を振るう…
その妙技…ありがたやありがたや…

青椒肉絲～パイルダ～オ～ン！
相変わらず…行儀悪く…
お酢をかけた方がさっぱり…

お店のお母さまからは…
病み上がりを知ってか…
よく噛んで食べなさいな！とご助言だ…
今日この頃は意識して…
外食はついつい早食いになってしまいます…

東御市和1432-1
0268（62）1333
平日11：00～15：00(昼のみ)
土・日11：00～15：00/17：00～20：00
木曜定休

長野市権堂 らーめん奏と伍

先週木曜に…
ノスタルジーな町…権堂…
長きにわたりシンボル的なイトーヨーカドー…
ニュースで閉店されるとお聞きしました…
時代の流れとはいえ…
どんどん寂しくなっていく街並みが…
昨夜の喧騒の淫靡なスメルと交錯して…
心がしめつけられるようにキュンとなるんだよな…

メインと並行した裏の細道に…
シックに古民家リノベーション…
「らーめん奏と伍」初訪でございます…

シンプルにおしながき…
同価格で3種類…中華・塩＆煮干し

「煮干しらーめん味玉(850円)」
愚直に直向きに…
若きご主人の所作…
ぼ～っと眺めておりましたが…
ひとつひとつゆっくりじっくりと…
丁寧な仕事に好感がもてます…
結局のところ…真面目が一番なのです…
煮干し香る醤油…コショウというよりも七味…しっくり…
旨味十分な…低温チャーシューに感心しきり…
肉まし₍300円₎もアリかな？なんつって！

茹で時間一分弱の…細麺ストレート…すすり音が心地いい！

マスターひとりで営業中～♪
L字カウンター6席…
テーブル二人掛け×2…
可愛らしいお店です！

長野市権堂町1449
11：30～15：00
月曜定休

名物！豚みそ丼！ 秩父市 野さか

三峰神社に向かう…
彩甲斐街道…R140号を上っておりましたら…
市街地で混んでるお店が2か所ほどございましてな…
んじゃ三峰詣での帰りに立寄ろうと算段いたしまして…

閉店間際のぎりぎりセーフ…
秩父名物「豚みそ丼」とな！

時間ズラして正解！
R140号線沿いの「野さか」へ…
あとから3組来られて閉店よ…

豚みそ丼…そのバラエティは…
ロース＆バラ…ロース…バラのみの3種類で…

わたくし欲張りに(笑)一番人気のロース＆バラ…
「豚みそ丼並盛(1,000円)」

ロース＆バラ…
折り重なるようにおおいつくされ…
男心をくすぐる…いい表情だな…
豚は炭火で香ばしく燻されて…
甘めのタレが食欲をそそる…
豚肉やわらかく…脂がグーなのさ…

因みにもう一軒は近くの…
ソースカツ丼(安田屋)のお店でした！
ああ秩父にまた行きたい！
はやくバイク直さなきゃ(笑)ね…

秩父市野坂町1-13
0494-22-0322
11：00～15：00
不定休

翔んで秩父！ 珍達そば横瀬店

休日に秩父に行ってきました…

目的はパワースポット巡り…
三峯神社に行く前に…
もうひとつのお楽しみ…

おっさん…下調べに余念なし…
ただいつもどおり…いい加減なのよん(笑)
まっ…なにはともあれ「珍達」へ…

カウンターも…テーブルも満席…だ
物腰やわらかい…お店のお母さん…
小上がりでもいいって…そのタイミング…
申し訳ございません…
「珍達そば(700円)」注文しました！

「珍達そば(700円)」
何か調べたのはざく切りネギたっぷりの絵だったけど…
あとでわかったことなんだが…ね
珍達って秩父に2軒あるんだって…
行きたかったのは御花畑駅近くのお店…
まっ横瀬店が…珍達のルーツらしいのだが…

ごま油で炒めたネギと豚肉…
常連らしきお母さまの見よう見まねで…
卓上のラー油で味をととのえて…と
素朴に…歴史とともに歩んだ…秩父の文化…
これは…これで…いいんだな

細麺ストレート…
やわらかくて…やさしい…ほのぼの～♪

さて三峰山に行きますかな…
もうひとつの珍達にはまたいつか…

埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬5271
0494-24-7746
11：00～13：50
月曜定休